Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Bakst (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=124)
-   -   Lussekatter til advent? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=54968)

Imse 01-10-13 09:25
Lussekatter til advent?
 
Jeg kom over denne oppskriften på . Jeg elsker safran og kokosmel, så jeg vet hva jeg skal bake i desember.
http://mariannslchf.se/lussekatter-lchf/

Sitat:
Dessa lussekatter är också verkligen som riktiga lussekatter!

Recept för 10 st lchf- lussekatter:

4 ägg + 1 gula
2 msk Bakery+ sötning
50 gram smält osaltat smör
1 dl grädde
1 dl kokosnötsmjöl
4 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 påse saffran 0,5 gram (vid två påsar bör katterna ej ges till barn, se länk i kommentar)

1 äggvita för pensling

Gör så här:
Vispa ägg och sötning, fluffigt i gärna bortemot 5 min.
Ta i smälta smöret, saffran och grädden, vispa samman.
Blanda de övriga torra ingredienserna väl och blanda ner dem väl i smeten.

Låt svälla i minst 5 min.

Rulla sedan 10 styck smala korvar och snurvla till dem i ändarna, så som alla lussekatter bör snurras. Pensla med lite vispad äggvita. Grädda i 175 grader i ca 15 min.

Vill du har fruktos= russin i dina så är valet ditt, här uteslöt vi detta.

kamp 01-10-13 09:49
Sv: Lussekatter til advent?
 
Nam nam

Momse 01-10-13 20:59
Sv: Lussekatter til advent?
 
*abonnerer*
Takk for oppskrift :)

Photobscura 02-10-13 20:58
Sv: Lussekatter til advent?
 
Ser forresten at "bakery" er en slags ekvivalent til sukrin + (eller sukrin og steviapulver, da).

Pearl 02-10-13 21:42
Sv: Lussekatter til advent?
 
abbonerer, jeg også
takk

Camomilla 08-10-13 12:16
Sv: Lussekatter til advent?
 
Takk Photo, jeg har aldri hørt om "Bakery" :) Jeg har også lyst til å bake disse :)

Mat for sjelen 01-11-13 11:10
Sv: Lussekatter til advent?
 
Her er også en oppskrift :)

http://sjelemat.blogspot.no/2012/12/...ssekatter.html

Bik 02-11-13 12:33
Sv: Lussekatter til advent?
 
Lagde disse i dag. Syns de ble litt tørre og kompakte. Kunne vært bitte litt søtere også. Kanskje ha i ei ts gjær....

Ziltoidia 02-11-13 13:01
Sv: Lussekatter til advent?
 
Etter litt klipp-og-lim-magi i Excel har jeg kommet fram til at de fleste lavkarbolussekattoppskriftene der ute er nokså like. Den som skiller seg mest ut er den av Mat for Sjelen. Så er spent fra å høre hva de som har prøvd begge variantene synes.
http://i.imgur.com/b5F4W9P.png
*lussekattenørding* #fælefarger ;)

Camomilla 06-11-13 13:29
Sv: Lussekatter til advent?
 
Se der Ziltoidia :D Mat for sjelen-lussekattene har jo gjær - regner med at dette gjør det likere "vanlig" bakst?

Ziltoidia 13-12-13 02:19
Sv: Lussekatter til advent?
 
Gjorde et forsøk i år igjen. Og joda, selv om de er gode, så blir de ganske tørre, og minner mest om hveteboller som har levd en stund. :p

Gjæren har også gitt meg noe som best kan beskrives som brus-raper. xD Haha!

Rin 13-12-13 09:10
Sv: Lussekatter til advent?
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Ziltoidia (Innlegg 1470017)
Gjorde et forsøk i år igjen. Og joda, selv om de er gode, så blir de ganske tørre, og minner mest om hveteboller som har levd en stund. :p

Gjæren har også gitt meg noe som best kan beskrives som brus-raper. xD Haha!
Ja, jeg tror jeg har prøvd både Mat for Sjelen-varianten og en av de andre tidligere, og konkludert at det bare ikke blir noe særlig. :o Derfor har jeg planlagt å lage lussevafler istedet...!


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:41.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no