Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)
-   -   Ramsløk (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=52016)

Scania 02-05-12 22:50

Ramsløk
 
Noen som har erfaring med dette? Smaker jo supergodt!! Har ikke peiling på karbeinnhold, men kan da ikke være så mye? Ser jo ut som salatblader.. Har ikke fått eksperimentert så mye med det ennå, men det kommer!

Alynna 02-05-12 23:05

Sv: Ramsløk
 
Likner ikke dette litt på vårløk/gressløk/kinesisk hvitløk(gressløk)? Det er vel mye mindre karber i sånt, enn løk som er i knollform... Jeg har ikke sett noe næringsdeklarasjon, men tipper 1-4 karber. Antakelig i det lavere sjiktet. Purre har f.eks mye mindre karber enn vanlig kepaløk.

Jeg hadde brukt det til alt mulig rart, og det må være en flott erstatning for løk/hvitløk.

smgj 02-05-12 23:29

Sv: Ramsløk
 
Lag ramsløkpesto med salt og litt olje... Holder seg 2 år (and counting!!!) i kjøleskap... Sterkt og godt.

Huldr 03-05-12 01:54

Sv: Ramsløk
 
Får man kjøpt ramsløk? Eller må det plukkes egenhendig?

smgj 03-05-12 08:46

Sv: Ramsløk
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Huldr (Innlegg 1342020)
Får man kjøpt ramsløk? Eller må det plukkes egenhendig?

Har aldri sett det i salg... men får man noen løker og har litt tung jord så sprer de seg godt.

Huldr 01-06-12 16:31

Sv: Ramsløk
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av smgj (Innlegg 1342076)
Har aldri sett det i salg... men får man noen løker og har litt tung jord så sprer de seg godt.

Glemte å svare på denne jeg ... men har ikke hage her på tjukkeste Grünerløkka vettu :o

Men det må da gå an å få kjøpt, kanskje det går an å bestille hos grønnsakshandleren ... som ikke har norsk asparges heller, for øvrig :cool: (går den bare til restauranter, eller?)

LaLa77 01-06-12 16:37

Sv: Ramsløk
 
Jeg har kjøpt frø, bestilte på nett fra impecta.se.
Jobber med å få de frem nå, så jeg er fremdeles usikker på om det blir bra :)
De stinker hvitløk når de blomstrer, så jeg ville satt de på et litt avsidesliggende sted :)

FrkMarge 01-06-12 16:57

Sv: Ramsløk
 
Den vokser vilt på sørlandet og det er mange hageentusiaster som bytter/selger løker.(ikke undertegnede dessverre enda)
De overvintrer greit ute (som gressløk), så det er ikke så vanskelig å ha dem i fx en potte tipper jeg :)

Runegutt 01-06-12 18:17

Sv: Ramsløk
 
Kan Ramsløk overleve her nord også?

langaard 01-06-12 18:20

Sv: Ramsløk
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Runegutt (Innlegg 1353612)
Kan Ramsløk overleve her nord også?

Ja, det kan den:)

gha 01-06-12 18:21

Sv: Ramsløk
 
Kan visst det: Vellykket flytting av ramsløk inn i hager er rapportert nord til Finnmark
link: http://www.skogoglandskap.no/fagartikler/2009/ramsloek

og for dei utan hage går det an å kjøpa ferdige produkt med ramsløk, feks hjå: http://www.noring-ans.no/ramslok.html

Her i Bergen kan ein også finna Nøring sine produkt i vanlege matbutikkar.

Runegutt 01-06-12 18:26

Sv: Ramsløk
 
Får man kjøpt ferdige planter eller noe sånt et eller annet sted?

langaard 01-06-12 18:28

Sv: Ramsløk
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Runegutt (Innlegg 1353617)
Får man kjøpt ferdige planter eller noe sånt et eller annet sted?

Prøv på gartneriet:)

Runegutt 01-06-12 18:34

Sv: Ramsløk
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av langaard (Innlegg 1353618)
Prøv på gartneriet:)

Gartneri? Neida, sånt finnes ikke her

langaard 01-06-12 18:40

Sv: Ramsløk
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Runegutt (Innlegg 1353620)
Gartneri? Neida, sånt finnes ikke her

Har du naboer med hager? Kan jo hende de har, og at du kan få ei rot;)

FrkMarge 01-06-12 19:14

Sv: Ramsløk
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Runegutt (Innlegg 1353617)
Får man kjøpt ferdige planter eller noe sånt et eller annet sted?

Prøv salg og bytte på hageforumer som hagegal eller hagepraten:)

LaLa77 01-06-12 20:11

Sv: Ramsløk
 
Vil anbefale å kjøpe ferdige planter, definitivt!
Jeg har dillet med disse frøene siden slutt januar. De må ha perlittblandet jord, så først være i jorden noen uker i romstemperatur, så en mnd inn i kjøleskapet og så ut++++
De oppfører seg som små bortskjemte babyer!! :)

smgj 01-06-12 22:03

Sv: Ramsløk
 
Mye bedre å bytte til seg løker enn frø. Lar man løkene blomstre så frøsår de seg fint selv i påfølgende år. (Og man kan plukke 1/3 av bladene pr løk uten at det skader her i allfall.)

Supera 09-05-15 00:44

Sv: Ramsløk
 
Jeg har visst ramsløk i hagen. Nok til å lage litt over 1 liter ramsløkpesto. :snill: Det var faren min som gjorde meg oppmerksom på det. Finner stadig noe nytt i den hagen... I fjor fant jeg ut at jeg har jordskokk.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 12:33.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no