Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Kokosmel som jevning?

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)

- - Kokosmel som jevning? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=51461)

Tonefs

24-03-12 15:05

Kokosmel som jevning?

Hei! :)

Jeg lurer litt på om noen av dere vet om det går an å bruke kokosmel som jevning i supper/sauser?

shailene

24-03-12 15:12

Re: Kokosmel som jevning?

Har brukt kokosmel som jevning i vaniljesaus, og det gikk fint.. Men tenker det kanskje ikke blir helt rett smak og konsisten hvis du bruker det til å jevne brunsaus og slikt..

Tonefs

24-03-12 15:16

Sv: Kokosmel som jevning?

Nei, i brunsaus kan nok smaken bli noe spesiell. Tenkte på å prøve å lage noe kylling i karri-aktige greier og da er vel ikke kokossmaken verst. Blir konsistensen rar mener du?

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:56.