Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)
-   -   Adams sjokoladekake/muffins (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=50579)

Dietta 24-01-12 13:27

Adams sjokoladekake/muffins
 
Vi har et par poser av denne liggende. Bakte en for en stund tilbake, men vi likte den ikke noe særlig.
Trenger noe sukkerfri bakst til torsdag, og tenker å prøve igjen.

Har tenkt å tilsette litt mer søtt, og kanskje noe kakao-pulver eller smeltet sjokolade for å få litt mer skikkelig sjokoladesmak.

Lurer litt på hva/hvor mye jeg skal tilsette
Noen som har forslag, eller har prøvd tilsvarnede ?

jvsandem 25-01-12 08:05

Sv: Adams sjokoladekake/muffins
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1289204)
Vi har et par poser av denne liggende. Bakte en for en stund tilbake, men vi likte den ikke noe særlig.
Trenger noe sukkerfri bakst til torsdag, og tenker å prøve igjen.

Har tenkt å tilsette litt mer søtt, og kanskje noe kakao-pulver eller smeltet sjokolade for å få litt mer skikkelig sjokoladesmak.

Lurer litt på hva/hvor mye jeg skal tilsette
Noen som har forslag, eller har prøvd tilsvarnede ?

Hei Dietta.

Selv bruker jeg en spiseskje kakao av fineste sort i deigen, samt at jeg av og til hakker opp 50-60 gram mørk sjokolade (minimum 70%) og blander i. Jeg lager som regel muffins. :)

Mvh
Jon, Lavkarbohuset

Dietta 25-01-12 08:35

Sv: Adams sjokoladekake/muffins
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av jvsandem (Innlegg 1289640)
Hei Dietta.

Selv bruker jeg en spiseskje kakao av fineste sort i deigen, samt at jeg av og til hakker opp 50-60 gram mørk sjokolade (minimum 70%) og blander i. Jeg lager som regel muffins. :)

Mvh
Jon, Lavkarbohuset

Å flott Jon. Ikke meningen å klage på produktet altså, men vi er nok bare vant til litt mer intens sjokoladesmak her i huset. Konsistensen er jo helt ypperlig, og med litt mer sjokoladesmak blir de helt supre.
Da blir det kakao,l sjokolade og kanskje litt nøtter i deigen. Takk skal du ha :D


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:49.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no