![]() |
Plast- og stålboller brukes til hva?
Har fått ny Kenwood Major til jul. Det er to boller med. Er bruksområdet forskjellig for plast- og stålboller?
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Stålbollen til ting som skal lunkes først ... og til marengs. Altså - trenger du smeltet smør og tilfeldigvis har en plate med litt restvarme så er det stålbollen på plata med smørret oppi. Og om en oppskrift si er "rør smør og sukker hvitt" så er det greit å lunke opp bollen litt først - da går røringen mye raskere.
For marengs så er det lettere å få bort alle fettrester og få den stiv i stål i forhold til plast. Ja, det er små fordeler, men nok til at jeg heller tar stålbollen når begge er rene og står i skapet. :) Har ikke tenkt så mye over når jeg ville bruke plast, egentlig.. Alle ganger hvor det ikke har noe særlig å si? |
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Takk for svar.
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Gjærdeig skal visstnok i plastbollen, har jeg hørt, aldri prøvd, kjøttfarse og lignende skal i stål.
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Og jeg har ALDRI tenkt på at det er forskjell!:o Har bare tenkt at det er greit å ha to boller når jeg styrer som verst til bursdager etc. Stålbollen står på maskinen hele tiden, plastbollen har egen plass i skapet med alle duppedittene til pølsehorn, kjøttkvern etc oppi!:p
Man lærer noe nytt hele tiden!:D |
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Jeg kjøpte min for mange mange år siden, og da fulgte det kun med plastbolle. Så jeg bruker plastbollen til alt, funker brillefint:D
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Jeg bruker som regel stål bollen til kjøtt og plastbollen til gjærdeig men tenker ikke noe særlig over det ;)
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Plast eller stål har ingen betydning for selve maten, smaken eller konsistensen. Stålbolle er dyrere og designmessig "renere" i looken.
Men den største forskjellen er når man skal vaske den i oppvaskmaskinen. Stålbollen tørker, plastbollen tørker ikke inne i maskina under tørkeprogrmmaet. Tørker ikke noen av delene, så er det oppvaskmaskinen som ikke har bra nok tørkeprogram. Mieles oppvaskmaskin (toppmodellen) skal være bedre til å tørke plastdeler og kunststoff enn andre merker siden de har automatisk åpning/lukking av døren underveis i tørkeprogram. Denne maskina koster veil rundt 25000,- så spørs om den er verdt det.... Kjøpte akkurat toppmodellen til Siemens og den tørker stålbollen til Kenwood maskina knusktørr. Det gjorde ikke den gamle billigmaskina vår. Oppsummert: Stålbolle er best på flere måter enn bare matlagingen :) så bruk den du. Kan ha den andre i reserve... |
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Jeg har hatt kun plastbolle til min i alle år. All mat går an å lage i den.
Tørker i oppvaskmaskina gjør den også :D Og jeg har "middels" dy maskin. ;) |
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Sitat:
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Jeg er ikke så fan av plastboller. Veldig ofte kan både smak og farge sette seg fast. Da er det bedre med stål eller glass. Eller tre hvis det er snakk om fjøler.
Feks, bare lukt på ei brusflaske i plast.. Selv om flasken er vasket og skyllet ørten ganger sitter lukten der.. Og det er jo ikke uten grunn at stålsåpen funker for å fjerne lukt! |
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
I min 7 år gamle maskin har det i vertfall plast alltid tørka :D
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Sitat:
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Sitat:
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Sitat:
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Sitat:
http://www.enklereliv.no/productDetails.aspx?pId=1734 |
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Sitat:
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Jeg synes den funker. Jeg har hatt min i over 15 år. Jeg merker det især når jeg vil ha bort løk- og lakslukt.
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Sitat:
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Sitat:
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Takk for svar om bollene, og informasjon om noe jeg ikke visste om. Er nå så nysgjerrig at jeg må ut å kjøpe meg ei stålsåpe jeg også.
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Sitat:
|
Sv: Plast- og stålboller brukes til hva?
Stålsåpen funker fantastisk! Egen erfaring så kjøp deg en og prøv. Meget bra til løk og fiskelukt. Og diesel (hadde fått på meg da jeg fyllte på bilen )
|
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 07:17. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no