HAMBURGER PÅ LAVKARBOVIS!

2 hamburgera (eigentleg var eg tenkt å lage desse frå grunnen av også, men hadde ikkje meir egg igjen).
Smør.
Cheddarost i skiver.

Hamburgerbrød:
6 egg skilt i kvite og plomme.
1 ts salt.
1 ss fiberhusk.
200 g naturell philadelphiaost.
1/2 ts bakepulver.
6 ss knuste linfrø.

sesamfrø.

Salatblad.
paprika.
raudlauk.
Agurk.

Ønska dressing.

Varm ovnen til 200 grader.
Pisk eggekvitene svært stive (ca 5 minutt med miksar).

Pisk eggeplommene i ein anna bolle, nesten like lenge, til dei har blitt lysegule og luftige.

Tilsett philadelphiaost, fiberhusk og salt og visp det heilt glatt.
Vend forsiktig inn eggekvitene i osteblandinga.
Tilsett linfrø og bakepulver og vend forsiktig inn.
Sett åtte hamburgerbrød på ei steikeplate med bakepapir og strø sesamfrø på 4 av dei.

Steik i 15 minutt eller til overflata er gyllen.

mmmm! Kjente seriøst ikkje forskjell på disse og vanlige hamburgerbrød ;) Try it ;)