500 g laks.
500 g fars nydelige torsk.
ca 2 dl finhakka sjalottlauk.
1 purre i ringar.
4 fedd kvitlauk, pressa.
4 gulrøtter i strimlar.
ca 100 g sellerirot i strimlar.
4 fiskebuljongar utblanda i 1,5 L kokande vatn.
1 pk fløyte.
smør.

Fres finhakka lauk, kvitlauk og purre i litt smør.
Spe på med fiskekrafta og kok opp.
Ha i grønnsakene og fløyta og kok grønnsakene møre.
Skjer fisken i passe store terningar og ha i suppa.
La fisken trekkje i eit par minutt, skal ikkje koke!