LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, mmm!
 

Se bilder her!

Enda et vellykket eksperiment, åh så godt det ble! (ikke for å skryte altså, hehe). Dessuten er den veldig enkel og rask å lage, og inneholder heller ikke ingredienser som er vanskelige å få tak på

Ingredienser:

100 gr mandler
75 gr smør
1,5 dl sukrin
3 dl kremfløte
300 gr kremost/philadelphia
1 ts vaniljepulver/1 vaniljestang
3 ts bakekakao
70 gr mørk sjokolade (minst 70%)

Fremgangsmåte:

Smelt smøret og mal mandlene. Bland mandler, 3/4 av smøret og 1/2 dl sukrin og trykk det ut i bunnen av en liten springform. Sett den i kjøleskapet mens du forbereder det andre.

Stivpisk kremfløten og tilsett 1/2 dl sukrin. Pisk kremosten myk med en 1/2 dl sukrin. Bland sammen og fordel røra i to boller. I den ene blander du inn vaniljen, og den andre blander du inn kakao.

Ha på ett lag av gangen, og la den stå i kjøleskapet en fem minutter før du har på sjokoladelokket.

Smelt kokesjokoladen i smøret som er igjen. Det skal ikke være veldig varmt når du har det på, da er det fort gjort at det hvite laget blander seg i lokket før du får smurt det skikkelig utover.

La den stå i kjøleskap i et par timer, og nyt! Kan også settes i fryseren :) Enjoy!!

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Skal prøves :)

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Åh ble ikke kakesjuk nå nei...

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Å nam.... Ingrid, denne så herlig ut... ;) har hungret etter noe søtt hele uka... endelig... denne vil jeg lage til helga! Takk for oppskriften! Kreativ du er ! Me like ;)

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Helgsnadder! :D

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Såg utrolig god ut

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Fikk det ikke helt til jeg :blond:

Blander du pisket krem oppi kremosten eller er det et eget lag?

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Den var GOD, og jeg er kresen altså! Skikkelig mektig, så det er bra den kan fryses

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Nå har jeg lagt til det jeg trenger på handlelisten min, ikke bra å se på de oppskriftene dine Ingrid ;)

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Slurp :sikle:

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Jeg kan ikke lage sånt jeg :( Jeg blir så sugen etter at kaka er spist opp. Lavkarbokake = supersprekk for meg når kaka er tom.

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

satte den i frysern, og fikk iskake idag. uten krystaller!

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Denne skal jeg lage idag. Men, den bunnen er jeg litt skeptisk til. Smør og mandler? Er det en ide å stivpiske eggehvite med et knivsødd salt. Så blande hakka mandler med litt søtning. Rørt dette sammen forsiktig og stekt bunnen til den var ferdig?

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Blander begge ja! Eneste forskjellen er at det ene laget er med kakao og det andre med vanilje :)

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Klarte bare et par biter jeg... ble for mye ostesmak.. Får prøve med halvparten av ost nestegang. Samt den var litt for myk, kan også være det. Skal sette den i fryseren å prøve den da om det blir bedre.

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Denne har jeg laget i dag, og den var nydelig (og mektig) :)

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Jeg lagde denne i dag.. Og (sett inn det sterkeste kraftuttrykket i ditt ordforråd, tilpasset religiøs overbevisning og dannelse) så god den var!!!!!!!!

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Hmm, veldig usikker på hva jeg gjør med bunnen. Noen andre med formening?

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

De fleste som jeg kjenner lager mandelbunn med kun mandler og smør. Lavkarbo eller ei. Ittno problem

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Da er kaken bakt, og jeg gleeder meg til å smake. Smakte helt fantastisk av kremen.

Gjorde en liten vri jeg da med følgene små endringer:

Bunnen: Her tilsatte jeg litt hakka melkesjokolade, ca 50 gram (sukkerfri)
Sjokoladekremen: Her tilsatte jeg 50 gram smelta melkesjokolade og noen dråper stevia english toffe, ble uuutrolig godt!!!
Vaniljekremen vart omtrent som i oppskrifta, men måtte tilsette litt vanilje essens også.

Og på toppen valgte jeg en mørk sukkerfri kokesjokolade

Måtte også smake til med litt mer søtning enn i orginaoppskrifta.

Dette her tror jeg ble uutrolig snaskens!! NAM NAM!!!

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Nå har jeg laget firkløverkake til dessert i morgen, som er høykarbo. Og nå vet jeg hva jeg skal også lage :D TAKK !!!

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Denne ser jo helt fantastisk ut!!!

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Denne hørtes enda bedre ut, dog jeg kuttet ned på søtning, da jeg synes det ble for søtt. Tror jeg skal prøve din vri en dag.

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Digger at bunnpris er oppe på søndager, nå blir det KAKE!

Sv: LCHF kremsjokoladekake med nøttebunn og sjokoladelokk, MMmmm
 

Denne skal jeg prøve :D