|
Gulrotkake
3 egg
3 dl finmalte mandler (eller mandelmel) 1 dl rømme 2 ts kanel 1 ts vaniljepulver 1 1/2 ts bakepulver 1/2 ts natron 1/2 dl olje 2 ss fiberhusk Søtningsmiddel etter behov 2 1/2 dl revne gulrøtter Bland sammen, helles i bakepapirkledt form 24 cm Stekes 175 gr i 30 min. Avkjøles Ostekrem: 200 g philadelfiaost naturell 100 g smør 1 ts vaniljepulver Søtning etter behov Smør og philadelfiaost romtempereres, og piskes sammen med vaniljepulver og eventuelt søtning. Smør ostekremen over den avkjølte kaken, og pynt med tørkede eller friske blomsterblader. Kaken ble etter min smak god, veldig lik vanlig gulrotkake. Jeg er ikke glad i sukrinsmaken, og brukte bittelitt flytende natrena. Delte kaken i 10 biter, satt den i fryseren et par timer. Pakket så stykkene hver for seg, så nå ligger det åtte fine biter i fryseren. |
Sv: Gulrotkake
Nam! Gulrotkake er snadder!!!!
|
Sv: Gulrotkake
Denne MÅ jeg prøve!
Takk for oppskriften :) |
Sv: Gulrotkake
Ahhhh! Supert! En av mine absolutte favoritter! :D
Tusen takk for oppskrift! |
Sv: Gulrotkake
Dette ligner veldig på en jeg prøvde på et Amerikansk forum! Den var kjempegod. Mmm!
|
Sv: Gulrotkake
Å herregud! DENNE må prøves! :sikle:
|
Sv: Gulrotkake
Hei, jeg er litt ny på dette med bakeverk :)
Lurer derfor på hvor mye "søtningsmiddel etter behov" betyr... Jeg kan jo smake meg til det når det gjelder glasuren (nam), men vet ikke helt når det gjelder selve kaka. Kan du gi meg et ca mål du bruker og hvilket slag du bruker? Er nemlig helt grønn og "etter behov" kan bety alt fra en skje til to dl for meg. Hjelp!!! :D |
Sv: Gulrotkake
Smak på røra mens du blander i søtstoff. Men prøv med to ss og smak om det er passe for deg.
|
Sv: Gulrotkake
Ah, jeg skal bake kake for å ha med på tur med venninner i morgen.
Denne dukket opp helt "fra det blå" i helt rett tid :D Skal bake den når ungene er i seng!! -takk for tips :) |
Sv: Gulrotkake
Hei..høres ut som ei go kake,må prøve den..vaniljepulver,hvor får en kjøpt det,for det er ikke vaniljesokker du mener?
|
Sv: Gulrotkake
Vanljepulver får du på helsekosten.
|
Sv: Gulrotkake
Takk,takk du :blomster: skal prøve den en dag jeg får ånden over meg...:ja:
|
Sv: Gulrotkake
Da står gulrotkaken i ovnen - i form av muffins ;)
Lettere når vi skal på tur :) Usikker på steiketiden, men får bare se de litt an... |
Sv: Gulrotkake
Det tok omtrent tre minutter fra jeg leste oppskrifta til jeg konkluderte med at jeg hadde alt som skal i. Nå står den i ovnen, og det lukter iallefall himmelsk :D
|
Sv: Gulrotkake
Deeeilige muffins, jeg fikk 12 stk :D
(Jeg brukte kremost med ananas og mandarinsmak) http://i625.photobucket.com/albums/t...d/IMG_2245.jpg |
Sv: Gulrotkake
Jeg laget denne i går, dog med noen avvik fra oppskrifta. Kommenterer nedenfor:
3 egg - fire 3 dl finmalte mandler (eller mandelmel) - 2 dl mandelmel og 1 dl malte hasselnøtter 1 dl rømme - rundt halvannen dl 2 ts kanel - rundt en halv ts mer 1 ts vaniljepulver - brukte vaniljedråper siden jeg ikke hadde pulver 1 1/2 ts bakepulver - ingen avvik 1/2 ts natron - hadde oppi litt mer, rundt en halv ts 1/2 dl olje - hadde sikkert oppi 3/4 dl til! 2 ss fiberhusk - synes det ble mye, så jeg hadde oppi en anelse mer enn én ss Søtningsmiddel etter behov - brukte ren Stevia 2 1/2 dl revne gulrøtter - ingen avvik Ekstra: hadde oppi rundt 1 dl vann, da røren var veldig "tørr". Jeg stekte den også i rundt fem minutter til, dog på 160-170 grader i stedet for 180 de siste fem minuttene. Jeg smakte på kaken nesten med én gang den kom ut av ovnen, men jeg ble litt skuffet siden den for det meste smakte gummi, og luktet fiberhusk. :p I dag skulle jeg ha meg frokost, og siden jeg ikke var i humør til å lage noe, tenkte jeg at jeg skulle ta meg et stykke til. Og herremin... det smaker jo nesten AKKURAT som gulrotkake! Jeg mener, når man lager erstatninger så forventer man jo at smaken avviker litt, men for min del så var den helt fantastisk til erstatning å være! Ryktepoeng sendes til TS - TUSEN TAKK! :heia: |
Sv: Gulrotkake
OHlalaa! Denne skal eg lage! :D
Nokon som har rekna ut kor mange karbs som er i kaka? Viss ikkje gjer eg det sjølv ;) |
Sv: Gulrotkake
Sitat:
|
Sv: Gulrotkake
Sitat:
Eg brukte kun 1 ts kanel; og så brukte eg 50g hakka valnøtter i tillegg. La ikkje inn oljen- men den er vel null karbs.. og ikkje søtningstoff. Veldig spendt på kaka- den står i ovnen no! :D |
Sv: Gulrotkake
nå står kaken i ovnen, leste igjennom innleggene nå og "angrer" meg på at jeg ikke laget den i muffinsformer. De så nydelige ut!
|
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 03:44. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no