Søkehjelp?
 

Jeg leter etter noen artikler jeg har lest her som hjalp meg mye.
Den ene er en skrevet som innlegg her, på et vitenskapelig men lettforståelig vis. Sier noe om åssen kjemien i oss fungerer, og hva som skjer i forbrenningen osv.
Jeg er litt pådriver for en som vurderer å bytte kost, og trenger gode kilder å videresende, helst med kilder og alt......
Om noen sitter på noe bra, så link?
Takk :)