Gode "kjeks"
 

Her er noen gode kjeks/lapper som er glimrende med pålegg på:

2 ss smeltet smør
2 egg
2 ss fiberhusk
2 ss linfrø ( evt 1 ss linfrø og 1 ss solsikkefrø)
1/2 ts bakepulver
2 ss vann
Bland alt og la svelle i 15-30 minutt.
Legg på bakepapir i små kuler og trykk dem runde og flate. Jeg trykker dem veldig tynne, men dette kan du prøve deg frem på hva som er best for deg.
Stekes midt i ovnen på 200-225 grader i ca 15 min.
Holder seg i lukket boks i kjøleskapet i flere dager. Oppskriften kan dobles, men enkel oppskrift blir ca 12-14 "kjeks"

Sv: Gode "kjeks"
 

Åi hørtes spennende ut :)
Mange karbs i røra?

Sv: Gode "kjeks"
 

Hvis du får 12 "kjeks", så er det ca 0,1 g i hvert. Det skulle bli omtrent 1,5 i heile røra. Har lagt den inn på diett.no lavkarbokjeks / lapper :):)

Sv: Gode "kjeks"
 

Takk :)

Sv: Gode "kjeks"
 

Skal prøve denne ikveld :) !

Sv: Gode "kjeks"
 

Mine hang ikke ordentlig sammen, lurer på om neste oppskrift skal jeg prøve litt mer smør i :)

Sv: Gode "kjeks"
 

Kan vere litt knotete å trykke ut. Jeg bruker en teskje som jeg dypper i litt kaldt vann. Liker å lage de så tynne jeg får til for da blir det litt mere kjeksfølelse :) Men gode er de uansett synes jeg :)

Sv: Gode "kjeks"
 

Et veldig bra alternativ til kjeks dette, var kjempegodt med et godt lag brie på. Litt vanskelige å trykke ut men det hjalp veldig å bruke en teskje dyppet i kaldt vann som lille_trille sa :)

Sv: Gode "kjeks"
 

OMG disse var gode :eek: Jeg valgte da å steke dem med en liten skive ost på hvær. Nyyyydelig!!

Sv: Gode "kjeks"
 

Åh, det var en super idè. Det skal jeg jammen gjøre neste gang :) Takk for tips.

Sv: Gode "kjeks"
 

nam nam.. laget disse nå. men tok et litt tørkede urter i... ble super gode :0) skal bake en ny venning til helgen. for da skal jeg bort på ost og vin :0) sikkert flere som vil smake :) takk for god grunnoppskrift.

Sv: Gode "kjeks"
 

Hadde glemt av disse, men nå har jeg laget de til kvelds :)
Snadder rett å slett :)

Sv: Gode "kjeks"
 

Lager de akkurat nå, til frokost :)

Sv: Gode "kjeks"
 

Nå har jeg spist. Et par av de ble litt svidd. Men da tok jeg bare på hvitost og ketchup, så ble det veldig godt likevel. Jeg fikk 13 kjeks i varierende størrelse. Å få de tynne var ikke noe problem i hele tatt med kaldt vann på en skei. Jeg har hatt resten i en boks i kjøleskapet, og er kjempefornøyd med resultatet :) Hadde ikke nok smør, så hadde pittelitt rapsolje i også. Skal handle inn mer smør så jeg kan lage mer ved en annen anledning :)

Sv: Gode "kjeks"
 

Så godt å se at flere spiser sein frokost;)
Men disse skal jeg prøve når jeg skal på vinkveld:)

Sv: Gode "kjeks"
 

Jeg klarer ikke å spise mat før det går noen timer. Jeg står vanligvis opp 7 og reiser på skolen. Spiser frokost/lunsj 11.30. Siden det er en vane i hverdagene, så blir det ofte slik i helgene også. 11.30, da er jeg sulten :)

Sv: Gode "kjeks"
 

:ja:

Sv: Gode "kjeks"
 

Jeg tror forresten nøkkelen til å få de flate og tynne uten problem er oljen.
Lagde kjeksene igjen i dag. Det ble 18 i ca samme størrelse. Kjempegode :)

Sv: Gode "kjeks"
 

Prøve i morgen :) Hørtes gode ut .