Myke "kjeks"
 

Har eksperimentert litt på kjøkkenet ikveld, med overraskende godt resultat!

Ble en liten porsjon, men det er jo bare å øke etter eget ønske:-)

30g sesamfrø
10g linfrø
60g malte mandler (mine er litt tørre, så kanskje du trenger mindre væske)
2ts fiberhusk
1/2ts bakepulver
1/2 ts JBK
litt salt
150g fløte

Bland alt og legg i pletter på bakepapir, jeg fikk 8 stk av denne oppskriften. Klemte de litt flate så de ble ca 1 cm tykke og satte i ovnen.
Varmluft på 160 grader i ca 10-12 minutter, til de får en gylden farge.

Litt usikker på karboinnholdet siden www.næringsinnhold.no sier noe annet enn hva som står på pakken..?

Men i følge www.næringsinnhold.no har denne porsjonen:
Prot: 26,31 Fett: 110.08 Karbo: 10,52

Hvis jeg har bomma helt nå, så rett meg gjerne!! :-)

Gode for seg selv, men ekstra gode med litt kremost på:D