Bearnaisesaus uten egg?
 

Er det noen som har en oppskrift på bernaisesaus uten egg. Spør for en kompis av meg som har en del alergier....

Sv: Bernaisesaus uten egg?
 

Hei,
Fant denne uten egg og smør, http://www.matoppskrifter123.no/bear...n-smør-og-egg/

Sv: Bernaisesaus uten egg?
 

Ja, den fant jeg óg, men den er såvidt komplisert at jeg neppe tror vedkommende greier å få den til..

Tenkte på om det kunne gå an å prøve en slags hvit saus med pofiber og evt. JBKM.... hva tror du om det?
Har bedt Mega i bygda om de kan ta inn Sempers pofiber..... men det tar litt tid ser det ut til.....:p

Sv: Bernaisesaus uten egg?
 

Gårkanskje an å bruke soyamel som erstatningfor egg? Står på posen min at 1ss mel+2 ss vann som røres sammen erstatter ett egg..