Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Spørsmål og svar (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=129)
-   -   Kokosmel og mandelmel (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=41930)

Engledans 16-03-11 11:56

Kokosmel og mandelmel
 
Hva er det, og hvor får man tak i sånt?

j88 16-03-11 11:58

Sv: kokosmel og mandelmel
 
Det er mel man kan bruke istedet for hvetemel. Man får det i helsekostbutikker .

Engledans 16-03-11 12:04

Sv: kokosmel og mandelmel
 
Takk, da skal jeg se etter det neste gang jeg skal innom en helsekost.

Charlott 16-03-11 12:11

Sv: kokosmel og mandelmel
 
Her hvor vi bor får jeg ikke tak i kokosmel på helsekost, det må jeg bestille fra nett :)
Mandelmel er derimot tilgjengelig på helsekosten selv her på Toten ;)

Engledans 16-03-11 12:20

Sv: kokosmel og mandelmel
 
Da blir det spennende å se her.:o Tror jeg satser på Elverum eller Kongsvinger, de har det nok.:rolleyes:

Rin 16-03-11 12:20

Sv: kokosmel og mandelmel
 
Kokosmel er forresten ikke det samme som kokosmasse - det skal se ut som mel, ikke sånne "flak". :p (Påpeker siden også helsekostansatte kan ta feil i blant...)

Charlott 16-03-11 12:24

Sv: kokosmel og mandelmel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av 157cm (Innlegg 1057986)
Kokosmel er forresten ikke det samme som kokosmasse - det skal se ut som mel, ikke sånne "flak". :p (Påpeker siden også helsekostansatte kan ta feil i blant...)

Var slik kokosmasse helsekostdama her forsøkte å gi meg når jeg spurte etter kokosmel, greit å være litt våken der ja :ja:

kiril 16-03-11 12:31

Sv: kokosmel og mandelmel
 
er det samme karbo innhold uansett mandelmel pakke?har en mandel mel pakke fra TRS asian finest food.men står ikke noe på pakken og heller ingen informasjon på nettssiden dems.kansje jeg burde sende email, er redd det er tilsatt noe, pleier det å bli tilsatt noe?

Engledans 16-03-11 13:04

Sv: kokosmel og mandelmel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Charlott (Innlegg 1057987)
Var slik kokosmasse helsekostdama her forsøkte å gi meg når jeg spurte etter kokosmel, greit å være litt våken der ja :ja:

Erre muligt....:eek:

sirib 16-03-11 13:11

Sv: Kokosmel og mandelmel
 
..skal ikke kimse av Toten, assa!

istedet for mandelmel, kan en bruke malte mandler? Jeg har en slik kvern.....

otika 16-03-11 13:17

Sv: Kokosmel og mandelmel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av sirib (Innlegg 1058028)
..skal ikke kimse av Toten, assa!

istedet for mandelmel, kan en bruke malte mandler? Jeg har en slik kvern.....

Jeg kjøper ikke mandel mel til 90 kr pakka :eek: jeg maler selv og syns det funker like bra (har prøvd mandel mel 1 gang for lenge siden)

j88 16-03-11 13:19

Sv: Kokosmel og mandelmel
 
På iherb.com koster mandelmel mye mindre enn i butikker her.

Engledans 16-03-11 13:20

Sv: Kokosmel og mandelmel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av otika (Innlegg 1058036)
Jeg kjøper ikke mandel mel til 90 kr pakka :eek: jeg maler selv og syns det funker like bra (har prøvd mandel mel 1 gang for lenge siden)

What???? Noen som vet om det er billigere i Sverige?

Engledans 16-03-11 13:21

Sv: Kokosmel og mandelmel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av otika (Innlegg 1058036)
Jeg kjøper ikke mandel mel til 90 kr pakka :eek: jeg maler selv og syns det funker like bra (har prøvd mandel mel 1 gang for lenge siden)

Hva bruker du til å male?

manne 16-03-11 13:23

Sv: Kokosmel og mandelmel
 
Jeg lager mandelmel selv... bløtlegger mandler, moser i foodprosessor, siler ut mandelmelken og tørker melet i ovnen. Funker supert. :)

otika 16-03-11 13:30

Sv: Kokosmel og mandelmel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Engledans (Innlegg 1058041)
Hva bruker du til å male?

Har en billig mandelkvern fra Biltema :D putter dem oppi og maler dem med skallet på,og rett i baksten

kiril 16-03-11 13:30

Sv: Kokosmel og mandelmel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Engledans (Innlegg 1058040)
What???? Noen som vet om det er billigere i Sverige?

jeg har ikke funnet mandel mel i det hele tatt på helsekost butikker her, kansje man må på større butikker, syntes det generelt er dårlig utvalg....ikke kokosmel heller

Engledans 16-03-11 13:35

Sv: Kokosmel og mandelmel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av otika (Innlegg 1058048)
Har en billig mandelkvern fra Biltema :D putter dem oppi og maler dem med skallet på,og rett i baksten

Smarta:D Biltema er 10 min unna:p
Men, blir det mel da....blir det ikke mer malte mandler?

Engledans 16-03-11 13:36

Sv: Kokosmel og mandelmel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av manne (Innlegg 1058043)
Jeg lager mandelmel selv... bløtlegger mandler, moser i foodprosessor, siler ut mandelmelken og tørker melet i ovnen. Funker supert. :)

Ugh...høres tungvint ut, og så har jeg ikke foodprosessor.

otika 16-03-11 14:09

Sv: Kokosmel og mandelmel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Engledans (Innlegg 1058057)
Smarta:D Biltema er 10 min unna:p
Men, blir det mel da....blir det ikke mer malte mandler?

blir ikke helt som mel nei,for fuktigheten og fettet er der,men jeg syns det funker fint i bakst ,kan jo male det 2 ganger også,blir jo mere finkornet da :)

Engledans 16-03-11 14:13

Sv: Kokosmel og mandelmel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av otika (Innlegg 1058092)
blir ikke helt som mel nei,for fuktigheten og fettet er der,men jeg syns det funker fint i bakst ,kan jo male det 2 ganger også,blir jo mere finkornet da :)

Ang fuktigheten, kan en ikke tørke det, slik manne nevner i tråden litt lengre opp?:confused:

otika 16-03-11 14:18

Sv: Kokosmel og mandelmel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Engledans (Innlegg 1058098)
Ang fuktigheten, kan en ikke tørke det, slik manne nevner i tråden litt lengre opp?:confused:

Jo trur ikke det skal være noe i veien for det,men jeg har faktisk ikke prøvd :D ikke tenkt på det heller :rolleyes:

Kommer litt ann på hva du skal bruke melet til da ? jeg baker brød og lapper,og da funker det fint :)

Lillemy71 16-03-11 14:21

Sv: Kokosmel og mandelmel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av otika (Innlegg 1058092)
blir ikke helt som mel nei,for fuktigheten og fettet er der,men jeg syns det funker fint i bakst ,kan jo male det 2 ganger også,blir jo mere finkornet da :)

Er ikke i all bakst at det egner seg med bare malte mandler, spesielt ikke dersom man vil ha noe ekstra fluffy :D men det er jo en erstatning dersom man ikke får tak i melet. De fleste helskoster har det og større matbutikker med helskostavdeling pleier også og ha. Ellers finnes det mange nettbutikker somkan ha det: Sunkost, Life, kinsarvik.no osv. kommer ikke på flere nå, ellrs er det jo mange bra utenlandske plasser å bestille.

Når det gjelder kokosmel, så er min pose merket med kokosfiber og første gang jeg kjøpte det spurte jeg etter kokosfiber og da fikk jeg rett type med en gang. Denne er vel ganske vanlig tror jeg.

Engledans 16-03-11 15:28

Sv: Kokosmel og mandelmel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av otika (Innlegg 1058105)
Jo trur ikke det skal være noe i veien for det,men jeg har faktisk ikke prøvd :D ikke tenkt på det heller :rolleyes:

Kommer litt ann på hva du skal bruke melet til da ? jeg baker brød og lapper,og da funker det fint :)

Har sett det i noen oppskrifter her inne, og har lyst å prøve de, var vel noen knekkebrødkjeks, tror jeg, husker ikke hva det andre var.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:22.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no