Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Annen mat (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=122)

- - Pizzasaus (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=40537)

christinal

10-02-11 19:24

Pizzasaus

(vet ikke om dette er rett sted jeg...)
Pizzasaus

En liten boks /glass tomatpure(les bakpå og velg den med minst karbohydrater, stor forskjell)
ca 0,5 dl olivenolje
1-2 ss balsamico eddik
salt
pepper

Bland alt i hop og smør på pizzaen

Det hender jeg bruker andre krydder også, men med dette har jeg funnet ut at jeg står fritt i forhold til krydder på toppen.
Denne er ikke så fuktig som om man bruker hele tomater eller tomater på boks, dermed er det større sjanse for sprø bunn.

snuppelure74

15-06-11 10:55

Sv: Pizzasaus

takk for oppskrift, har du en spesiell tomatpure og anbefale ?
har bare kikket på kiwi og de de hadde der synes jeg det var veldig mye i :(

Kitt	15-06-11 11:48

Sv: Pizzasaus

Tidligere trodde vi at Landlords tomatpure inneholdt minst karber, men det viste seg å være en feil! :p

snuppelure74

15-06-11 17:54

Sv: Pizzasaus

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 1139087)

Tidligere trodde vi at Landlords tomatpure inneholdt minst karber, men det viste seg å være en feil! :p

men har du noe tips til andre som inneholder mindre ?

christinal

15-06-11 19:15

Sv: Pizzasaus

tror du bør se bakpå. Vi har bare coop sine her i butikken, velg det med minst. Jeg tenker slik: Målet er ikke ketose, følger Hexeberg som anbefaler 50-7o karber per dag.... Å det er ikke så ofte jeg bruker denne sausen. å feks 100 gram tror jeg sjelden ejg spiser alene

snuppelure74

15-06-11 19:16

Sv: Pizzasaus

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av christinal (Innlegg 1139352)

jeg følger også hexberg men greit å finne en med minst mulig , hvis det er en med 20 gram pr hundre og en med 10 pr hundre vil jeg jo gjerne ha den med 10 ;)

christinal

15-06-11 20:07

Sv: Pizzasaus

Du har jo litt lettere tilgang til mange butikker enn det jeg har. Ta den en runde rundt å kikk bakpå.

snuppelure74

15-06-11 21:30

Sv: Pizzasaus

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av christinal (Innlegg 1139394)

Du har jo litt lettere tilgang til mange butikker enn det jeg har. Ta den en runde rundt å kikk bakpå.

ja jeg har jo det :)
Bare i Hele Holmestrand kommune har vi 8 mat butikker faktisk og 7 ulike kjeder :) så skal vel ikke klage ;)

Kitt	16-06-11 13:04

Sv: Pizzasaus

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 1139087)

Tidligere trodde vi at Landlords tomatpure inneholdt minst karber, men det viste seg å være en feil! :p

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av snuppelure74 (Innlegg 1139300)

men har du noe tips til andre som inneholder mindre ?

Poengt mitt var at de er ca like de som er på markedet. Landlord sin har 20 i hvert fall!

Alynna

17-06-11 23:02

Sv: Pizzasaus

Tomat er tomat. Har den mer karber, er den mer konsentrert. Bare å lure seg selv å kjøpe en som er spedd. Ingen av pureene inneholder noe mer enn konsentrat av tomat + vann.

Man trenger ikke mye pure for en kraftig tomatsmak.

Mariann S

22-09-11 10:04

Sv: Pizzasaus

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 1140130)

Poengt mitt var at de er ca like de som er på markedet. Landlord sin har 20 i hvert fall!

Javel??? Bak på boksa står det 5,5 karber pr 100 gram, kvifor har den 20??

Kitt	22-09-11 12:23

Sv: Pizzasaus

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mariann S (Innlegg 1213766)

Javel??? Bak på boksa står det 5,5 karber pr 100 gram, kvifor har den 20??

Hender det gjøres feil, vet du! ;)

Mail fra Landlord:

Hei Kitt!

På vårt eksisterende produkt på glass er karbohydratverdien på 12 gram pga en høyere tomatkonsentrasjon enn våre øvrige tomatpureer.
Vi har byttet leverandør for 140 g nå, og vi har nylig deklarert varen på nytt. Karbohydratinnholdet på vårt nye produkt er på 20 g.

Med vennlig hilsen / Best regards

Jeanette Johnsen
Designkoordinator EMV
REMA 1000 Norge AS

Mariann S

22-09-11 12:33

Sv: Pizzasaus

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 1213866)

Ganske snodig, og en STOOOR feil... skal tru kor mykje sukker dei puttar oppi då... og kva kan vere vitsen med det. For tomatar inneholder kun frå 1,2 (utenlandske) til 2,5 (norske) gram karber.
Bak på boksa (lita metallboks) står det kun tomater og salt.
Ja ja, då får eg gå over til tomater :)

frøken

22-09-11 13:27

Sv: Pizzasaus

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mariann S (Innlegg 1213872)

Det er nok ikke sukker i, tomater inneholder mye vann,og veier mye pga det, mens pureen er konsentrert.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:03.