Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)

- - Frustrert! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=40022)

Augustbruden

29-01-11 01:04

Frustrert!

Er det noen brødoppskrifter her inne som faktisk smaker brød??

Jeg har lage dette proteinbrødet og det ble ikke godt:( smaker svamp rett og slett...

Savner brød... savner brød.... og savner brød....:rolleyes:

Georgine

29-01-11 01:08

Sv: frustrert!!

Hvilken oppskrift brukte du?

Det finnes mange gode lavkarbooppskrifter på brød og du må nesten bare prøve deg frem, men noen smaker mer pøkk enn andre. Noen oppskrifter er veldig gode igjen.

Augustbruden

29-01-11 01:33

Sv: Frustrert!!

jeg fant en oppskrift som var en blanding mellom torkil sitt proteinbrød og en annen her inne.

Jeg må ha gjort noe galt....

Har virkelig sinnsykt lyst på brød, like før jeg sprekker:(

Er det noen oppskrifter her inne som smaker som BRØD??? ikke egg og svamp....:rolleyes:

senorita

29-01-11 06:14

Sv: Frustrert!!

jeg har ikke funnet hverken pizzabunn eller brød som ikke er eggete... så derfor spiser jeg knekkebrød i stedet :p

Nannah

29-01-11 09:13

Sv: Frustrert!

Dette brødet er mitt beste brød...synes ikke dette smaker egg...og det blir fin brødkonsistens på det:)

Nannahbrød

Endelig et brød jeg er 100% fornøyd med.
Og som jeg synes blei minst like godt som mitt vanlige hjembakte :D

Nannahbrød.

6 store egg
1 beger creme fraishe
100 g malte mandler
100g malte valnøtter
150 g malte solsikkekjerner(Møllerens)
50g hele solsikkekjerner
4ss fiberhusk
et par never kli
1pose blå tørrgjær
1ts salt
bittelitt søtt

Rør alt sammen godt i kjøkkenmaskin.
ha røren i to silikonformer (om du bruker vanlige må du smøre dem godt)
Stek på nederste rille på varmluft 160g i
60-70 min.

TrillTrall

29-01-11 09:19

Sv: Frustrert!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Augustbruden (Innlegg 1014338)

Søk på søndagsbrød og finn oppskrifta på Nannahs lyse søndagsbrød - det er knallgodt og smaker ikke svampete i det hele tatt, jeg lover!

Camomilla

29-01-11 14:21

Sv: Frustrert!

Disse synes jeg er gode :) Har ikke prøvd å lage dem som brød - men som rundstykker smaker de veldig brødaktig - og funker til alt pålegg. Nå har jeg kanskje noe mer kruskakli i enn oppskriften (4-5 ss).

Lenas grove tekaker:
http://lenabeatrice.net/lavkarbomat/...grove-tekaker/

helsefreak

29-01-11 14:25

Sv: Frustrert!

Hei!

Jeg synes Nanna's snitter er kjempegode! Se oppskrift her: http://forum.lavkarbo.no/showthread....hlight=snitter

LIBBA

29-01-11 15:42

Sv: Frustrert!

Jeg har prøvd flere lavkarbobrød, og synes Karins "mitt aller beste brød "
er det beste. (Jeg har forresten økt alle steketidene i den oppskriften med 10 min).
Det brødet anbefales på det varmeste fra meg ;) :):):).....

alexsandra

29-01-11 18:23

Sv: Frustrert!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nannah (Innlegg 1014382)

funker det og erstatte malte mandler med mandel mel:confused:

Augustbruden

29-01-11 19:01

Sv: Frustrert!

nå står Karins brød til avkjøling:D

LIBBA

29-01-11 19:42

Sv: Frustrert!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Augustbruden (Innlegg 1014828)

nå står Karins brød til avkjøling:D

Håper du liker det like godt som meg:):D

Sirius

29-01-11 19:49

Sv: Frustrert!

Jeg kan også gå god for Karins aller beste brød! Begge frø-variantene er knallgode! Har blitt spurt om oppskriften av 3 forskjellige personer som ikke går lavkarbo, inkludert mamma :)

Mithila

29-01-11 20:09

Sv: Frustrert!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Camomilla (Innlegg 1014653)

Desse smakar faktisk ganske godt, så er heilt enig der. Eg varierer av og til med å ha litt linfrø i. Med smør og godt pålegg, funkar desse fint! :)

Augustbruden

30-01-11 12:39

Sv: Frustrert!

Det ble nydelig:D:D
er jo ikke som ferske grovbrød, men en veldig god erstatning :D

Takk Karin for oppskriften din.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:23.