Lage sjokoladekonfekt med Cocosa
 

Jeg har flere ganger laget konfekt av Cocosa Virgin med kokossmak + Cavalier sjokolade. Til jul ønsker jeg å prøve meg på forskjellige konfekter med forskjellige smaker.

Hvis man lager konfekt med den "vanlige" Cocosaen - blir det godt (slik at ikke alle smaker sjokolade med kokos)?

Kan jeg spe med litt fløte i blandingen før den stiver til biter?

:)

Sv: Lage sjokoladekonfekt med Cocosa
 

Jeg lager ofte konfekt med cocosa. Tar noen dadler, cocosa pure, kakao og søting (helst yaconsirup, evt sunrinmelis, agave eller lignende) og kjører i blender noen sekunder. Ruller kuler av det og setter kaldt. Tar ofte også og kjører nøtter til mel først og bruker dette i. Prøv deg frem :)

Fløte har jeg ikke prøvd i.

Sv: Lage sjokoladekonfekt med Cocosa
 

Smelter du Cocosaen litt før du har den i blenderen?

Må prøves :D

Sv: Lage sjokoladekonfekt med Cocosa
 

Jeg pleier og bruke fløte i :) Synes det blir veldig godt!!