Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Ketolysekuren (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=110)
-   -   Laget pizza i dag! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=38493)

Tøsa! 28-11-10 01:35

Laget pizza i dag!
 
Og den var kjempegod!
Men jeg hadde bare skinke i kjøleskapet og svært lite ost, så ble litt tørr.
Men hovedsaken for meg er at den ikke smaker EGG! Og det gjorde den ikke i det hele tatt! :D Mulig den ser litt eggete ut, men den er bare godt stekt, derfor den gylne fargen.
4 sånne stykker ble jeg stappmett på, og kan tenke meg med kjøttdeig og mye mer ost så blir det saker! :rolleyes:
I bunnen er det 7-8 karbohydrater til sammen.
Brukte 2 egg, 50 g soyamel, litt salt, 50 g revet ost, 10 g philadelphia og 10 g fløte.
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._5457348_n.jpg

Idarull 28-11-10 17:33

Sv: Laget pizza i dag!
 
Ser godt ut da, ble den vassen??

Tøsa! 29-11-10 17:32

Sv: Laget pizza i dag!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Idarull (Innlegg 974801)
Ser godt ut da, ble den vassen??

Nei det vil jeg ikke si, den ble ikke sånn supercrispy liksom, men ikke vassen.
Midt på treet.

senorita 29-11-10 18:09

Sv: Laget pizza i dag!
 
jeg prøvde meg på en pizza engang.. smakte svamp bunnen :( så jeg må prøve noe annet ja :D hehe denne ser jo god ut :)

Idarull 29-11-10 18:27

Sv: Laget pizza i dag!
 
Pizzaen er vanskelig altså. Mitt beste forsøk hittil var bare ost og egg stekt sammen. Var helt ok.

Tøsa! 29-11-10 19:04

Sv: Laget pizza i dag!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Idarull (Innlegg 975448)
Pizzaen er vanskelig altså. Mitt beste forsøk hittil var bare ost og egg stekt sammen. Var helt ok.

Jeg er ikke så glad i den eggsmaken man får på det meste når man ikke kan bruke mel, men denne smakte ikke egg i det hele tatt. Ikke soya heller (ikke at jeg vet hvordan det smaker, men jeg har hørt det har en spesiell smak, men kjente ikke noe spesiell smak)
Jeg synes det smakte vanlig pizzabunn men den var litt softere da.
Blir sikkert sprøere med mere ost og.
Må huske å ha i litt salt neste gang kanskje, det glemte jeg.

sigboh 29-11-10 19:20

Sv: Laget pizza i dag!
 
Så godt ut, men tør nesten ikke prøve! hehe.
prøvde å lage en pizzabunn for en stund siden, den ble omelettaktig. Bakte nettopp knutteLOFF, men den ble "svampete".

ekenna 29-11-10 20:43

Sv: Laget pizza i dag!
 
Så hvertfall god ut. Men må nok innrømme at jeg har gitt opp å bake pizzabunn for lenge siden. Leste en eller annen plass der noen brukte kavli, ferdig oppskjærte oster med smak, til bunn. Etter at jeg prøvde det, har jeg ikke hatt lyst å prøve meg på baking engang! Nammmmenam :) Og enda bedre blir det når man slipper masse oppvask og gris på hendene. Bare til å slenge det på stekebrettet liksom.. :)

senorita 29-11-10 20:50

Sv: Laget pizza i dag!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ekenna (Innlegg 975548)
Så hvertfall god ut. Men må nok innrømme at jeg har gitt opp å bake pizzabunn for lenge siden. Leste en eller annen plass der noen brukte kavli, ferdig oppskjærte oster med smak, til bunn. Etter at jeg prøvde det, har jeg ikke hatt lyst å prøve meg på baking engang! Nammmmenam :) Og enda bedre blir det når man slipper masse oppvask og gris på hendene. Bare til å slenge det på stekebrettet liksom.. :)

men hvor mye hold er det i den bunnen da? dem er jo veldig tynne, blir ikke mye fyll man kan ha på en slik med ostebunn eller?

ekenna 30-11-10 00:27

Sv: Laget pizza i dag!
 
Overraskende hvor mye hold det faktisk er i dem, tatt i betraktning at den er av ost, og bare det. I stedet for å lage en stor pizza, lager vi bare masse mini-pizzaer. :) Men må steke dem litt i ovnen, før en legger på fyll da. Når jeg har laget dem, får jeg sprø "render" og myk bunn, som henger sammen og viktigst av alt; IKKE smaker EGG!! ;) hehe

stalemate 30-11-10 01:01

Sv: Laget pizza i dag!
 
Jeg lagde også lavkarbpizza for første gang på lørdag, og den ble dritgod! Brukte Iset sin oppskrift. Anbefales! :D

Kitt 30-11-10 02:57

Sv: Laget pizza i dag!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av senorita (Innlegg 975551)
men hvor mye hold er det i den bunnen da? dem er jo veldig tynne, blir ikke mye fyll man kan ha på en slik med ostebunn eller?

Må lage ostechips først, da vet du, så blir de så fine atte!:D
Og kan brukes til alt fra knekkebrød til "potetgull"!;)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 03:52.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no