Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)
-   -   Vanvitting god sjokoladekake (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=38355)

rava 22-11-10 12:10
Vanvitting god sjokoladekake
 
Jeg fant ei oppskrift på LCHF -bloggen som inneholdt 70 % sjokolade, det hadde jeg ikke så jeg tok bake kakao i stedet. La og til kokos og cocosa og en ts bakepulver for heving. Kaka ble vanvittig god.

3 toppede ss med bakekakao

200 g smør

1 toppet ss med cocosa

frøene av en vaniljestang (eller 2 ts vaniljeekstrakt) jeg brukte en ts vanilje sukker og det funket fint.

1/2 dl sterk kaffe

2 dl sukrin

1 ts bakepulver

3 egg - vispet

150 g malte mandler

2 ss kokos

100 g hakkede valnøtter og/eller hasselnøtter

Smelt smør, cocosa. Ha i kaffe og sukrin. Avkjøl litt. Fin mal madler, visp eggene til luftig eggedosis. Bland alt. Ha til slutt i hakkede nøtter og kokos.

Stekes i liten form. Smør formen godt ha bakepapir i bunn, 170 gr i 20 min ++, sjekk at ikke kaka er for bløt i midten. Den må ikke disse i midten hvis du rister litt på formen. Må avkjøles godt før den taes ut av formen. Blir en bløt Brownie kake med god smak av mørk sjokolade og kokos :D

Denne skal jeg ha til jul :D:D:D

Holtappen 22-11-10 17:51
Sv: Vanvitting god sjokoladekake
 
Hørtes helt herlig ut :p Lagt til oppskriftloggen min :o Takk :klem:

Biggie Small 22-11-10 18:30
Sv: Vanvitting god sjokoladekake
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av rava (Innlegg 970965)
Jeg fant ei oppskrift på LCHF -bloggen som inneholdt 70 % sjokolade, det hadde jeg ikke så jeg tok bake kakao i stedet. La og til kokos og cocosa og en ts bakepulver for heving. Kaka ble vanvittig god.

3 toppede ss med bakekakao

200 g smør

1 toppet ss med cocosa

frøene av en vaniljestang (eller 2 ts vaniljeekstrakt) jeg brukte en ts vanilje sukker og det funket fint.

1/2 dl sterk kaffe

2 dl sukrin

1 ts bakepulver

3 egg - vispet

150 g malte mandler

2 ss kokos

100 g hakkede valnøtter og/eller hasselnøtter

Smelt smør, cocosa. Ha i kaffe og sukrin. Avkjøl litt. Fin mal madler, visp eggene til luftig eggedosis. Bland alt. Ha til slutt i hakkede nøtter og kokos.

Stekes i liten form. Smør formen godt ha bakepapir i bunn, 170 gr i 20 min ++, sjekk at ikke kaka er for bløt i midten. Den må ikke disse i midten hvis du rister litt på formen. Må avkjøles godt før den taes ut av formen. Blir en bløt Brownie kake med god smak av mørk sjokolade og kokos :D

Denne skal jeg ha til jul :D:D:D
Når du sier "kaffe" mener du traktet kaffe, ikke kaffe i tørrform?

Mvh
Biggie

rava 22-11-10 19:12
Sv: Vanvitting god sjokoladekake
 
Jeg brukte en halv dl med espresso kaffe, vet mange tar pulverkaffe og blander i litt vann sånn at den blir strek.

jammenpåtide 07-01-11 23:25
Sv: Vanvitting god sjokoladekake
 
Denne var mektig og god, hadde litt lettis ved siden av, nam! Passer sikkert godt med pisjastnøtter o.l i også:D

Higu83 09-03-11 21:26
Sv: Vanvitting god sjokoladekake
 
Hei ;)
jeg bare lure på hva coscosa er? får man det i daglivarebutikker?

Lissi80 13-03-11 12:20
Sv: Vanvitting god sjokoladekake
 
Ååå, denne brownies kaka er kjempegod :) Lagde den på fredag da mannen hadde bursdag og serverte med krem og bringebær til.. Var veldig godt -og mektig..hehe..

Kaka kan fryses og, så jeg har fryst ned 4 kakestykker og gleder meg allerede til en anledning for å ta den opp :)

Lissi80 13-03-11 12:21
Sv: Vanvitting god sjokoladekake
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Higu83 (Innlegg 1051518)
Hei ;)
jeg bare lure på hva coscosa er? får man det i daglivarebutikker?
I helsekost :)

Det er kokosfett, en variant til baking og en mer nøytral til steking :)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 07:09.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no