Ostekuler
 

Oppskrift med bilder her


Ingredienser:
2,5 dl revet ost
2 ts soyamel
1/4 ts salt
1/8 ts cayennepepper
2 eggehviter

1-2 dl blanding av knust baconcrisp/bacongull* og pofiber
Olje til fritering

Fremgangsmåte:
Bland sammen ost, mel, salt og cayennepepper i en bolle.
Stivpisk eggehvitene og vend dem inn i osteblandingen.
Lag små kuler av røra og rull dem i baconcrisp/pofiber-blandingen.
Varm opp oljen til 180 grader og fritèr kulene forsiktig i 1-2 minutter eller til de er gyldne (ikke alle på en gang).
La dem renne av på kjøkkenpapir.

*) Putt baconcrisp/bacongull i en prødpose og bruk en kjevle til å knuse det. Jeg brukte ca halvparten av hver av baconcrisp og pofiber.

Sv: Ostekuler
 

Dette må jo være veldig likt cheese curds:sikle:
Å, skulle ønske jeg kunne spise ost!

Sv: Ostekuler
 

Og med jalapeno oppi blir dette helt nydelig :)

Sv: Ostekuler
 

Skal bare få tak i pofiber, så skal det lages ostekuler, ja! Elsker sånt!:sikle::love:

Sv: Ostekuler
 

Åh, her vart eg inspirert. Har kjøpt inn cheddar og jalapenos på veg heim, her skal det testast ut!

Sv: Ostekuler
 

Nam, nam. Love cheese:pMen trenger en slikt pofiber?
Hva gjør det egentlig?:veitikke:

Sv: Ostekuler
 

Jeg har nå prøvd disse, og jeg kan bare si; Åh, så godt! :p

Men jeg brukte ikke pofiber, bare knust baconsvor og så hadde jeg i et kjempegodt krydder(husker ikke hva det heter... indiske greier hvertfall).

Anbefales på det sterkeste!;)

Sv: Ostekuler
 

Dette MÅ jo testes :sikle:

Sv: Ostekuler
 

kan man bare bruke sånn gammel gryte til frityr el? samme som smultringer. åssen olje er best? dette høres så snacks ut! kanskje man kan lage masse og fryse ned og varme i ovnen til bruk.

Sv: Ostekuler
 

Du kan sikkert bare bruke baconcrisp/gull/svor sånn som Ekenna. Jeg valgte å blande med pofiber for finere panering. :)

Jeg brukte rapsolje beregnet til steking. Den tåler varme opp til 180 grader :) En gammel frityrgryte kan sikkert brukes ;)

Sv: Ostekuler
 

oki :) da må mamma hjelpe meg med dette, er ikke så vant med sånt. måle temp og varme oljer, that is.

Sv: Ostekuler
 

Jeg prøvde, men uten krydder i ble det litt tamt. Skal lage en ny runde i morgen hvor jeg planlegger å bruke forskjellig fyll (manchego, fetaost, samt litt skinke), samt litt krydder. Skal kalle det ostekulesuprise, hehe, fordi man ikke vet hva man får ;D

Men, de jeg lagde nå vil jeg jo ikke kaste. De var absolutt ikke vonde, de var gode, men som sagt...litt tamme (min egen skyld). Hva kan jeg servere med de? Vurderer salsa eller tzatziki. Noen som har et bedre forslag? :)

Sv: Ostekuler
 

kanskje blåmuggost inni hadde vært godt? er hvertfall godt på pizza, jeg har aldri spist det rent. Kan jo prøve å dyppe i litt sukkerfri ketchup eller rømme?

Sv: Ostekuler
 

Hørtes skikkelig godt ut :sikle: skal prøves snarest.

Hvor er det mest sannsynlig at man finner profiber forresten?

Sv: Ostekuler
 

Regner med at en helsekostbutikk med respekt for seg selv bør ha pofiber!;)

Sv: Ostekuler
 

Takk, da prøver jeg der først :) og så skal jeg huske å si "pofiber" og ikke "profiber" som jeg skreiv ;)

Sv: Ostekuler
 

Jeg har laget disse 3 ganger nå. Er helt hekta.
Har ikke brukt pofiber da. Hadde i litt Hi-Maze i stedet. Funka fjell det også.

Sv: Ostekuler
 

Høres godt ut! Vil noen legge ut bilder? :)

Sv: Ostekuler
 

Helt øverst i første innlegg (Der det står "her") er det en link til bloggen hennes. Der er det bilder!

Sv: Ostekuler
 

Oi, så ikke det jeg :) Tusen takk! :)

Sv: Ostekuler
 

Gubben kjøpte pofiber på helsekosten for meg i dag! 21,- for en pakke! :D Slett ikke ille! Mye av disse "spesial- greiene" er ganske dyre!:eek:

Sv: Ostekuler
 

Bare hyggelig! :)
Sjekk gjerne ut hele bloggen! Utrolig mye digg! Og masse fine bilder!:sikle:

Sv: Ostekuler
 

dette høres kjempegodt ut,skal prøve oppskriften. :-)

Sv: Ostekuler
 

Da kan man jo tenke på at i Sverige koster den kanskje 14 svenske. Er helt latterlig egentlig...

Sv: Ostekuler
 

Pleier å kjøpe Fiberhusk i Sverige til 1/3 av prisen!:eek:
Orket ikke vente med å lage disse ostekulene til jeg fikk sjekket Pofiber i Sverige, men skal jammen meg sjekke neste gang!:ja: