Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)

- - Croissants (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=37575)

senorita

23-10-10 10:15

Croissants

Noen som har prøvd å lage dette som lavkarbo?? Må jo være yppelig med så mye smør i.... :D bare med en annen bakemiks.. jeg elsker croissants.. mmm :p

700 gram hvetemel
2 ts salt
2 ss sukker
4 dl melk, kjøleskapskald
1 pk. tørrgjær
ca. 150 g meierismør, kaldt
1 egg, pisket

Her er en "vanlig" oppskrift.. for 20 stk..

Hva kan man bytte ut hvetemelet med?? Er det i det hele tatt mulig?:P

Carisma

23-10-10 13:04

Sv: Croissants

Jeg har hatt denne i bakhodet en stund, og lurt på å teste ut.. Så i dag er vel en like god dag som noen annen :) Har et par ideer om hva jeg kan bytte melet med.

senorita

23-10-10 15:56

Sv: Croissants

åh ja... :D Fortell om du tester ut.. jeg ble så fysen på croissants, hihi :)

senorita

23-10-10 18:26

Sv: Croissants

Ble det croissants på deg? :P

senorita

25-10-10 20:01

Sv: Croissants

dytte :P

Mellon

25-10-10 20:33

Sv: Croissants

Jeg ville tro det var veldig vanskelig jeg, da det er ganske mye mel i oppskriften.

senorita

25-10-10 21:46

Sv: Croissants

sukk :( man kan jo lage alt annet... boller feks? :P

Mellon

26-10-10 16:46

Sv: Croissants

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av senorita (Innlegg 955062)

sukk :( man kan jo lage alt annet... boller feks? :P

Boller og boller fru blom. Har ennå ikke funnet oppskrifter her som kan erstatet karbobakst- en type erstatning ja, men ikke i nærheten av orginalen desverre.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 03:59.