Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Frokost og kveldsmat (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=116)
-   -   Salami og ost (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=35940)

Medli 22-08-10 12:18

Salami og ost
 
Kanskje ikke rare 'måltidet', men jeg spiser dette støtt til kvelds. Særlig om jeg vet at jeg ikke har fått i meg mye fett ellers gjennom dagen.

5 - 7 skiver gullsalami (disse er mye mindre enn vanlige salamiskiver)
Flere skiver ost

Man legger salamiene utover på et fat, helst unngår jeg å la dem ligge oppå hverandre. Deretter dekker man over med ost. En eller annen type ost som blir god smeltet, selv bruker jeg vanlig Norvegia.

Kjører dette i omkring halvannet minutt i mikro (700W). Osten vil smelte, og boble seg til og bli delvis stiv/sprø på deler av salamiene.
Ta en gaffel, spis og nyt!

Om man foretrekker vanlig salami, så vil jeg tro osten får samme effekt på disse også. Men jeg liker rett og slett gullsalami mye bedre. :)

Ferskenbeinet 23-08-10 10:53

Sv: Salami og ost
 
hørtes godt ut!

Maramara 23-08-10 11:06

Sv: Salami og ost
 
Så smart. God kvelds snaks ;)

Borghild 23-08-10 11:12

Sv: Salami og ost
 
Det er godt. Varierer med peparonipølse også. :p

Jeanette90 26-08-10 19:09

Sv: Salami og ost
 
nam det e godt :D

Kitt 26-08-10 23:10

Sv: Salami og ost
 
Du kan også lage ostechips og ha på masse smør og salami eller annet fett pålegg!:sikle::sikle::sikle:

Borghild 26-08-10 23:36

Sv: Salami og ost
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 923137)
Du kan også lage ostechips og ha på masse smør og salami eller annet fett pålegg!:sikle::sikle::sikle:

Jeg har ikke micro. Tror du det går i vanlig ovn på sterk varme, evt grillelementet? Det hørtes kjempe godt ut. :p

Kitt 26-08-10 23:42

Sv: Salami og ost
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Borghild (Innlegg 923163)
Jeg har ikke micro. Tror du det går i vanlig ovn på sterk varme, evt grillelementet? Det hørtes kjempe godt ut. :p

Går helt fint i stekeovn, tror oppskriften på det står et eller annet sted i tråden.
Er kjempegodt! Jeg tar Kavli sin med rosèpepper og lager "potetgull" som nytes sammen med en god, hjemmelaget rømmedip!:sikle:

Borghild 27-08-10 10:34

Sv: Salami og ost
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 923169)
Går helt fint i stekeovn, tror oppskriften på det står et eller annet sted i tråden.
Er kjempegodt! Jeg tar Kavli sin med rosèpepper og lager "potetgull" som nytes sammen med en god, hjemmelaget rømmedip!:sikle:

Takk for det Kitt, da må jeg nok en tur på butikken i dag også (1/2 time å kjøre en vei). Rosepepper høres godt ut. :spisesnak

Maramara 27-08-10 17:14

Sv: Salami og ost
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Borghild (Innlegg 923163)
Jeg har ikke micro. Tror du det går i vanlig ovn på sterk varme, evt grillelementet? Det hørtes kjempe godt ut. :p

Jeg bruker også å steke ostechips i stekpannen, det funker det også.

Kitt 27-08-10 17:15

Sv: Salami og ost
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Maramara (Innlegg 923545)
Jeg bruker også å steke ostechips i stekpannen, det funker det også.

Fortell, fortell!:D

Kan jo ikke bli mange av gangen, men sånn i tilfelle......:)

Maramara 27-08-10 17:21

Sv: Salami og ost
 
Fyller stekepannen, så det blir som en pannekake, steker det til det blir gulbrunt. Bruker å ta det over på stekepapir og skjere med pizzahjul i passe trekanter. Det som er bra er at det går fort. Har aldri prövd å lage det i micro... :rolleyes: Må jeg teste....

Kitt 27-08-10 17:24

Sv: Salami og ost
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Maramara (Innlegg 923550)
Fyller stekepannen, så det blir som en pannekake, steker det til det blir gulbrunt. Bruker å ta det over på stekepapir og skjere med pizzahjul i passe trekanter. Det som er bra er at det går fort. Har aldri prövd å lage det i micro... :rolleyes: Må jeg teste....

Takk!:D
Dette må jeg teste!:D

Borghild 27-08-10 18:44

Sv: Salami og ost
 
Jeg testa stekovnen - og resultatet var prima. Nammis:p
Skal nok prøve steikepanna senere - ikke siste gangen dette skal nytes. Prøver med smør og pålegg i morgen tidlig. :D

gryggaa 03-10-10 01:32

Sv: Salami og ost
 
Salami og ost på den måten høres namnam ut! Skal prøves snarest!


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:20.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no