Sukrin vs sukker
 

Jeg arvet en pose sukrin, og ser på innholdsfortegnelsen at pr 100g sukrin er det 100 g karbohydrat.
Men er det noe poeng i å bruke sukrin når man teller karber og ikke GI?
Jeg liker de flytende sukettene som er på firkantet flaske med rød kork. Er det ikke like greit/ bedre å bruke denne, sånn karbomessig sett?

Sv: Sukrin vs sukker
 

Sakset fra:
http://www.funksjonellmat.no/sukrin-sporsmal.php
Er Sukrin karbohydrater?
Både ja og nei. Sukrin er betegnet som et karbohydrat, men oppførerer seg ikke som vanlige karbohydrater som sukker eller stivelse. Sukrin blir ikke benyttet som energi i kroppen, men utskilt ubrukt gjennom urinen. Du trenger derfor ikke telle med Sukrin når du teller karbohydrater. Dette gjør Sukrin velegnet ved lavkarbo-kosthold, og for alle som vil unngå unødvendige karbohydrater.

Sv: Sukrin vs sukker
 

aaaaaah- takk for oppklarende svar :) Da tar jeg med meg posen hjem og bruker den da. :D