Opprinnelig lagt inn av Biggie Small (Innlegg 903130)

Hei alle.

En av de største problemene med å leve på et lavkarbo kosthold i Norge er den begrensede tilgangen til sukker- og stivelse frie ferdigprodukter i handelen.

Istedenfor å sitte å vente på at noen importerer produkter fra andre land som kanskje ikke passer som salgsprodukt i Norge eller at man selv må kjøpe ukjente merker fra nettbutikker, kunne det vært en ide' å få startet et firma sammen som hadde som foretningsområde å produsere produkter for daglighandelen som ble solgt til alle konsumenter (tynne som tykke) og var merket på normal matvare måte, men som samtidig var sunnere fordi det var minimalt med karbohydrater i de?

Vi ser jo her på forumet hvordan vi som amatør-kokker lager fin-fine mat oppskrifter som mange ganger er bedre enn de som blir tilbudt i butikk og bakeri!

Hvorfor kan vi ikke gå steget videre og litt etter litt gjøre vårt for at produktutvalget i norske butikker ble bredere med sunnere og like rimelige produkter?

F.eks. hvis mange her bidro med små beløp (250 kr?) som ga de en aksje hver i et slikt firma, og at de som kan næringsmiddelindustrien og forretningsdrift bidro med sin ekspertise og knowhow?

Hva er det som skal til egentlig for å få ut et nytt produkt i handelen?

Er det noen andre som har tenkt rundt dette?

Mvh
Biggie Small :)

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 903131)

Det er noen som har prøvd: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=30124

Opprinnelig lagt inn av Carisma (Innlegg 903132)

Oså har man jo forsåvidt sukkerfritt.com

Opprinnelig lagt inn av nellie (Innlegg 903188)

De lagde ikke sine egne saker, nei

Opprinnelig lagt inn av Veggpryd (Innlegg 903247)

Lavkarbopikene videresolgte varer som allerede kan handles via nettet, og det er ikke lønnsomt i det hele tatt. :)

Mener du å starte en slag matvareproduksjon for salg i butikker? Det er en god ide, men det kreves utrolig mye papirarbeid i forkant, og det er mye jobb for lite ressurser. Mattilsynet har strenge krav til matvareproduksjon, og matvareproduksjon er dyrt. "Spis-deg-slank" er vel den eneste i Norge, men han selger ikke videre til butikker. Dessuten hadde han opplegget klart - det var han bak Ola-pakka, hvis noen husker?

Jeg bare venter på at noen skal starte en cafe-kjede, jeg! :D En slags "deli-no-karbo" sted... *drømme*

Opprinnelig lagt inn av Biggie Small (Innlegg 903130)

Hei alle.

En av de største problemene med å leve på et lavkarbo kosthold i Norge er den begrensede tilgangen til sukker- og stivelse frie ferdigprodukter i handelen.

Istedenfor å sitte å vente på at noen importerer produkter fra andre land som kanskje ikke passer som salgsprodukt i Norge eller at man selv må kjøpe ukjente merker fra nettbutikker, kunne det vært en ide' å få startet et firma sammen som hadde som foretningsområde å produsere produkter for daglighandelen som ble solgt til alle konsumenter (tynne som tykke) og var merket på normal matvare måte, men som samtidig var sunnere fordi det var minimalt med karbohydrater i de?

Vi ser jo her på forumet hvordan vi som amatør-kokker lager fin-fine mat oppskrifter som mange ganger er bedre enn de som blir tilbudt i butikk og bakeri!

Hvorfor kan vi ikke gå steget videre og litt etter litt gjøre vårt for at produktutvalget i norske butikker ble bredere med sunnere og like rimelige produkter?

F.eks. hvis mange her bidro med små beløp (250 kr?) som ga de en aksje hver i et slikt firma, og at de som kan næringsmiddelindustrien og forretningsdrift bidro med sin ekspertise og knowhow?

Hva er det som skal til egentlig for å få ut et nytt produkt i handelen?

Er det noen andre som har tenkt rundt dette?

Mvh
Biggie Small :)

Opprinnelig lagt inn av Lunaluna (Innlegg 903961)

Jeg stiller gjerne med noen kroner. Stiller også med det jeg måtte ha av relevant kunnskap (er utdannet konditor og butikkslakter, kjennskap til IK-mat osv).
Synes det er en kjempeidè!
Har vært inne på å begynne å produsere lavkarbo måltidsløsninger og desserter i butikken jeg jobber i, men det er litt av et prosjekt hvis man skal gjøre det skikkelig (kalkyler, deklarasjoner, rutiner osv).

Og jeg er helt sikker på at handelen kommer til å kaste seg over slike produkter når de ser potensialet.
Før måtte man til bakeren for å kjøpe glutenfritt brød, i dag kjøper man glutenfri kjeks på Kiwi.

Opprinnelig lagt inn av Veggpryd (Innlegg 903247)

Lavkarbopikene videresolgte varer som allerede kan handles via nettet, og det er ikke lønnsomt i det hele tatt. :)

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 904014)

Er det ikke det de fleste/alle slike nettbutikker gjør? Kjøper inn fra grossist eller andre nettbutikker og videreselger? Dialife.dk gjør jo også det og de holder jo på enda og tjener sikkert endel. Jeg har ikke peiling altså, bare spør. :)

Opprinnelig lagt inn av Lunaluna (Innlegg 903961)

Jeg stiller gjerne med noen kroner. Stiller også med det jeg måtte ha av relevant kunnskap (er utdannet konditor og butikkslakter, kjennskap til IK-mat osv).
Synes det er en kjempeidè!
Har vært inne på å begynne å produsere lavkarbo måltidsløsninger og desserter i butikken jeg jobber i, men det er litt av et prosjekt hvis man skal gjøre det skikkelig (kalkyler, deklarasjoner, rutiner osv).

Og jeg er helt sikker på at handelen kommer til å kaste seg over slike produkter når de ser potensialet.
Før måtte man til bakeren for å kjøpe glutenfritt brød, i dag kjøper man glutenfri kjeks på Kiwi.

Opprinnelig lagt inn av Olli123 (Innlegg 904025)

Jeg hadde investert ;)

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 903977)

Jeg har vært mange ganger i Dublin, men nå det siste året har jeg bare med glede sett hvordan det har EKSPLODERT med lavkarbomat i butikkene!
Vi var der senest nå i juni og det var herrlig å kunne gå på supern og kjøpe seg et "lowcarb soyabread"! Det var faktisk halvt om halvt med "vanlig" brød og lavkarbobrød! For et par år siden gikk vi forbi en buss(?!) som viste seg å være en lavkarborestaurant på hjul :p. Vi gikk dessverre ikke innom den da vi så den; da vi VILLE innom var den kjørt videre...:(

Opprinnelig lagt inn av heart (Innlegg 903924)

Har hatt den samme tanken selv, å starte opp noe, men mangler kapital. Det er en god ide at vi flere kjøper aksjer og bidrar til kapitalen på den måten:) Men jeg får ikke inntrykk av at det er så mange som er interessert i det... (ikke så mange overstrømmende tilbakemeldinger på ideen din.)
Jeg fåreslår å teste det ut ved å lage en egen tråd hvor du spør hvor mange som vil invistere f.eks.250 kr. Hvis du får mange nok, så er det bare å sette i gang!:)

Opprinnelig lagt inn av kennygirl (Innlegg 904127)

Jeg stiller gjerne med noen kroner :)

Opprinnelig lagt inn av Televimsen (Innlegg 903848)

Ikke meningen å kuppe tråden her. Men jeg var innom Baker Hansen her om dagen..
Og fikk kjøpt lavkarbo rundstykker :-) De smakte veldig egg.. men dog.. Det er noen som har fått øynene opp for potensialet her :-)