Enda en eggesalat!
 

I går bestemte eg meg å lage eggesalat og søkte på forumet etter oppskrifte, og det vart en kombi av månge oppskrifte!
Det minne meg litt om mammas heimelaga potetsalat og den e så god!!:D

Det eg hadde opp i:
i under kant av en halv pakke majones
ca en halv purre
2 egg ( kunne sikkert ha tre stk opp i)
litt rømme ( 1-2 t-skeie)
litt sennep ( 1 t-skei)
salt og pepper

Neste gong trur eg at eg skal prøve meg pittelitt sylteagurk i! :)
Va best når den hadde stått om nokken tima :)

Sv: Enda en eggesalat!
 

Høres veldig god ut....
Hvor mange Karber er det i den vet du det???


Visste forresten ikke at det var lov med majones:)

Sv: Enda en eggesalat!
 

Iflg "den store matvaretabellen" er det 2,6g karbo pr 100g vare i ekte majones med 45%fett... så kommer ann på hvor mye en halv pakke er.. :-D

Sv: Enda en eggesalat!
 

Eg rekna ikkje så eldig nøye på karbane lenger, men pga lite mat per dag så veit eg at eg holde meg under 20 g!

Men for å ta sånn ca 2g
egg ca 1g
purre ca 2 g (maks, målte ikkje kor masse eg hadde)
+ litt for rømmen og sennepen

Vil sei en fem- seks karbo maks på heile greiene, og får meg va det nok til tre t-brød, altså tre måltid!
majones 75g altso

Sv: Enda en eggesalat!
 

Denne må prøves :)