Hjelp ... Kan verken ha gluten, melk eller eggehvite
 

Heisann
Mammaen min skal aller helst ikke ha gluten, melkeprodukter el eggehvite. Er det noen her inne som kan slenge noen oppskrifter min vei?
Fins d i d hele tatt noe?
Er takknemlig for all hjelp j kan få

Sv: HJElp..... Kan verken ha gluten, melk eller eggehvite
 

Oppskrifter på hva?

Middag, brød, kaker eller? :)

Sv: Hjelp ... Kan verken ha gluten, melk eller eggehvite
 

Og hvorfor skal hun ikke ha disse tingene?
Altså er det laktose eller kasein hun ikke skal ha?
Gjelder det feks også harde oster og meierismør?

Litt mer presis forespørsel, så skal vi hjelpe så godt vi kan!:)

Det finnes også egne nettsider for allergikere med masse oppskrifter!:D

Sv: Hjelp ... Kan verken ha gluten, melk eller eggehvite
 

Vil anbefale deg å kjøpe bøkene fra Kjernesunn familie. De er stappfulle av gode oppskrifter:
http://www.haugenbok.no/resverk.cfm?...r=1&cid=201298

http://www.haugenbok.no/resverk.cfm?...r=2&cid=195684

Det kommer også en ny utgave i høst har jeg lest med flere oppskrifter.

Sv: Hjelp ... Kan verken ha gluten, melk eller eggehvite
 

Der er også en egen tråd for oss som ikke tåler melkeproteiner og gluten. Prøv denne: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=28487
Endel av oppskriftene inneholder nok egg, så du får sortere litt;)
Lykke til.

Sv: Hjelp ... Kan verken ha gluten, melk eller eggehvite
 

Hiver meg på denne...

min sønn kan ikke ha:
gluten
rismel
maismel
poteter
gjær
ingen melk med unntak av bøffelmelk og havremel
eggehvite
og en del nøtter

Takknemlig for tips til kjeks / vafler / wraps eller lignende!