Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Ketolysekuren (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=110)
-   -   Kan jeg bruke kokosmelk? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=34170)

Avjo 04-06-10 20:45

Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Et enkelt spørsmål:
Kan jeg bruke kokosmelk og fremdeles være i ketose?
Jeg har lyst til å lage meg kokossaftis :p

Ana 04-06-10 20:47

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Sjekk karboinnholdet, den jeg hadde sist hadde mindre karbo enn kremfløte. Lykke til med isen!

Trulte67 04-06-10 21:07

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
- det er utrolig forskjellig mengde karboer i hermetisk kokosmelk! Jeg sjekket her om dagen, og trodde nesten jeg leste feil........

Tiki 04-06-10 23:18

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Santa Maria sin har 1gr kh pr 100gr. 400gr. I en hel boks. Det er bra, men veldig forskjellig ja. Jeg pleier å lage pannekaker med kokosmelk.

Almyrida 06-06-10 09:50

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tiki (Innlegg 886419)
Santa Maria sin har 1gr kh pr 100gr. 400gr. I en hel boks. Det er bra, men veldig forskjellig ja. Jeg pleier å lage pannekaker med kokosmelk.

Kan man være så frekk å be om oppskrift på de pannekakene? :D

Tiki 06-06-10 19:08

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Bare hyggelig og veldig enkelt. 4 egg,en boks med kokkosmelk, 1-2 ts fiberhusk og 1-2 ts. Sukrin. Søtning kan sikkert sløyfe, da kokosmelken i seg selv er litt sørlig. Stekes på middels svak varme i mitt små lapper, for at de ikke skal bli for vanskelige å snu, i meierismør. Blir litt kokossmak, men ikkeformye synes jeg.
Ypperlige pannekakerforde som f.eks skal spise mindre meieriprodukter.

Tiki 06-06-10 19:09

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Bare hyggelig og veldig enkelt. 4 egg,en boks med kokkosmelk, 1-2 ts fiberhusk og 1-2 ts. Sukrin. Søtning kan sikkert sløyfe, da kokosmelken i seg selv er litt sørlig. Stekes på middels svak varme i mitt små lapper, for at de ikke skal bli for vanskelige å snu, i meierismør. Blir litt kokossmak, men ikkeformye synes jeg.
Ypperlige pannekakerforde som f.eks skal spise mindre meieriprodukter.

MAR 07-06-10 00:38

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Tusen takk for den oppskriften, Tiki! Den skal jeg prøve ut i morgen! :D

Echo 07-06-10 07:56

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Jeg har også noe jeg lurer på angående kokosmelk. Jeg har en venninne som sier at hun bruker kokosmelkfettet (fisker opp det "fete" fra kokosmelken) i stedet for cocosa. Hun sier at det er blir akkurat det samme som cocosa, bare mye billigere. Er det noen som vet om det stemmer? Høres litt for godt ut til å være sant..... Hun bruker det til godsaker blandet med mørk sjokolade, ikke til steking.

EmilyB 07-06-10 13:18

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Jeg lager meg ofte smoothie med to bokser kokosmelk fra Toro og faller ikke ut av ketose.

Lillemy71 07-06-10 13:21

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Kokossaftis - hørtes spennende ut. Oppskrift???

Takk for oppskrift på pannekaker - de skal testes ut ved første anledning :D

Fofa 08-06-10 20:34

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Ja, jeg kunne også tenke meg oppskrift på de kokos saftisene :-)

Jeg har faktisk aldri smakt kokosmelk, men i dag har jeg vært og kjøpt meg to bokser. Er det noen som vet hvor lenge den holder seg etter at boksen er åpnet?? Har null peil på denne melka :-)

lifejack 08-06-10 23:38

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Fofa (Innlegg 887866)
Ja, jeg kunne også tenke meg oppskrift på de kokos saftisene :-)

Jeg har faktisk aldri smakt kokosmelk, men i dag har jeg vært og kjøpt meg to bokser. Er det noen som vet hvor lenge den holder seg etter at boksen er åpnet?? Har null peil på denne melka :-)

Den holder seg 2-3 dager i kjøleskapet ihvertfall. Det anbefales å putte melken i en annen boks (type Tupperware e.l.) når boksen er åpnet, og da vil nok holdbarheten øke også, men jeg er litt for lat til det. Dessuten spiser jeg opp en åpnet boks i løpet av noen få dager uansett;)

MAR 09-06-10 00:53

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Hei igjen, Tiki! Har prøvd de pannekakene dine nå, og må bare si at de er helt supre! Redda virkelig meg på en matlei dag, og deilig med noe "nytt" :D Gjorde et par endringer, dog: tilsatte et ekstra egg og litt JBK for at de skulle bli litt lettere å snu, funket knallbra :)

Tiki 09-06-10 18:20

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av marteamanda (Innlegg 887992)
Hei igjen, Tiki! Har prøvd de pannekakene dine nå, og må bare si at de er helt supre! Redda virkelig meg på en matlei dag, og deilig med noe "nytt" :D Gjorde et par endringer, dog: tilsatte et ekstra egg og litt JBK for at de skulle bli litt lettere å snu, funket knallbra :)

Å så hyggelig at du likte de :) og takk for tipset om JBK

Tiki 09-06-10 18:21

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tiki (Innlegg 886802)
Bare hyggelig og veldig enkelt. 4 egg,en boks med kokkosmelk, 1-2 ts fiberhusk og 1-2 ts. Sukrin. Søtning kan sikkert sløyfe, da kokosmelken i seg selv er litt sørlig. Stekes på middels svak varme i mitt små lapper, for at de ikke skal bli for vanskelige å snu, i meierismør. Blir litt kokossmak, men ikkeformye synes jeg.
Ypperlige pannekakerforde som f.eks skal spise mindre meieriprodukter.

KOm på at jeg pleier å ha en liten klype salt i. Vet ikke om det har noe å si, men greit å få med.

MAR 10-06-10 16:02

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Skal teste i dag om det fungerer like bra med litt ekstra fiberhusk som med litt JBK, for jeg kommer meg ikke på butikken for å få kjøpt mer i dag :)

whynn 05-07-10 12:16

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
hvilke andre ting er kokosmelk fint og bruke i a ?! kjøpt kokosmelk men husker ikke hva jeg hadde tenkt og bruke det til ;p

MAR 05-07-10 16:30

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
Om du bruker kokosmelk i saus får den superfin konsistens, og jeg har i alle fall ikke merket noe til at den setter smak.. Selv pleier jeg å bare lage saus litt på gefyhlen med rømme, krydder, hvitløk og kokosmelk. Dødsgodt :)

Vet mange bruker det i smoothie også, men det pleier ikke jeg å spise.

whynn 05-07-10 19:27

Sv: Kan jeg bruke kokosmelk?
 
ja for jeg lager saus med rømme og krydder eller fløte osv gjerne i panna jeg har stekt alt annet i ;) hmm prøve med kokosmelk i å da:)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 06:37.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no