Tortillalefser / "tacolomper"
 

Noen som har en oppskrift på dette? De man får i butikken har jo over 50 g KH pr. 100 gram :mad:
Eventuelt en verdig erstatter?

Sv: Tortillalefser / "tacolomper"
 

Oopsie-rolls burde vel klare å erstatte det?? Funker til det meste det... :-)

Sv: Tortillalefser / "tacolomper"
 

Tortilla lefser!
1 kopp mandel mel (eller annet mel..)
2 ts bakepulver
1,5 ss smeltet smør
½ cup lunket vann
1,5 ss fiberhusk
½ ts salt

Bland alt sammen. Kjevle ut rundinger mellom to plastfolie. Stekes i pannen og legges mellom to våter kluter.
Blir 2 store eller 3 små.

Sv: Tortillalefser / "tacolomper"
 

noken som har prøvd bakemix i steden for mandel mel?

Sv: Tortillalefser / "tacolomper"
 

Takker, Kamp! Skal prøves.

Hvor mye er 1 kopp\cup? Og mandelmel, det er bare finmalte mandler, right? Kan lages i vanlig blender?

Sv: Tortillalefser / "tacolomper"
 

En kopp er ca 2,5 dl.

Finmal mandler eller bruk bakemiks e.l.

Sv: Tortillalefser / "tacolomper"
 

Beklager men di lompene jeg fikk kastet jeg:S smakte sand!

Sv: Tortillalefser / "tacolomper"
 

Jeg pleier å lage lefser av egg + cottage cheese + krydder (gjerne cayennepepper og salt og hvitløk) som jeg steker som tynne omeletter. Funker veldig fint som lomper og slikt :)

Ellers er det jo bare å spise tacoen som en stor salat :)

Sv: Tortillalefser / "tacolomper"
 

Hei:) Jeg har funnet en erstatning som funker kjempe bra for meg, liker faktisk dette bedre enn tortillalompene jeg pleide å spise før. Jeg bruker salat som "wrap", da gjerne en salat meg store og faste blad, f.eks. romano salat eller hjertesalat. Bruker noen ganger til nød kinåkål hvis de andre salatene ikke er å få tak i. Bruker også dette til pølser:) Også veldig greit hvis jeg blir bedt bort på f.eks. taco, så drar jeg innom butikken på vei dit, å kjøper med mine egen "wraps" ;)

Sv: Tortillalefser / "tacolomper"
 

Takk for råd. Sløøøsa bort masse ting på det jeg laga hvertfall huff!

Sv: Tortillalefser / "tacolomper"
 

Jeg laget med bobs red mill mandelmel og de ble bra :)