Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Lavkarbo generelt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=12)
-   -   Olje til steking (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32728)

Arka 12-04-10 09:40

Olje til steking
 
Hva mener dere om å steke maten i Soyaolje? :confused:

crystall 12-04-10 09:42

Sv: Olje til steking
 
For min del gjør jeg det ikke. Den inneholder mye omega-6, som det er ugunstig å få i seg for mye av.. :)

Charlott 12-04-10 09:44

Sv: Olje til steking
 
Hvorfor ikke bruke skikkelig smør? Myyye bedre :D

nellie 12-04-10 09:48

Sv: Olje til steking
 
Oljer bør ikke brukes til steking da de ikke tåler noe særlig med temperatur, før de blir ødelagt.
Smør og kokosolje er best til steking:)

Arka 12-04-10 10:22

Sv: Olje til steking
 
Takk for svar. Da skal jeg prøve kokosolje. Klarer ikke smaken av smør til stekingen dessverre.
Kjøper du kokosolje på helsekost?

nellie 12-04-10 10:32

Sv: Olje til steking
 
Jaa, de har kokosa på helsekost. Til steking skal man bruke den som heter pure..

Imse 12-04-10 11:31

Sv: Olje til steking
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Arka (Innlegg 861421)
Takk for svar. Da skal jeg prøve kokosolje. Klarer ikke smaken av smør til stekingen dessverre.
Kjøper du kokosolje på helsekost?

Friterer du maten du da? For varmt smør blir ødelagt og smaker ikke godt. De kan si hva de vil om nøttebrunt smør, det smaker ikke godt og er blitt varmet opp for mye. Jeg steker alltid i smør og passer på å ikke steke på for høy varme for å beholde smaken på både fett og mat.
Men eller den cocosaen med brun etikett er grei steke i, men for dyr for min del.

Arka 12-04-10 11:38

Sv: Olje til steking
 
Nei Imse - jeg utstår ikke smaken av meierismør.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:04.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no