Kokosmel
 

Jeg har akkurat fått 3 poser kokosmel fra Iherb, bare 3 dager etter bestilling. Ikke dårlig :)
Men - har lest endel tråder om kh innholdet i kokosmel, og nå lurer jeg på om jeg faktisk har lurt med selv !
På pakken (og hjemmesiden til Iherb) står det at det er 4 (netto) g kh pr serving. En serving er 14 gram, og da må jo 100 g (98 helt nøyaktig) inneholde 28 kh. Huff dette var mer enn jeg hadde regnet med :mad:
Ser at noen har bestilt fra Sverige med bare 4 kg/100 gram, heldiggrisene.
Er det noen som kjenner til melet fra Iherb, som kan bekrefte/avkrefte at jeg har regnet riktig ?
Lurer også på hvordan det kan være så stor forskjell på typer mel, spesielt siden det fra Iherb kun inneholder mel, ikke noe annet i tillegg.
HJELP !!!!!!!!!!!!

Sv: Kokosmel
 

Min er kjøpt på Helios, kommer fra Aman Prana og inneholder 4g karber pr 100g.

Kan kostfibre ha noe å si?
Noen trekker det fra, andre ikke. På norske innholdefortegnelser skal det være trukket fra!

Sv: Kokosmel
 

Kostfiber er trukket fra. Det er 10 g kh og 6 g kostfiber, så netto karb er 4 :( Må jammen være forskjell på hvor palmene vokser ;)