Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Lavkarbo generelt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=12)
-   -   Hermetisk fett (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=28185)

Fleskulf 14-09-09 16:15

Hermetisk fett
 
Hei. Noen som vet om det finnes noe hermetikk som inneholder rent fett? Kokosfett f.eks? Er ute etter fett med lang holdbarhet.

Imse 14-09-09 16:20

Sv: Hermetisk fett
 
Får jeg spørre om hva du skal med det?

SunnhetMedSirrup 14-09-09 16:24

Sv: Hermetisk fett
 
kansje han skal på tur /hytte eller lignende da..

men et GLASS kokosfett holder vell? olje på FLASKE?

leenam 14-09-09 18:18

Sv: Hermetisk fett
 
Ghee - klarnet smør er i blikkbokser og holder lenge. Den har litt spesiell smak riktignok. Fåes i indiske/pakistanske butikker, det finnes også "vegetabilsk ghee", det aner ikke jeg hva er og ønsker ikke å vite heller.

Photobscura 14-09-09 18:54

Sv: Hermetisk fett
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av leenam (Innlegg 769900)
Ghee - klarnet smør er i blikkbokser og holder lenge. Den har litt spesiell smak riktignok. Fåes i indiske/pakistanske butikker, det finnes også "vegetabilsk ghee", det aner ikke jeg hva er og ønsker ikke å vite heller.

Synes ikke ghee smaker noe som helst, jeg.
Indere bruker stort sett ghee i sin matlaging, og er et godt alternativ til de som virkelig er overfølsomme for laktose eller kasein.
Vegetabilsk ghee blir jo uansett en stor selvmotsigelse. Det blir som å kalle margarin for smør ;). "I can't believe it's not ghee" :p

Fleskulf 14-09-09 19:42

Sv: Hermetisk fett
 
Ghee kan funke. takk for tips. Men har noen sett kokosfett i hermetisk form?

Fleskulf 14-09-09 19:43

Sv: Hermetisk fett
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Imse (Innlegg 769854)
Får jeg spørre om hva du skal med det?

kjekt å ha. Kriselager på hytta

Imse 14-09-09 20:11

Sv: Hermetisk fett
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Fleskulf (Innlegg 769944)
kjekt å ha. Kriselager på hytta

Da tenker jeg du kan kjøpe et uåpnet glass med noe kokosfett, det bruker å ha ganske lang holdbarhet. Så lenge det ligger på glass og ikke er åpnet holder det seg bra. Ellers hadde jeg et glass cocosca på kjøkkenbenken et år og den var like god etter et år, og den var åpna.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 12:01.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no