Stephs måte å steke bacon
 

Kansje andre og som gjør det sånn...men her er tipset iaf.

Vi kjøper kilospakker m bacon i Sverige,
og steker opp et halvt kilo i slengen.
Legg strimlene på bakepapir på stekeplater.
Og putt de ovnen på varmluft (begge samtidig) på 175g i ca 15 min.
Blir mye mindre lukt og ikke noe fettsprut, og det er mye,mye raskere:)

Sv: Stephs måte å steke bacon...
 

et bra tips
eneste er at du mister en del av fettet

Sv: Stephs måte å steke bacon...
 

Jeg steker alltid bacon i ovnen, synes det er mye bedre. Hater de stekespruten som kommer ellers, og så slipper jeg å passe på hele tiden. Ligger det på bakepapir mister man vel heller ikke så mye fett, papiret svømmer jo av fett etterpå synes jeg. Men for meg hadde det uansett ikke vært et minus, da jeg har så aversjoner mot fett på kjøtt at jeg klipper eller skjærer det av før steking uansett.

Sv: Stephs måte å steke bacon...
 

og la baconet bli stivt som snack er jo absålutt en favoritt! :)

Sv: Stephs måte å steke bacon
 

Genialt:) Må jo vaske hele kjøkkenet etter å ha stekt det ellers...:P

Sv: Stephs måte å steke bacon
 

steker alltid bacon på den måten. Mye mindre klin og ikke minst mye mindre jobb.

Sv: Stephs måte å steke bacon
 

Har aldri slått meg...så takk takk:)

Sv: Stephs måte å steke bacon
 

Går fint å steke kjøttkaker lr burgere på den måten også :ja:

Sv: Stephs måte å steke bacon
 

Smart.

Sv: Stephs måte å steke bacon
 

Jeg steker baconet i ildfast form med noen små klatter smør i. Og så putter jeg fettet som ligger i bunnen i en boks og legger det i kjøleskapet. Det blir brukt i en saus senere. :snill:

Sv: Stephs måte å steke bacon
 

Jeg steker baconet i ovnen på ei pizzapanna.. Pizzapanna er rund og full av hull. Fettet fra baconet renner ned gjennom hulla og i ei oppsamlingspanne. Baconet blir sprøtt og og det overflødige baconfettet er duganes til så mangt!!

Sv: Stephs måte å steke bacon
 

Dette var jo veldig lurt, men hvor lenge kan vi oppbevare stekt bacon?