Linfrø og fiberhusk-kjeks, noen som har prøvd?
 

Jeg fant en oppskrift her: http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/R...ard.ForumGroup

2ss smeltet smør
2 egg
2ss fiberhusk
2ss linfrø
1/2 ts bakepulver
2ss vann

Rør sammen, la svelle 15-30 min og trykk ut til kjeks, strø over grovt salt og evt solsikkekjerner og stek på 225g i ca 15minutter.

Jeg har disse i ovnen nå... glemte bakepulver i de da:p Men de lukter godt!

---------------------------------------------------
Oppdaget i dag at de må tørkes ca 2 timer på 100grader med døra på gløtt, da blir de spr og fine!

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks, noen som har prøvd?
 

Fortell hvordan det gikk da! :)

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks, noen som har prøvd?
 

De ble ikke så sprø som jeg ville ha de, så jeg tørker de på lav varme nå...

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks, noen som har prøvd?
 

Stilig. Spent på utfallet. Jeg er en av disse som elsker sprø ting (matvarer altså... andre sprø ting liker jeg av og til :D)! Kjeks savner jeg, og er disse gode så skal det bakes i pinsen!

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks, noen som har prøvd?
 

Jeg gadd ikke å vente på at de skulle bli helt sprø, så nå står de til avkjøling, så får de stå en stund fremme heller...
Men jeg tok en nå, og den var ikke så langt unna sprø, hadde på smør og edelost ( muggost på tube fra kavli ), og det var nydelig! Føltes veldig ulovlig ut;) Anbefales!

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks, noen som har prøvd?
 

:sikle: MÅ LAGE!

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks, noen som har prøvd?
 

Nå gjenstår det å finne ut hvor lenge de kan holde seg da... Jeg laget dobbelt porsjon og fikk 18kjeks... Men de kan bli fort borte da....
Kanskje jeg ha ha med dette på den turen om 2 uker da vi skal på Frambu og jeg må ha med noe mat selv...

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks! Må prøves!
 

Lar du "deigen" svelle ut først??? Husken trenger litt tid på å ekspandere :p Hadde ikke linfrø, skal prøve istedet med litt kli og sesamfrø.

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks! Må prøves!
 

Ja, lot den svelle, skal skrive det i hovedinnlegget. Jeg droppet vannet jeg da, for jeg var redd de skulle bli for løse...

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks, noen som har prøvd?
 

disse skal prøves, må jo være supre til ost og vin kvelder :ja:

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks, noen som har prøvd?
 

Hørtes godt ut! Skal prøves om jeg får tida i helga :) Takk for deling av oppskrift og prosess! God pinse!

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks, noen som har prøvd?
 

Da har jeg laget en ny porsjon... Må ha noe i bakhånd om søstra mi plutselig finner på å føde og jeg skal være med henne... Må kjøpe en ny tube edelost også, og en bordpakning smør, da er jeg reddet.

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks, noen som har prøvd?
 

Så heldig du er som skal være med på fødsel.

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks, noen som har prøvd?
 

Jeg håper jeg rekker da, hun har termin den 14.juni og vi skal bort den 8-14.... Så hun har fått beskjed om å føde før eller etter:lol:
Jeg har bare vært med på mine 3 fødseler, og det er liksom noe annet, jeg har alltid lurt på hvordan det er å sitte på sidelinjen..

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks! Må prøves!
 

:DHar laget dette i kveld,kjempegodt.Brukte soyaflokker istedet for fiberhusk som jeg ikke vet hva er. Laget større porsjon enn i oppskriften.Har gått påekstrem lavkarbo i6 uker nå og har veldig lyst på "lovligbrød" Det er da lavkarbo dette vel???

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks, noen som har prøvd?
 

Disse skal jeg prøve i morgen, tror jeg. Om jeg husker det. Leste i den opprinnelige tråden at mange hadde bakt dem som brød/rundstykker også, laget dem tykkere.

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks, noen som har prøvd?
 

Begynte nettopp på denne lavkarbo greia, er det noe jeg kan spise nå`?
eller må jeg vente?
Skal jeg male linfrøa? må jo spør,;P

Sv: Linfrø og fiberhusk kjeks, noen som har prøvd?
 

Ser du har Atkins som kostholdsfilosofi og på induksjon skal du ikke spise slikt. Men dette står i boka ;)

Sv: Linfrø og fiberhusk-kjeks, noen som har prøvd?
 

Jeg baker knekkebrød med linfrø, fiberhusk, sesamfrø, kli og vann. Funker veldig bra. Klarer ikke brødene med smør og egg. Kompanserer heller med masse fett pålegg:-)

Sv: Linfrø og fiberhusk-kjeks, noen som har prøvd?
 

Jeg prøvde disse i helgen og de smakte bare egg. Ikke noe gode i det hele tatt.

Sv: Linfrø og fiberhusk-kjeks, noen som har prøvd?
 

Skjønner ikke hvordan du fikk de til å smake egg, stekte du de ikke sprø? Mine har aldri noensinne smakt egg..

Sv: Linfrø og fiberhusk-kjeks, noen som har prøvd?
 

jeg gjorde om litt på oppskrifta:

4ss smeltet smør
4 egg
4ss fiberhusk
4ss linfrø
1 ts bakepulver
2ss vann
2 ss sukrin
Rør sammen og la svelle 15-30 min og så tar jeg røra og stryker utover en stor bakeplate, strør på litt salt og inn i ovnen på 225g i 15 min, Når det er stekt tar jeg pizzaskjæreren og ruter opp til kjeks. Så skal de tørke i åpen ovn på 100 grader i 2 timer.

Disse bruker jeg til frokost å kvelds.. nesten ikke karber.. å smaker digg med majones og jubelsalami! :D

Sv: Linfrø og fiberhusk-kjeks, noen som har prøvd?
 

Kanskje fordi de omtrent bare inneholder egg?

De er ikke så aller verst, men de cottage cheese-kjeksene jeg fant inne på forumet smaker så alt for mye bedre.

Sv: Linfrø og fiberhusk-kjeks, noen som har prøvd?
 

Vi er i det positive hjørnet i dag? :p

Sv: Linfrø og fiberhusk-kjeks, noen som har prøvd?
 

Neeei, men det er jo ikke så merkelig at de smaker egg, når de nesten bare inneholder egg! :)

Skal også si at de ble sprø og med mye krydderost på var de gode, men kommer ikke til å lage disse flere ganger ;)