Knallgod sitronfromasj ala Atkins
 

Denne lagde jeg idag, den ble faktisk enormt god!!!!

Du trenger:

3 egg
ca 5 ss stevia eller søtningsstoff (ikke vitasweet)
1 sitron
1 kartong kremfløte (1/3 l)
5 plater gelatin

legg gelatinen i kaldt vann i 5 minutter. Pisk kremfløte. Pisk eggene til eggedosis. Rør inn saften av en presset sitron, samt skallet i strimler om du liker det, i eggedosisen. smelt gelatinen i 0,5 dl kokvarmt vann, og hell det i eggedosisblandingen i en tynn stråle mens du pisker.

Sett egge/sitronblandingen i kjøleskapet i ca 10-15 minutter, eller til det begynner såvidt å stivne. Bland i den piskede kremen og la det stivne helt, ca 1 time.

Nyydelig. ;)

Hm.. ha gelatinplatene i kokvarmt vann..? Når man heller det oppi, skal vannet fremdeles være kokvarmt da? Vil ikke eggene stivne, og alt bli ødelagt.. eller? :)

Vannet MÅ være kokende varmt ellers løser ikke gelatinen seg ordentlig opp....
Men du kan avkjøle det litt før du heller det i røren. Jeg husker ikke hva jeg gjorde sist, men jeg tror bare jeg helte det i mens det var varmt. Ble kjempebra resultat. Eggene stivner ikke nei.

Sv: Knallgod sitronfromasj ala Atkins:)
 

Eg prøvde å laga denne no og hadde ikkje meir stevia enn 0,5 ts att, men prøvde meg likevel. Det vart så søtt at alt var berre beiskt. Kva slags form er steviaen du brukte i? Hadde så lyst på noko søtt og godt denne laurdagen :) men får prøva meg på noko anna :)

Sv: Knallgod sitronfromasj ala Atkins
 

Lagde denne i dag, og den var kjempe god:) brukte tagatose istedet da:)

Sv: Knallgod sitronfromasj ala Atkins
 

Det vil jeg lage:Dmen kan jeg bruke sukrin og hvor mye da :confused:

Sv: Knallgod sitronfromasj ala Atkins
 

Deilig og frisk! Brukte 1/2 ts stevia i pulverform og skallet av sitronen. Litt mye sitronskall, men ellers veldig god!

Sv: Knallgod sitronfromasj ala Atkins
 

Denne er fantastisk god! Og dere, har dere lime i hus, så prøv å lage den med lime en gang.

Sv: Knallgod sitronfromasj ala Atkins
 

Ojojoj, denne skal jeg prøve i helgen. Tror dere det fungerer dårlig med sukrin? Eneste jeg har akkurat nå, men kan dra å kjøpe hvis ikke.

Sv: Knallgod sitronfromasj ala Atkins
 

Tror ikke type søtning har så mye å si i denne oppskriften :)