Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Generell ernæringsdebatt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=16)
-   -   Hva har dere ALLTID i kjøleskapet? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2498)

mofe 16-11-04 20:38

Hva har dere ALLTID i kjøleskapet?
 
Eller evt. hva har dere alltid på kjøkkenet?

Jeg har alltid:

Yoghurt naturell
Biola (den "rene" uten noe dilldall)
Egg (helst økologiske, om jeg har dårlig råd kjøper jeg vanlige burhøns-egg...)
Melk
Bær
(alt over er til smoothie)
Kjøttdeig
Kyllingfilet
Tomat
Paprika
Smør

guro 16-11-04 22:12

I kjøleskapet har jeg stort sett alltid:

Sennep, tacosaus, egg, smør, skinke/kalkunskinke/spekeskinke, jarlsberg, cottage cheese, knuste linfrø og solsikkefrø, melk, tran, paprika, løk, brokkoli.

Jeg forsøkte å lime in en tabell med alle mine basisvarer, men tabeller liker ikke denne editoren desverre. Uansett, jeg har laget meg et worddokument hvor jeg samler alle erfaringer fra kostomleggingen. Alt fra 'handlelister'/basisvarer til opskrifter og andre tips.

mofe 16-11-04 22:14

Hmm... sikker på at du klarte å få inn tabellen....? :confused: :p ;) ;) ;)

guro 16-11-04 22:18

Nei, det var ingen suksss!:o Se over ^

nalana 16-11-04 22:48

På mitt kjøkken må jeg alltid ha:

Olivenolje
et visst utvalg av krydder
spaghetti og basmatiris (enkle og sunne supplementer til ungene når det kokes riktig : )
ost
egg
fløte
seter-rømme
frosne bær
smør
rent kjøtt for minst 1 døgns forbruk
broccoli eller blomkål
taco-ingredienser utenom kjøttdeig
melk og brød til sønnen i huset
skinkepålegg og suppe til datteren i huset

Nille 16-11-04 23:39

Fløte, smør, egg, masse grønnsaker; brokkoli, blomkål, salater, ruccola, agurk, vårløk, selleri, paprika, løk. Røkelaks, oster, kyllingkjøtt (kokt/stekt til salater) kyllingfilet, krydderpastaer, pesto, dressinger, kokosmelk, rømme, creme fraishe, kesam, sitronsaft, majones, div pålegg (alltid salami, prosciutto) bacon, ingefær

Og dette er bare det som er der alltid !!

Forskjellige oljer, tomater, avocado, sitroner, fersk hvitløk og masse krydder står utenfor kjøleskapet.

mofe 16-11-04 23:45

Jeg er imponert, Nille! :_oy:

Fedonisten 17-11-04 10:08

Smør, egg, rømme, creme fraiche, hjemmelaget yoghurt, div. oljer, cottage cheese, melk, ost (både revet og fast), kokt skinke, salami, leverpostei, brokkoli, blomkål, agurk, paprika, tunfisk, flykræsj (makrell i tomat :D ), forskjellige krydder-pasta'r.

Og Fedon-brød.

Musti 17-11-04 10:42

Hadde dere sett kjøleskapet mitt i dag ... så hadde dere fått dere en god latter :D

Mulig ordet er "ganske tomt" :D
Grønnsaker, ost, skinke, creme fraiche, egg (min mat)
Godt begge fryserene ikke er tomme da :p

Anne 17-11-04 10:52

Dette har jeg som regel i kjøleskapet:

Yoplait 0,1%, rømme, fløte, smør, egg, ost i forskjellige varianter, ansjosfileet, sardiner i olje/tomat, makrell i tomat, oliven, (tuber);kaviar, majones, magerost, også har jeg middagsrester:D , bacon, baconbiter, røkelaks, gravlaks...det hender det er tomt for gravlaks..., seronaskinke(snart tomt-da blir det spekeskinke),div oljer, sitronsaft (nødløsning),brokkoli, tomat, blomkål, tomat, paprika, slangeagurk, squash, sopp, stangselleri,salat, mørk sjokolade 70% til å rive, parmesan, div småplukk....

eller nesten alltid da....

Mye av dette kunne stå i boden...og det gjør nok det og, men har alltid et lager av hermetisk fisk...makrell, ansjos der og henter når det er tomt i kjøleskap...

Musti 17-11-04 11:14

Du kunne ikke tenkt deg å bytte kjøleskap med meg bare for noen dager vel Anne :sikle:

Marianne 17-11-04 11:43

Melkeprodukter: Sans Vaniljeyoghurt 1-liters, cottage cheese, lett gulost, kesam, lett-rømme, smør, revet ost, Yo'plait 0,1 %, Yo'plait, feitsmøreost Tine krydder og/eller Taffel tomatost, lettmelk, laktoseredusert lettmelk. Noen ganger eller mange ganger eller egentlig for mange ganger har jeg vaniljekesam :p .

Pålegg: makrell i tomat, lettsyltetøy Heistad, leverpostei, kalkunskinkereker, majones, sur agurk, rødbeter, div pålegg.

Smak: ketchup, sennep, tacosaus (hot salsa) og forskj.sauser: soyasaus, worchestershiresaus, sitronsaft, østerssaus, lønnesirup, rosenvann (fra innvandrerbutikk), krydderpastaer, pesto m.m.

Egg

Grønnsaker: paprika, løk, rødløk, salat, ruccola, soltørkede tomater i olje, sorte oliven i skiver, hvitløk, tomater, bananer (de holder seg halvgrønne og med lav GI lenge...)
Ofte: stangselleri, vårløk eller purre, avocado, lime, blomkål m.m.

Møllers omega-3, solhatt, hostesaft.

Jeg har lite kjøleskap og skal ha nytt!!! Det er fullt og kaos der bestandig. Skal kjøpe et sånnt kjøleskap som minner om dem fra 50-60 - tallet som er vaniljefarget (passer til kjøkkenet) og med runde, deilige former. Det er høyt og har mye mer plass enn mitt nåværende som er et lite kombiskap. Da skal jeg ha en hylle for melkeprodukter, en for pålegg osv. osv. Og så ønsker jeg meg et gammeldags spiskammers eller kanskje et kjølerom hvor alle mulige ingredienser står på rekke og rad - og selvfølgelig sortert etter tema :p .

Iset 17-11-04 16:38

Har dere smøret i kjøleskapet? Blir det ikke knallhardt da?? Jeg har mitt i brødskuffen, spiser det jo opp så fort uansett.

I mitt kjøkken er det alltid:

-brød til vesla (svært grovt)
-smør
-rug sprø og fiberrik
-makrell i tomat
-fløte
-ost
-forskjellige grønnsaker og frukt
-frosne bær av alle slag
-frossen brokkoli
-skinke

Uff dette blir for mye å skrive så jeg stopper her. Det er iallefall MYE mer.

Nille 17-11-04 21:09

Har en pakke med Setersmør på benken (til smøreting) og vanlig meierismør i kjøleskapet til steking etc.:p Da gjør det ikke noe om det er hardt !

Anne 17-11-04 21:31

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset
Har dere smøret i kjøleskapet? Blir det ikke knallhardt da?? Jeg har mitt i brødskuffen, spiser det jo opp så fort uansett.

.

Jeg har smøret i kjøleskap og trenger jeg smør litt raskt, så høvler jeg et par skiver..mykt på et blunk:)

Marianne 17-11-04 23:19

Mykt meierismør i bordpakning i matskapet og meierismør i papir i kjøleskapet til steking. Det er lettere å svosje av en bit med brødkniven av det harde fra kjøleskapet, synes jeg. Og så liker jeg ikke grøftegraving i smøresmøret :p

Nille 18-11-04 00:13

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av marianne
Mykt meierismør i bordpakning i matskapet og meierismør i papir i kjøleskapet til steking. Det er lettere å svosje av en bit med brødkniven av det harde fra kjøleskapet, synes jeg. Og så liker jeg ikke grøftegraving i smøresmøret :p

:ja:

Iset 18-11-04 01:56

Ja jeg mente bordpakken med smør. :D
Jeg har stekesmøret i kjøleskapet altså, for det skal jo bare skjæres av uansett.
Hardt smør på rug sprø er totalt umulig hehe.

Nille 18-11-04 10:58

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset
Hardt smør på rug sprø er totalt umulig hehe.

Det hender at jeg har glemt at det er nesten tomt i bordpakningen.... da MÅ jeg ta det fra kjøleskapet. Men som Marianne sa her. Ostehøvel, tynn skive = perfekt for knekkebrød !
:)

smosje 19-11-04 03:15

I kjøleskapet har jeg alltid:

* Smør (startet med det siden det har vært tema her ;) )
* Naturell yoghurt, mager type
* Pepsi Max
* Farris e.l.
* Lettmelk til kaffen og omeletter
* Ost
* Skinke
* Peanøttsmør
* Purre
* Banan

mofe 12-02-05 01:07

Flere som har noe å dele? :snill:

Mila 12-02-05 01:16

Åjadda! (men bare husk på når dere leser dette atte jeg bor HJEMME å atte min familie ikke er med på dette lavkarbo-greiene)


* Ost
* Melk
* Brus (IKKE mine)
* Tacosauser
* Frukt (epler, appelsiner, kiwi osv)
* Sjokolade (IKKE mine)
* Diverse påleggstyoper ( syltetøy, salami, skinke osv)
* Smør (ÆSSJ...)
* EpleJUICE
* Appelsinjuice
* Løk
* Poteter
* Ketschup

Gamla 12-02-05 01:27

Egg
Smør
Ost
Skinkepålegg eller hamburgerrygg
Eggepannekaker eller Rolls
Rømme
Creme Fraiche
Majones
Løk
Salat eller kinakål
Agurk
Paprika
Blomkål og/ eller brokkoli
Kryddersild på glass
Poteter
Sennep
Ketchup
Syltet agurk
Syltet rødbeter
Tyttebærsyltetøy
Jordbærsyltetøy Må jo alltid ha litt til "vanlige folk" også!:o

Karin 12-02-05 03:44

Å huffameg... Denne var vanskelig, altså...

Kjæresten til datteren utbrøt da han var på kjøkkenet vårt første gang: "Wow! Dere har jo FULLT kjøleskap!" Det er faktisk så fullt at det er et problem å vite hva som er der til enhver tid. Og jeg ANER ikke hva jeg alltid har der.. tror jeg.

Smør, fløte, cottage cheese, norvegia, salami, skinke, leverpostei, makrell i tomat, sardiner i ymse varianter, Svolværpostei, rømme, helmelk (til en god engelsk tekopp per dag), diverse salatblader, rødløk, vanlig løk, paprika (helst rød, men flere farger ved behov), agurk, blomkål, brokkoli, rekesalat, salami, brus (lettvariant og vanlig, til andre i huset), farris, diverse salatdressinger, crème fraîche, flere sorter sennep, tacosauser, majones - mills og helman's - sitronsaft, og så selvsagt juicer og melk tilde andre. Og enda er det sikkert mye mer jeg ikke har kommet på.

Karin 12-02-05 03:46

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Karin
Kjæresten til datteren utbrøt da han var på kjøkkenet vårt første gang: "Wow! Dere har jo FULLT kjøleskap!"

Det vil si, egentlig sa han visst: "Dere har jo noe i kjøleskapet..!" Og etter det har han spist her veldig ofte...


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 05:23.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no