Majones
 

Sv: Majones
 

Lag din egen! :) Kjempelett, og da kan du selv kontrollere hva du har i. Knekk et par eggeplommer i en bolle, hiv inn litt salt og litt sennep. Gjerne litt revet hvitløk også. Så pisker du mens du heller en tyyyyynn stråle olje i, helt til du har ønsket mengde. Det er viktigst i begynnelsen at du ikke har for mye av gangen, etterhvert kan du være litt mer slumsen. Smak til med salt og pepper.

Sv: Majones
 

På min Mills står det protein 1g, kbh 2g og fett 80 pr 100g

Jeg teller bare kbh så da tenkte jeg at dette bare var å bruke. Nå sliter jeg noe med å få i meg nok fett, så alt som er fett er bra for meg.
(sitter etter jobb og "dipper" reker i majones:D)

Sv: Majones
 

Sv: Majones
 

Det kan gjøres enklere.

Finn en beholder såvidt bredere enn stavmikseren din. Ta oppi eggeplommer eller ètt egg + litt salt, sitronsaft, sennep og muligens litt eddik. Tilsett ca. 2 dl olje (muligens mindre/mer). Ikke bland. Putt stavmikseren helt i bunnen av beholderen og fres. Fres til det hele blir til majones. Det tar 20 sekunder, ca.

Sv: Majones
 

Husk at alt du har i majoen du lager må være romstemperert ;)

Sv: Majones
 

Nå er det jo ikke store mengden majones man bruker i løpet av en dag, så mengden karbs blir jo minimal.
Om man spiser hele tuben på en dag, så bør man kanskje vurdere å telle karbsene :D

Sv: Majones
 

Hellmanns er uten karbo.

Sv: Majones
 

Så akkurat at lett majonesen til Mills har 2g sukker i listen, den ekte har det ikke.

Sv: Majones
 

Men laget av soyaolje. *Grøss*