Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Må bare dele denne med dere. Er helt avhengig av denne og har sikkert spist den 5 ganger den siste uka....

Stek kyllingfileter lett på begge sider i smør og krydre med salt og pepper
Legges i ildfastform i ovnen på 240 grader (varmluft med over -og undervarme) i ca. 20 minutter.
Etter 20 min. heller jeg godt med raspet ost over kyllingene og lar det steke til osten er sprø.

Fløtesausen lager jeg slik:
1 rødløk
5-6 champignong
1 fedd hvitløk
rød chilli (jeg bruker 2 thaichilli og liker det litt sterkt)
finhakkes og stekes i smør.
Krydre med salt og pepper og hell over matfløte.
(Idag hadde jeg også i en dæsj sukkerfri ketchup og tynnet sausen ut med litt vann. Det smakte også.)

Serveres med kokt blomkål og brokkoli og smaker helt fortreffelig :sikle:

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

mmm den så DIGG ut, må pröves i morgen.

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

har pist det to ganger allerede hehe har ikk eprövd sausen enda siden jeg ikke hadde alt hjemme :D :D

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Men sausen er jo halve opplevelsen... stol på meg. Når du først har prøvd den, klarer du ikke slutte.....

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Så sausen skal ikke over kyllingene mens de er i ovnen, men etterpå?

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Og går det like greit å bruke ordentlig fløte, eller skiller det seg lettere da? Er litt motstander av slike plagsomme "lettsaker".

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Jeg bruker aldri noe annet enn kremfløte, og har ikke opplevd at det skiller seg.

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Har og bare brukt kremfløte!:)

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Nå har jeg akkurat spist denne herlige middagen, den var såå god! Lagde sausen med kremfløte og purre, den smakte skikkelig digg.
Tusen takk for supert middagstips, denne kommer nok til å lages ofte!

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Jeg lagde også denne i dag, og den var superduper god. T.o.m ungene likte den her, iallefall guttene. Uten saus selvsagt, det er jo farlig å ha på saus. Men kylling med sprøstekt ost på var helt digg her i huset.
Og jeg og gubben kosa oss MED saus på, var så godt. Tusen takk for at du delte denne med oss :klem:

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Denne så god ut. :sikle: Kanskje prøve denne i kveld!

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Hvor mye fløte må jeg beregne til sausen?

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Jeg brukte en boks matfløte jeg, det holder vel til 2-3 personer...

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

NAMNAM! *Kokkelere for andre gang!* Super middag! :D
Her lager jeg jukseris av blomkål og brokkoli i dag, så ser for meg enda et smakfullt måltid! *slurp*

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Bilde? :D

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Jeg tok meg friheten å laste opp bilde av gårdagens måltid. Vi lagde jukseris med både blomkål og brokkoli, og sausen var bare himmelsk! :D nyyyydelig! Vet ikke hvor mye man ser på bildet, og om det ser delikat ut i det hele tatt, men orket ikke dandere så flott og fint, liksom :P Det blir ikke penere dit det kommer ;P

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Det så GUDD ut :D :D :D

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Labbelis, har du laget jukseris av blomkål og brokkoli? Så godt ut..

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Jah! Det var veldig godt :) Bare kuttet begge deler opp i kjøkkenmaskinen sammen, tok på en dæsj margarin og satte i mikroen på full styrke i 7 minutter. :)) Perfecto!
Også får man i tillegg i seg mer vitaminer og næringsstoffer fra brokkolien + at det jo ser ekstra godt ut! :P Er litt kjedelig med kun kokte brokkolibuketter hele tiden.. =)

Nammenamm! Og lykke til hvis du skal prøve det :)

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Dette ble søndagsmiddagen i dag og det smakte helt nyydelig!! Takk for at du delte denne oppskriften med oss Sandy!!!

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Mmmm.... dette så veldig godt ut!! Gleder meg alt til middagen i morgen!! =)

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Fantastisk hyggelig at dere liker dette så godt. Vi er fortsatt hekta og spiser denne sausen til nesten alle måltider. Gjett om gubben er glad for all fløten - han er nemlig på feitekur ;-) Kjempegod ide med brokkoli i jukserisen. Det skal jeg prøve nestegang!

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

mmm, denne tester jeg i dag :)

Sv: Ovnsbakt kylling med sprøstekt ost og fløtesaus
 

Lagde dette i dag - og dette var helt fantastisk nydelig!!!!! :stortsmil :sikle: :sikle:

Men - kresen som jeg er så hadde jeg ikke sopp i sausen, men heller en god ss cf :D

Også la jeg grønnsakene i forma og hadde litt ost over dem også - her spares ikke på fettet :p

Helt nydelig var det! Lagde to porsjoner men vet jammen ikke om jeg klarer å la den siste stå helt til i morgen :uskyldig: :stortsmil