Knasesprø kyllingvinger. Fortell meg hvordan!
 

Ja, gjør det. Mine blir sprø sånn av og til, og like ofte blir skinnet mykt og blæh.. Tilsynelatende gjør jeg alt riktig hver gang, men det gjør jeg ikke likevel da tydeligvis.

*irritert*

til info så steker jeg dem på 200 grader, høyt i ovnen og krydrer dem med salt og kyllingkrydder. Snus og stekes med skinnsiden opp tilslutt.

Sv: Knasesprø kyllingvinger. Fortell meg hvordan!
 

Jeg pleier å krydre dem og hive dem i ovnen på ca 200, og de blir sprø hver gang... Ekstra sprø hvis jeg glemmer å ta dem ut i tide :p

Sv: Knasesprø kyllingvinger. Fortell meg hvordan!
 

Steker du dem fra tint eller frossen tilstand da?

Sv: Knasesprø kyllingvinger. Fortell meg hvordan!
 

Lar dem ligge framme en times tid eller så, sånn at skinnet tiner. Ellers fester ikke krydderet seg ordentlig.

Sv: Knasesprø kyllingvinger. Fortell meg hvordan!
 

La dem Ligge å surre i en stekepanne med smør når dem nesten er gjennomstekt, eller når du skal varme opp ferdig grillet kylling. Mine blir alltid perfekt:)

Sv: Knasesprø kyllingvinger. Fortell meg hvordan!
 

Du kan også prøve å steke dem på rist, men husk å ha form under. Da ligger de ikke å surrer i fett.;)