Benedictes Lapper
 

Disse kan også brukes som pizzabunn. For oppskrift og bilde: se bloggen min:

http://skinnyshepherd.blogspot.com/

De er kjempegode!!! Kun 2,1 g karbo per 100 g!:D:D

Sv: Benedictes Lapper
 

De skal jeg prøve når jeg bare får kjøpt inn sånn mel :D

bra blogg du har ; jeg har lagret den i mine favoritter :D

Sv: Benedictes Lapper
 

Så bra at du liker den!:) :D:D Fint med tilbakemeldinger på bloggen min!

Det billigste melet er whay tech fra proteinfrabrikken. Jeg kjøper den i
3 kg-bøtter. Da koster den ca 700 kr, mens de små (med 750 g) koster en 299 kr. Dette proteinet tas lettere opp av kroppen enn soyaproteinet sa han på helsekosten, og har bedre bakeegenskaper også.

Sv: Benedictes Lapper
 

Hei! hva er grovbakst? så d inne på bloggen din, ble så fristet av d der brödet ditt :p jeg bor i finland og tviler på at jeg finner noe som heter grovbakst her! Altså hva kan jeg bruke istedet?

Sv: Benedictes Lapper
 

Kan jeg blåse i proteinpulver?

Sv: Benedictes Lapper
 

Jeg prøvde en variant nå, egentlig bare møl, men det ble faktisk godt. Prøvde først i stekepanna, but no can do. Nå står det noen "cookies" i ovnen, så får vi se. :)

Sv: Benedictes Lapper
 

Proteinbrød: Oppskriften blir ikke den samme uten proteinmel. Du trenger ikke bruke grovbakst. Jeg bakte det sist uten. hadde bare oppi ekstra proteinmel. Jeg har bakt brødet 2 ganger... Ble like bra begge gangene. Men jeg bruker en mindre brødform. ikke en stor! har gjær i først. Så cottage cheese, så proteinmel... Egg og smør og fløte og vann på toppen. Moser alt i kjøkkenmaskin!

Jeg bruker proteinfabrikken sin whey tech fordi den har gode bakeegenskaper.. :) Lappene er kjempegode. Hvis du vil spise dem som lapper og ikke ha noe på de, kan du kutte ut bakepulver. Bakepulver gjør at de blir tjukk. Bruker de som "pizzabunn". :)

Fikk du til?

Sv: Benedictes Lapper
 

Grovbakst er en grovere meltype. Du kan bare etstatte det med en annen meltype (men les karboinnhold), eller erstatte det med proteinpulver.