Nei og nei, er rabarbra en frukt?
 

Nå har jeg akkurat spist nesten 200 g rabarbra dyppet i litt splenda, nam, nam:spisesnak.
De lå sammen med grønnsakene og de inneholdt bare 0,9g karbo pr 100 gram, så jeg tenkte ikke noe mer på det før jeg leste litt i Torkilds bok igjen. Der står de sammen med frukt og bær som jo bare skal nytes i små mengder. Og det er vel ikke 200 gram :eek:?

Sv: Nei og nei, er rabarbra en frukt?
 

Du kan fint spise rabarbra. Det at man ikke skal spise frukt går på at mange av fruktene har høyt antall karber i seg og da vil oppta hele den lovlige karbomengden i løpet av dagen.

Bær og rabarbra er lov.

Sv: Nei og nei, er rabarbra en frukt?
 

takk for den opplysningen Georgine! Har nettopp kjøpt inn 1,5 kg som jeg hadde goe planer for :D

Sv: Nei og nei, er rabarbra en frukt?
 

Har rabarbara i hagen.....men hva kan jeg bruke den til utenom å spise rent....?

Sv: Nei og nei, er rabarbra en frukt?
 

IS!

Frys ned i små biter, og bruk den slik som bringebær i den andre oppskriften her inne. Knallgodt!

Sv: Nei og nei, er rabarbra en frukt?
 

Rabarbragrøt med sukrin/splenda/stevia og kanel.

Sv: Nei og nei, er rabarbra en frukt?
 

Mandelbasert paibunn med rabarbra og krem... :D

Sv: Nei og nei, er rabarbra en frukt?
 

Jeg laget smuldrepai med ketolyse bakemiks, ble kjempegod!

Sv: Nei og nei, er rabarbra en frukt?
 

Rabarbra er en grønnsak står det i Allers, og den vokser tilogmed over jorden :D

Sv: Nei og nei, er rabarbra en frukt?
 

Sv: Nei og nei, er rabarbra en frukt?
 

Rabarbrasyltetøy <3

Sv: Nei og nei, er rabarbra en frukt?
 

Syltetøy, saft, suppe, grøt - søtet med stevia/sukrin og gjerne noen friske mynteblader. Nydelig.

Syltetøy på nysteikte vafler :sikle:

Fader, "løpe og lage med en gang".......:sikle:

Sv: Nei og nei, er rabarbra en frukt?
 

Vel - botanisk sett er det iallfall helt oppe på blasfemi-nivået å kalle rabarbra en frukt.
Å kalle det en grønnsak er muligens noe nærmere sannheten siden grønnsaker både omfatter røtter, bladgrønnsaker, oppsvulmede blomsteranlegg og diverse. Selv ville jeg ha kalt det enten en grønnsak på linje med asparges eller en urt som kvann eller løpstikke ...

Ja, jeg skjønner begrunnelsen for å sette den sammen med bær og frukt siden man ofte spiser den som en dessert...men "allikavæl" da - det skurrer!

Sv: Nei og nei, er rabarbra en frukt?
 

Ingen grunn til bekymring :D:

Kilde: http://www.frukt.no/leksikon/frukt/faktaark/rabarbra/

Edit: Men er du fra USA stiller det seg litt anderledes:

Sv: Nei og nei, er rabarbra en frukt?
 

botanisk sett ... ;)

God er den okke som... og med den smaken den har kan jeg ikke tenke meg at sukkernivået er plagsomt høyt.
Lurer på om jeg skal stikke innom plantasjen og finne en rot jordbærrabarbra, jeg...

Sv: Nei og nei, er rabarbra en frukt?