Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Atter en brødoppskift

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Bakst (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=124)

- - Atter en brødoppskift (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=15092)

Kanutten

26-09-07 20:27

Atter en brødoppskift

1 Vedlegg

7 egg
1 dl olje
100 g hvetekli
100 g hvetekim
1 pakke cottage cheese
50 g linfrø
50 g sesamfrø
100 g bakemix
salt og hjortesalt

stekte det i 170 grader i 60 min

wander

26-09-07 20:35

Sv: Atter ei brød oppskift

Bildet ble kjempestort da jeg trykket på miniatyren - og da lignet brødet på pultost :D

Hvordan smakte det og hvordan hang det sammen og sånn da? Det ser veldig bra ut i hvert fall :)

Kanutten

26-09-07 20:37

Sv: Atter ei brød oppskift

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av wander (Innlegg 342152)

Bildet ble kjempestort da jeg trykket på miniatyren - og da lignet brødet på pultost :D

Hvordan smakte det og hvordan hang det sammen og sånn da? Det ser veldig bra ut i hvert fall :)

Det hang veeeldig godt sammen!!! Det rydde nesten ikke selv om jeg skar det opp når det var bare 10 min siden jeg tok det ut av ovnen!!

Smakte godt gjorde det også. Men smaken er jo som kjent som baken, delt :o
Noen liker ikke den eggsmaken som nødvendigvis vil være til stedet da....
Meen så lenge jeg slipper så mye linfrø :D

Pultost??? Hva er det da??

wander

26-09-07 20:47

Sv: Atter ei brød oppskift

hehe... vet du ikke hva pultost er?

Pultost fra Tine

Kanutten

26-09-07 20:48

Sv: Atter ei brød oppskift

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av wander (Innlegg 342158)

hehe... vet du ikke hva pultost er?

Pultost fra Tine

Vet fremdeles ikke hva pultost er!!! :D

Klarte ikke se gjennom boksen....:p

Sikkert godt??

wander

26-09-07 20:49

Sv: Atter ei brød oppskift

Jeg syns det er godt, men...

Kanutten

26-09-07 20:51

Sv: Atter ei brød oppskift

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av wander (Innlegg 342161)

Jeg syns det er godt, men...

Ser det inneholder karve, ala nøkkelost??

wander

26-09-07 21:05

Sv: Atter ei brød oppskift

Ja, det tror jeg det er... Det smaker litt skarpt av noe annet også... jeg klarer ikke å beskrive det noe annerledes, jeg...

Smula

26-09-07 21:05

Sv: Atter ei brød oppskift

Mmm, ser deilig ut!
Kanskje jeg skulle stacke opp med litt mer bakemiks og prøve.

Og ang pultost... må jeg få anbefale lykkelig uvitenhet i dette tilfellet. ;)

Kanutten

26-09-07 21:07

Sv: Atter ei brød oppskift

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av wander (Innlegg 342170)

Ja, det tror jeg det er... Det smaker litt skarpt av noe annet også... jeg klarer ikke å beskrive det noe annerledes, jeg...

Hva bruker man den til?? Ser den inneholder nesten ikke fett??

Kanutten

26-09-07 21:09

Sv: Atter ei brød oppskift

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av wander (Innlegg 342170)

Ja, det tror jeg det er... Det smaker litt skarpt av noe annet også... jeg klarer ikke å beskrive det noe annerledes, jeg...

Er den i konsistens ala CC??

Kanskje man kan bruke den i brød??

For å få litt annen smak??

wander

26-09-07 21:09

Sv: Atter ei brød oppskift

Det er visst stappfull av proteiner. Husker broren min begynte å spise det da han trente selv om han ikke likte det, bare for å få i seg proteiner...

Jeg har det på skive med masse smør under og så litt mer (masse) smør på toppen. Så det blir ganske fett, ja. Smør og pultost. Nam-nam... hehe...

wander

26-09-07 21:11

Sv: Atter ei brød oppskift

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 342177)

Er den i konsistens ala CC??

Kanskje man kan bruke den i brød??

For å få litt annen smak??

Den fås vel i både smørbar og smuldrete. Men, den beste er smuldrete... Ja, kanskje den kan brukes i brød for å få litt karvesmak...

Men, jeg vet ikke hvordan pultost oppfører seg når det blir varmet opp inni ovnen da...

Kanutten

26-09-07 21:11

Sv: Atter ei brød oppskift

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av wander (Innlegg 342178)

Må teste!!!! Er glad i smør.....

wander

26-09-07 21:14

Sv: Atter ei brød oppskift

Gleder meg til oppdateringer på pultost.

Bare husk å prøve å få den som heter Hedmark - de andre er visst ikke noe gode, sier moren og broren min. :)

Kanutten

26-09-07 21:15

Sv: Atter ei brød oppskift

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av wander (Innlegg 342184)

Gleder meg til oppdateringer på pultost.

Bare husk å prøve å få den som heter Hedmark - de andre er visst ikke noe gode, sier moren og broren min. :)

Håper de har det på Coopen her nord....:rolleyes:

Veggpryd

27-09-07 05:44

Sv: Atter ei brød oppskift

Pultost har jeg aldri turt å smake...

Her er bilde av "inni boksen" iallefall. Lykke til med pultosten! :D

http://www.tryllefoto.no/hig/pultost.html

Brimstone

27-09-07 07:53

Sv: Atter ei brød oppskift

Ahhhhh pultost *siklesmiley* Her nede er det dårlig med denslags. Mammaen min sender meg en boks til jul og den er borte på 1 2 3 :p

Søss	27-09-07 10:06

Sv: Atter ei brød oppskift

Hei, Dette brødet så nyyydelig ut. Må prøves men vet du hvor mye karber det inneholder?

wander

27-09-07 11:46

Sv: Atter ei brød oppskift

:lol:

Sitat:

Lukter krafitg prump.. og det er meningen. Ikke la deg skremme. Litt prump har vi alle godt av.

(sitat fra linken til Rubens)

Kanutten

27-09-07 18:44

Sv: Atter ei brød oppskift

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Rubens (Innlegg 342248)

Pultost har jeg aldri turt å smake...

Her er bilde av "inni boksen" iallefall. Lykke til med pultosten! :D

http://www.tryllefoto.no/hig/pultost.html

Tror IKKE jeg skal prøve meg på pultost....

Den som sier at utseendet ikke har noe å si juger :rolleyes: Spiser dessuten ikke prump....

Veggpryd

27-09-07 20:15

Sv: Atter ei brød oppskift

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 342483)

Tror IKKE jeg skal prøve meg på pultost....

Den som sier at utseendet ikke har noe å si juger :rolleyes: Spiser dessuten ikke prump....

:lol:

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:48.