Hjelp meg å modifisere "svartkakua" mi!
 

1.3 kg sammalt hvete
200 g sammalt rug
200 g helkorn hvete
45 g gjær
2 ts salt
9 dl kruskakli
2 dl linfrø
2 dl solsikkefrø
1,8 dl væske (1 l sur skummet - vann)

Heves godt i bollen og formene. Kan fint has rett i formene uten elting.

Varmluft 175 C i 45 min.

Denne må dere hjelpe meg å gjøre litt mer "spiselig"! Kanskje tilføre noen nøtter e.l?

Trenger litt mer tyggemotstand til eggene... sukk. Et par tynne skiver, kan vel ikke utgjøre så my karbo, eller?

Sv: Hjelp meg å modifisere "svartkakua" mi!
 

Hva med å prøve dette?
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=6079

:)