Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)
-   -   Horn med bakemixen ? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=12149)

Pipp 26-03-07 17:22

Horn med bakemixen ?
 
Kan jeg lage horn med Ketolyse Bakemixen ?
Noen som har en evt oppskrift til meg ?
Eller bare bytter jeg ut vanlig mel med bakemix?

Torkil 26-03-07 17:28

Sv: Horn med bakemixen ?
 
Hei
Det er dessverre ikke så enkelt at du bare kan bytte ut bakemiks (proteinpulver) med mel( stivelsespulver) Stivelse har den fantastiske egenskap at den klistrer når den røres ut i vann og varmes opp (f.eks. meljevning) Derfor inneholder oppskrifter med bakemiks egg, linfrø, ost mm som kan klistre brødet sammen.

Jeg tror du finner mange oppskrifter her i forumet bla på gode muffins.

Vennlig Hilsen
Torkil :)

Pipp 26-03-07 17:34

Sv: Horn med bakemixen ?
 
Okei, takk for hjelpen....:)

Dolphin 28-05-07 16:32

Sv: Horn med bakemixen ?
 
Bakemix hva er det og hvor får man tak i det?

moinx 28-05-07 16:33

Sv: Horn med bakemixen ?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dolphin (Innlegg 283011)
Bakemix hva er det og hvor får man tak i det?

Ketolyse.no


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 07:22.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no