Stekt gresskar
 

Jeg kjøpte meg et minigresskar for noen dager siden, og tenkte jeg skulle teste det ut. Rått var det bare veldig hardt og ikke spesielt godt. Prøvde nettopp å friterer det i olje (i båter) og det smaker nesten som pomfrittes :D bare bedre igrunn.. søtere! Men dette er vel kanskje ikke så bra eller? ikke noe bedre enn poteter hvertfall? frøene var også gode å spise :)

hadde vert interessant om noen viste noe mer om det her.

Lotusia

Sv: Stekt gresskar
 

Har ikke funnet noe KH innhold på rå minigresskar, men de har muligens samme KH inn som de vanlige store rå gresskarene?:confused: De har kun 2,8 g KH pr 100g og er jo bedre enn poteter.:)

Sv: Stekt gresskar
 

Hvilken olje bruker du til fritering da?
Husk at de fleste oljer blir ødelagt ved høye temperaturer

Sv: Stekt gresskar
 

Jeg brukte stekeolje.
smakte utrolig godt! fikk masse av energi a det også, så veit ikke om det var pga. karbo eller hva det var. usikker på om jeg reagerte på det. må nok prøves igjen ;) ambefales på det sterkerskte. om det er bedre enn poteter er det jo hvertfall en fantastisk poteterstattning!