Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)
-   -   Sjokoladefondant (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=8901)

Nett 14-05-06 15:34

Sjokoladefondant
 
I dag har jeg prøvd meg på en lavkarbo. desert - som ble knallgpd!! (spiste 2 stk. til mellommål.)

Sjokolade-fondant:
50 g. mørk sjokolade (jeg tok sukkerfri) - smeltes i smørret
50 g. smør - smeltes med sjokoladen
2 egg - piskes lett
1/2 dl. natreen-pulver - has i de piskede eggene, ha så i sjokolade/smør.
1/2 dl. finmalte mandler- tilsettes tilslutt.

4 små smurte former, 180 grader nederst i ovnen 7 min.

Jeg stekte minne litt for lenge og da blir de ikke rennende. Ta de rett ut av ovnen etter 7 min og sett de på en rist 5-10 min. - nyt

Albertine 14-05-06 15:50

Sv: Sjokoladefondant
 
Med 70% sjokolade eller mørkere blir dette sikkert også godt. Megasnadder...mmmm...

Solvei 15-05-06 00:18

Sv: Sjokoladefondant
 
Hei
Jeg har laget fondanter med rapsolje i stede for smør og havremel der du brukte mandel, men jeg må innrømme at jeg brukte fruktose i. Hadde is ved siden av og serverte ei venninne til dessert. Kjempegodt

nøtta 15-05-06 09:13

Sv: Sjokoladefondant
 
ojojoj en trås etter min smak :cool:

Georgine 15-05-06 09:18

Sv: Sjokoladefondant
 
Noterer så blekket spruter her :o

Hva mener du med små former??

Solvei 15-05-06 10:21

Sv: Sjokoladefondant
 
Jeg bruker muffinsformer av amerikans type for de er stødigere og større ;-)

nøtta 15-05-06 10:29

Sv: Sjokoladefondant
 
da er jeg snart i gang her :cool:

Nett 15-05-06 18:28

Sv: Sjokoladefondant
 
Jeg brukte sånne små glassformer - rommer ca. 2 dl. Du kan jo bruke hva som helst bare det er ildfast (f.eks. en kopp). Den oppskriften jeg brukte blir på ca. 5-6 dl.

Aline 15-05-06 19:04

Sv: Sjokoladefondant
 
NAMM!!!!

Har spist en :sikle:

:D

Nena 16-05-06 21:07

Sv: Sjokoladefondant
 
Har tenkt å lage slike til 17. mai - med bringebær og pisket krem til må det vel bli en festdessert??

Nett 16-05-06 21:49

Sv: Sjokoladefondant
 
Helt klart!! Går fort å blande sammen så du kan lage den rett før den skal spises. Er nok best når den er nylaget. Lykke til:)

Nena 18-05-06 08:42

Sv: Sjokoladefondant
 
Himmel så godt - og ikke minst lettvint! Det skal jeg jammen lage flere ganger - tusen takk for super oppskrift :klem:!

Nett 18-05-06 21:05

Sv: Sjokoladefondant
 
Så hyggelig :klem: Ja, en veldig enkel og god - (også greit å lage når man skal unne seg litt ekstra en dag!!)

Summer 24-08-06 12:26

Sv: Sjokoladefondant
 
Hvor mye fruktose har dere i deres om har brukt fruktose?

Kanari 26-08-06 14:02

Sv: Sjokoladefondant
 
Hvilken type sjokolade har dere brukt og hvordan smør?
Er det greit med soft flora??

Summer 26-08-06 14:50

Sv: Sjokoladefondant
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanari
Hvilken type sjokolade har dere brukt og hvordan smør?
Er det greit med soft flora??

Meierismør er best. :) Soft flora er ikke så bra. Det var verre før, men den har fortsatt soyaolje som hovedingrediens, og det er ikke så bra.

Men er det ingen som har bakt disse med fruktose?

Nett 26-08-06 14:51

Sv: Sjokoladefondant
 
Bruk en mørk vanlig sjokolade - eller sukkerfri. Ang. smør så bruker jeg bare ekte meierismør!!

Solvei 26-08-06 14:58

Sv: Sjokoladefondant
 
Jeg bruker rapsolje, mmmmmmmmmm kos dere

Kanari 26-08-06 15:47

Sv: Sjokoladefondant
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanari
Hvilken type sjokolade har dere brukt og hvordan smør?
Er det greit med soft flora??

Da ble det soft flora denne gangen..Bruker ekte meierismør neste gang..
Disse smakte nydelig...Min første lavkarbo dessert og den smaker så godt....

Summer 26-08-06 15:52

Sv: Sjokoladefondant
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanari
Da ble det soft flora denne gangen..Bruker ekte meierismør neste gang..
Disse smakte nydelig...Min første lavkarbo dessert og den smaker så godt....

Hvilket søtstoff og hvor mye? Ble det veldig søtt, eller bare litt?

Kanari 27-08-06 16:09

Sv: Sjokoladefondant
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Lise
Hvilket søtstoff og hvor mye? Ble det veldig søtt, eller bare litt?

Jeg brukte Splenda, det ble ikke veldig søtt..Helt fin smak synes jeg...

Nett 25-04-07 12:02

Sv: Sjokoladefondant
 
Her er oppskriften Mya:p

moinx 06-05-07 22:23

Sv: Sjokoladefondant
 
Dævven, dette hørtes digg ut, hvor mye karber på hele oppskriften???

dingpot 05-08-08 19:09

Sv: Sjokoladefondant
 
Har smakt en slik en i dag. Tenkte jeg skulle "oversette" den originale oppskriften, men det var noen som kom meg i forkjøpet! Brukte oppskriften nesten som den stod, men tilsatte ca et kryddermål/knivsodd med stevia, for jeg synes søtsmaken blir perfekt da! Nøytraliserer det bitre i natreen. Brukte 1/4 dl soyaprotein istedenfor mandelmel også.

Dom: Kjempegodt! Også for ikke-lavkarbere. Min mor kommer til å flytte inn hos meg hvis hun får smake disse! haha! :lol: Sambo trødde i seg to stykker og skrøt fælt, selv før jeg fikk fortalt at det var lavkarbo! Herlig å kunne lage noe godt også for dem som sliter med candida o.l. Skal teste med cocosa neste gang :ja: Heldigvis var de utrolig mektige! Orket bare en!

Tusen takk for oppskrift!

Tone-G 05-08-08 19:28

Sv: Sjokoladefondant
 
Blir det ikke mye karber om man bruker 70% kokesjokolade?

Tone-G 06-08-08 19:42

Sv: Sjokoladefondant
 
Nå har jeg laget dobbel oppskrift, hol som jeg er :p

Så nå venter jeg i spenning her.. Laget den i en 20 cm kakeform jeg.. Røra smakte fortryllende da!

ailicec 06-08-08 20:50

Sv: Sjokoladefondant
 
Takk for fint tips:):):)

swimzy 12-08-08 00:00

Sv: Sjokoladefondant
 
åhh...dette hørtes nam ut!!!

Så herlig at vi kan kose oss med slike ting selv om vi er på diett:D

swimzy 17-08-08 21:23

Sv: Sjokoladefondant
 
nå står mine i ovene..gleder meg til å smake!!! :D

Elanessë 18-08-08 13:01

Sv: Sjokoladefondant
 
Noen som har lyst å ta bilde av disse når dere lager dem?
Bare sånn for å friste oss enda mer :p

Summer 15-11-09 12:52

Sv: Sjokoladefondant
 
Kan man lage disse i muffinsformer?

Thea86 07-12-09 15:16

Sv: Sjokoladefondant
 
Jeg bare lurer på om det er mulig å bruke splenda i stede for natreen i denne oppskriften????

Dietta 07-12-09 15:53

Sv: Sjokoladefondant
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Thea86 (Innlegg 803365)
Jeg bare lurer på om det er mulig å bruke splenda i stede for natreen i denne oppskriften????

Det går helt sikkert bra :) Lykke til :D

Cæmmis 18-01-10 23:11

Sv: Sjokoladefondant
 
Lager en "ny" versjon av denne nå. Fulgte oppskriften, men byttet ut mandler med kokkos/peanøtt smør! Røra smakte ihvertfall godt =P

Gleder meg til å se hvordan dette går. 5 minutter igjen!

Karissima 24-01-10 14:41

Sv: Sjokoladefondant
 
Er det noen som vet hvor mange karb det er i denne oppskriften ?

Holtappen 24-01-10 22:36

Sv: Sjokoladefondant
 
Nam, dette er min favoritt, denne vil jeg prøve. Takk for oppskriften ;)

Kisser 13-02-10 18:55

Sv: Sjokoladefondant
 
Ny her, og jeg lurer også på hvor mange karbh. det er i disse ?? Og så lurer jeg på hvordan man får til den målelinjen for vekttap??

Gopia79 18-02-10 23:04

Sv: Sjokoladefondant
 
Hei=)

Jeg har nettopp laget disse i dobbel porsjon...Regnet ut at det da var ca. 45 karber i hele oppskriften. Har laget disse i ti muffinsformer, så stemmer dette er det ca 4,5 i en muffinsform...

desverre vet jeg ikke hvordan man får denne målelinjen, men skulle gjerne hatt en;)

Ingenting er umulig, det umulige tar bare litt lengre tid;)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:20.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no