Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus" (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=8176)

Iset 01-03-06 18:01

Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Skriver "saus" slik fordi det kanskje er mer en slags masse enn saus. Men guud så godt! :sikle:

Legg kyllingfileter i en ildfast form.
Ta frem en bolle. Ha et beger seterrømme/creme fraiche oppi, og tilsett 5 ss revet ost, 5-6 ss hakket bacon, en dæsj natreen, litt salt og masse MAAASSSEEE Masala-krydder. Rør godt sammen og hell dette over kyllingfiletene.

Sett formen inn i ovnen på 175 grader i ca en times tid.

Disse ble så gode at jeg ble helt salig ved middagsbordet idag... :lol:

Det er 2 fileter igjen, og disse skal jeg dele opp og ha i kyllingsalat i morgen, med masse fetaost. :sikle:

luringen 02-03-06 10:45

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
ååååh...takketakk..

Iset 14-08-06 02:52

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Denne skal jeg lage til middag i morgen, den er virkelig fantastisk god!

sirimor 14-08-06 09:04

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Denne må jeg prøve! Blir aldri lei av kyllingfilet, men variasjon er alltid spennende.

Grethe 14-08-06 09:07

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Denne så god ut, kanskje jeg også skulle prøve. Det kan i alle fall ikke være mange karbohydrater i denne, men hvorfor en dasj natreen?

nalana 14-08-06 10:50

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Og her kommer et typist spørsmål fra nøyaktige Nalana:o :

Hvor mye er MAAASSEEE:p :confused:

Iset 14-08-06 10:59

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Masseeeee er akkurat så mye du syns er passe. :lol:
Men for å være litt mer nøyaktig, 2-3 spiseskjeer kanskje?

Natreen/Splenda har jeg oppi litt av for å motvirke "sursmaken" i rømmen, jeg syns det blir hakket bedre da, men den kan fint sløyfes altså.

Iset 19-06-07 17:19

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Nå står denne i ovnen igjen, men med en vri:

Jeg la kyllingfileter i formen, og så helte jeg over en blanding av:

1 beger rømme
1 finhakket rød chili (skylte bort frøene)
1 gul paprika, finhakket
1 rød paprika, finhakket
3 finhakkede hvitløksfedd
MASSE masala-krydder, litt kajenne og litt salt, samt litt kyllingkrydder.

Nå skal det stå i ovnen i ca. en time. Gleder meg. :D

Luska 19-06-07 17:24

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Dette hørtes jo fantastisk godt ut :D
Er det greit å spise dette på Ketolyse??

Iset 19-06-07 17:29

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Luska (Innlegg 295209)
Dette hørtes jo fantastisk godt ut :D
Er det greit å spise dette på Ketolyse??

Det er helt ypperlig på ketolyse ja, men pass på paprikaene, de inneholder nok endel karbo. Du burde kanskje sløyfe en paprika, men det spørs jo hvor mye du spiser da. :D
Og jeg tror Creme Fraiche har litt mindre karbo enn seterrømme, eller er det helt likt?

Luska 19-06-07 22:40

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Får man kjøpt Masala krydder i vanlig butikk??

Iset 19-06-07 23:31

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Jepp, tror det heter Tandoori Masala, er fra Black Boy (tror jeg), sånn helt vanlig krydderglass.

tech 19-06-07 23:36

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 295213)
Det er helt ypperlig på ketolyse ja, men pass på paprikaene, de inneholder nok endel karbo. Du burde kanskje sløyfe en paprika, men det spørs jo hvor mye du spiser da. :D
Og jeg tror Creme Fraiche har litt mindre karbo enn seterrømme, eller er det helt likt?

Begge har det samme, 2.9 tror jeg hvis jeg husker riktig :o

Lemen 20-06-07 01:28

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av tech (Innlegg 295413)
Begge har det samme, 2.9 tror jeg hvis jeg husker riktig :o

Har det vært feil i varedeklarasjonen på CF også? Kan ikke huske å ha lest det noen plass. Etter det jeg vet så har CF 1,6 kh og sæterrømme 2,9 kh. :)

Ingis-37 07-10-07 18:40

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Hei :)

Laget denne retten i går og det er noe av det beste jeg har smakt på lenge!!!! Makan til mør kylling som smelter på tungen skal du lete lenge etter!

Jeg hadde litt ekstra i:
et par never med brokkolibuketter, litt purre, litt løk, 1/2 paprika, litt ananas i biter og et par spiseskjeer med rømme (laget med et beger cf).

Bare en ting å si: NNNNNNNNAAAAAAAAMMMMMMMMMMMMMMM !!!

Spiste rester i dag! Like god dagen derpå.

Takk for en kjempegod middag!

Klem Ingis :D

Veggpryd 07-10-07 19:42

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
MMMMM! Gjett hva jeg skal ha til middag i morgen! :D

MorStine 08-10-07 16:01

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Dette blir middag i dag, har ikke masala, men har masse annet krydder som jeg tenkte å blande sammen og ha oppi... Takk Iset...:D

MorStine 09-10-07 09:11

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Himmel... Guuuuud så godt, og alle elsket det, lagde det litt sterkt, med litt chilipulver, og minste på halvannet digget det. Nå skal jeg gå til anskaffelse av en UltraPlus på 5 literfra tupper, så jeg kan fylle den opp med denne retten og be folk på middag... For dette er en sikker vinner;)

Robyn 09-10-07 09:16

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Dette hørtes utrolig godt ut, skal testes ut i kveld. :D

MorStine 09-10-07 12:04

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Robyn (Innlegg 347619)
Dette hørtes utrolig godt ut, skal testes ut i kveld. :D

Åja... Får vann i munnen av å tenke på det. Har nå kjøpt meg stor Ultra+ fra Tupper og bedt inn familien på dette til lørdag. Formen er 5 liter så da kan jeg lage STOR posjon. Gleder meg allerede:)

paprika 15-10-07 14:53

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Anbefales på det varmeste! Fantastisk godt! Jeg lagde aldri sånn gourmetmat da jeg ikke var på ketolyse:)

Kanutten 15-10-07 17:57

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Skal også lage sånn, neste uke, Photobscurer denne uka :D

Har bare et spørsmål: CF tåler varmebehandling, rømme gjør det IKKE, den skiller seg. Så hva passer best da, CF eller rømme?? Skriver handleliste til neste uke skjønner du :o

Iset 15-10-07 18:17

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Creme Fraiche tåler visstnok koking bedre enn rømme. Selv har jeg brukt både seterrømme og lettrømme i kokende retter uten at det har skilt seg. Merkelig.

Robyn 15-10-07 20:57

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Dette var bare kjempegodt, kan virkelig anbefales. :sikle:

Skal kjøpe masala krydder til neste gang, for jeg kjøpte tandoori krydder sist.
Er veldig glad i masala retter, så tror kanskje det blir enda bedre.

Hadde pappa på middag i forrige uke og lagde masse så jeg skulle få rester til lunsj neste dag, men det ble visst tomt gitt. :D

Veggpryd 16-10-07 19:18

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Iset! Du har så gode oppskrifter. :D Nå har jeg brukt opp et glass med masala-krydder allerede. I dag blir det kylling i "saus" igjen (kjøpt mer masala)!

Tusta85 16-10-07 19:39

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Steeeeeeeeeeeeeeeeeeeerkt!!!!!
Men veldig godt da!!! :D

Linnmk 15-11-07 14:02

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
HVor mange kyllingfilèer skal jeg beregne pr voksen? Og barna? De kan kanskje få ris eller noe annet ved siden av...
Spiser dere noe mere til dere som er på Ketolyse?

Og hva er en Ultra+ form???

Iset 15-11-07 14:10

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Hvor mange kyllingfileter man skal beregne på hver voksen er da helt og holdent opptil hver enkelt, ingen vet jo hvor mye en annen person spiser. :)
Jeg spiser en filet, min mann kan godt spise to. Jeg lager alltid litt ekstra, for rester er baare snadder.

MorStine 15-11-07 15:51

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Linnmk (Innlegg 364759)
HVor mange kyllingfilèer skal jeg beregne pr voksen? Og barna? De kan kanskje få ris eller noe annet ved siden av...
Spiser dere noe mere til dere som er på Ketolyse?

Og hva er en Ultra+ form???

Jeg beregner 1 stor filet til hver voksen, men er vi mange, legger jeg oppi ett par ekstra, kjedelig med for lite mat...

En Ultra+ gryte er rolls roys-produktet til Tupperware. Ildfast form i plast som tåler fryser, micro og stekovn opp til 230 gr. Er lokk på, så til denne retten er den suveren (og til MASSE annet da), da ingenting fordamper og det blir en deilig saus av det hele. I en ildfastform fordamper mye av væsken + at det kan sprute fett og annet rundt i ovenen...

Safir 18-11-07 01:25

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Takk for kjempegod oppskrift!!

Vi hadde middagsgjester i kveld, og serverte denne. Den falt i smak hos alle. Det er jo alltid litt skummelt å servere noe man ikke har laget før, men vi tok sjansen ettersom tilbakemeldingene her var så bra :)

wegie 18-11-07 16:09

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Jeg og bruker å lage en vri av denne retten. Bruker CF med hakket hvitløk i, og så knuser jeg en hønsebuljonterning over formen. Det smaker også fantastisk! Især hvis man lager til noen som ikke er så hipp på sterke krydder..

Serverer kokt brokkoli og blomkål til. Og ris til de som spiser det...

Brimstone 19-11-07 06:28

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Lagde denne med Tandoorikrydder i forrige uke. Masse Tandoorikrydder, jeg liker sterk mat. Beste middagen jeg har lagd på lenge. Så nå skal jeg eksprimentere med div krydder. Tusen takk og smask på Iset som kom med den opprinnelige oppskrifta!!!!! :suss:

Iset 19-11-07 10:04

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Tusen takk, og så bra at dere liker den. :D
Det beste er jo at den, som flere av dere har gjort også, kan varieres i et uendelige.

Brimstone 20-11-07 08:17

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
En smask til på Iset for oppskrifta, for det fortjener du jaggume... jammen :D

L.S 16-12-07 20:53

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Jeg lagde denne retten for et par dager siden, tok ikke så veldig mye krydder da, for vi er ikke så glade i sterk mat.. men så UTROLIG godt det er!!! Lagde en god salat ved siden av, og t.o.m. min lavkarbo-skeptiske samboer synes det var godt!:D

Tusen takk for kjempefin oppskrift! Nå skal jeg eksperimentere med krydder ja..:)

Robyn 16-12-07 21:20

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Robyn (Innlegg 351048)
Skal kjøpe masala krydder til neste gang, for jeg kjøpte tandoori krydder sist.
Er veldig glad i masala retter, så tror kanskje det blir enda bedre.

Testet med masala krydderet og det likte jeg ikke. Smakte stort sett bare kanel.

Så jeg holder meg til tandoori krydderet, da er det bare snadder. :D

Embla 30-01-08 21:43

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Gjett hva jeg hadde til middag i dag?:D

Dette var virkelig snaddermat og det blir nok definitivt en gjenganger her i huset :sikle:

MorStine 31-01-08 00:53

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Embla (Innlegg 396058)
Gjett hva jeg hadde til middag i dag?:D

Dette var virkelig snaddermat og det blir nok definitivt en gjenganger her i huset :sikle:

Vi óg;)

Embla 31-01-08 09:29

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Var egentlig livredd for at jeg skulle gjøre noe "feil"....jeg er langt fra noen mesterkokk og klarer stort sett å svi det aller meste. Grøt, sauser, supper og alt svir seg i bunnen. Men dette ble faktisk vellykket så det er tydelig at jeg beveger meg i riktig retning:D

Brumm 03-02-08 14:38

Sv: Utrolig saftige gode kyllingfileter med nydelig "saus"
 
Kjøpte garam masal krydder som jeg tenkte å bruke i denne retten, det er feil det kanskje? Bør bruke tandoori i stedet?


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:19.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no