Wannabe-potetsalat
 

Denne smakte yummy! Minner veldig om potetsalat selv om det er blomkål biter i stedet for poteter ;)

1 blomkålhode
Creme fraiche
Majones
Sennep
3 stk vårløk

Del blomkålen i biter og kok til møre...
Mix majones med creme fraiche og en dæsj sennep.
Hakk vårløken i biter og bland i 'kremen'
Skyld blomkålbitene i kaldt vann og bland inn.

Jeg brukte kanskje 4-5 ss majones og 3 ss creme fraice og 1 ss sennep.
(brukte den gule french sennepen som kun innheolder 0.13 kh per 100 gram)

Mmm.... "potetsalat" :sikle:

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Dette hørtes godt ut. Skal definitivt prøves.

Sv: Wannabe-potetsalat
 

åh da blir det spekemat i morra ;)

Sv: Wannabe-potetsalat
 

:sikle: nå kan jeg spise spekemat og "potetsalat" http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_1_111.gif

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Anbefales. Dette var veldig godt.

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Seriøst? 0,13 gram karber? eller er det 13 du mener? Hvor får du i såfall kjøpt denne?

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Den har jeg kjøpt på meny :) Heter "French's" + noe mer :) Inneholder ikke sukker nei, ja ca 0.13 kh per 100 gram :) Løp&kjøp&spis :D

Liten gul flaske med rødt/blå etikett :)

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Synes det var litt merkelig at de skriver 0.13 gram karber på etiketten. Pleier det ikke å stå 0 hvis det er under 1?

Sv: Wannabe-potetsalat
 

*springe på kjøkkenet og titte siden remisture er så mistenksom* :rolleyes:

Sv: Wannabe-potetsalat
 

0.9 kh per 100 gram :)
French's Yellow mustard

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Jeg må bare si at jeg smiler hver gang jeg ser denne tittelen.. Lille salaten som piper i fra bollen.. "jeg er egentlig en POTETsalat!!"

:lol:

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Hehe, veldig bra! Då må jeg på Meny og leite i morgen! Hehe

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Takk for tips! :)

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Skulle ikke forundre meg om denne falt i smak hos sambo også....:cool:
Ser snadder ut. Takk:)

Sv: Wannabe-potetsalat
 

I Trondheim fant jeg denne på Ultra

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Denne ble veldig bra...:heia: Smakte nesten som potetsalat...:ja:

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Denne må jeg prøve! :ja:

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Jeg innså at smaken på potetsalaten IKKE sitter i poteten, men i alt rundt! Takker for oppskrift, lagde den på søttende mai, og den forsvant som dogg for sola:D

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Er det i det hele tatt noen rett hvor smaken sitter i poteten? :D

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Hehe.. Bakt potet, kanskje? (men igjen, hva hadde det vært uten smør, mais og rømme?) Og potet ville bare i ytterste konsekvens ha vært et økonomisk savn dersom jeg var singel. ("Fattig" student, vøtt).

Sv: Wannabe-potetsalat
 

I potetball! :sikle:

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Er ikke smaken der av kraft, og det greiene i midten og sånn da?

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Nja, hvis en koker den på kraft så vil det selvfølgelig gi litt smak, men jeg er vandt til at mamma også kokte den på bare vann, og jeg likte smaken da også. Også er det litt begrenset hvor mye smak 2 små baconterninger inni midten utgjør på en stor ball. ;)

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Denne var jo ganske genial da.
Og som en født kokt-potet-hater, potetsalat er den eneste måten å spise kokte poteter på, siden man ikke kan smake poteten...

Gleder meg til jeg kommer hjem hvor blomkål ikke er luksusmat...
Her er jo standard grønnsakene importert, mens den norske luksusfrukten er standard. Papaya til 5kr halvkiloen etc... Lokal avocado i store mengder. Har en kompis med stjernefrukt i hagen... DET er noe annet en de sure greiene man får i norge, det skal jeg bare si dere!!!!

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Avocado er jo veldig tillatt da;) Bra fett!

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Jau, det blir en del avokado!!!:D Har fire til modning på kjøkkenbenken akkurat nå... Største aberet er at det er sånne grønne florida avokadoer, og ikke brune kalifornia avokadoer. Men jeg spiser det og forblir i ketose så...

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Hvor i verden er det nå du befinner deg igjen da Degvel?

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Når vi lager potetsalat (altså, når vi lagde potetsalat tidligere)
så brukte vi denne oppskriften

3 dl rømme
3 dl majones
5 ss sukker
en halv purre
og potet da, selvfølgelig.

Må da kunne bruke denne også (uten potet, og med sukker-erstatning?)
Det er "sausen" som er best ja!

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Sukker i potetsalat???? :confused:

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Jupp.
Jeg synes det gir en "mildere" smak.

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Jeg for min del har aldri forstått hva sukker har å gjøre i dressinger, ketchup, etc etc...

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Denne må prøves i disse grilltider ja.... men jeg liker ikke sennep, men det må vel gå ann å sløyfe?
Og så har jeg fått anbefalt å bruke squash ettersom den er så lik potet i konsistensen. Prøve det også kanske... kanskje en blanding mellom blomkål og squash...

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Sennepen er ikke framtredende i smak, dessuten må man (i følge meg i alle fall :D) bruke ånkli dijon, ikke pølsesennep. Men det går fint uten også! Men det gir en sånn vagt bemerkelig syrlighet og kvaltet!

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Jeg liker heller ikke sennep, men i denne så er det knallgodt!! :D

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Så det går an å bruke avokado istede for potet, altså?

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Jeg brukte 1 boks CF, 1 pose masjones, 1/2 løk, 1 squash, salt og pepper :sikle: og den ble såååååå god!
http://i248.photobucket.com/albums/g...lavkarbo30.jpg

http://i248.photobucket.com/albums/g...lavkarbo31.jpg

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Kokte du squashen, eller brukte du den som den var?

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Og hvor lenge holder den i kjøleskap?
Skal lage til søndag og må nok lage litt ekstra itilfelle flere enn meg vil ha :D

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Bare skrellet av det aller ytterste og mest grønne skallet og hakket den opp i biter. Kokte den ikke nei. Nesten så jeg ikke trenger å prøve meg ut med blomkål, for denne var jo vare helt perfekt syns jeg :D

Sv: Wannabe-potetsalat
 

Nice! Må prøves, og enklere om man slipper å koke, renne av etc. Takk for supert tips! :blomster: