Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Nytt år, nye sjanser. Jeg har brukt dagen på å reflektere over året som har gått og hvordan jeg ønsker det kommende året skal være.

Jeg har «vært på» lavkarbo en god stund, men er en av de som ikke har uttelling av det for å si det sånn. Veier ca 85 kg, skulle gjerne vært nede i 70-72 kg, gjerne litt under 70 kg. Jeg har noen helseutfordringer som gjør at jeg bør gå ned i vekt, både på kort og lang sikt og legen min støtter meg i valgt av lavkarbo som kosthold. Jeg nærmer meg 50 år med faretruende fart, og kroppen har så smått begynt å lukte på overgangsalderen :). Til tider lange dager på jobb og fritidsinteresser gjør at hverdagen i perioder oppleves som hektisk. Men - jeg liker det, og kjenner større trivsel når jeg har/får utfordringer enn når jeg ikke har det.

I den tiden jeg har vært på lavkarbo har jeg gjort meg noen erfaringer, så som at det ikke er noe problem å spise generell lavkarbo og drikke nok vann. For meg er det mer en utfordring å ikke vite hvilken balanse jeg skal ha på fordeling av fett, proteiner og kh. Og så ser det ut som det er et poeng (for meg) å ikke spise for mye kcal hver dag, uten at jeg har funnet ut hvor denne grensen er for meg. Det er mulig noe mat hemmer vektnedgang uten at jeg har funnet ut hva. Jeg har ikke forsøkt meg uten melkeprodukter da ost og fløte/rømme er en del basis i kostholdet (i saus, omelett, som dressing mv). Andre matvarer er prøvd uten resultat. Det er mulig det er dumt å ikke ha prøvd uten melkeprodukter, men sånn har det vært til nå. Jeg har sørget for vitaminer hele tiden; enten fra ketolyse.no eller multivitamin. Jeg har en del helseutfordringer som medfører at jeg må ta et par sorter medisin hver dag, men disse er uten sukker. Mulig medikamentene hemmer forbrenning av fett; men jeg har ikke annet valg enn å ta disse medikamentene, så jeg får heller finne andre måter å gå ned i vekt på.

Det kan se ut som at jeg har fått best resultat de periodene jeg holdt meg til minimum 80 % fett og maks 15 % prioten og 5 % kh – og samtidig under 1400 kcal pr dag. I alle fall gikk jeg ned 1,5 kg på tre uker – før kroppen samlet masse vann og jeg ble så ekstrem hoven at jeg måtte avbryte. Så…etter å ha forsket på, og brukt meg selv som forsøkskanin det siste året, har jeg nå valgt å spise ca 20-25 g kh pr dag fortrinnsvis fra grønnsaker, og ikke å se så mye på antall kcal. Jeg har gått opp litt i vekt, men regner med det er mest vann.

Så tilbake til det kommende blanke året: jeg har fortsatt et ønske om å gå ned i vekt. Om jeg kom meg under 80 kg ville jeg vært glad! Alt lengre ned enn det ville vært særledes bra. Dog er jeg ikke villig til å spise slik som for meg oppleves som ekstremt (maks 5-15-80% / 1400 kcal) uten at jeg samtidig får vektnedgang. Derfor spør jeg dere om hjelp. Har noen erfaringer som jeg (og andre) kan dra nytte av? Sånn umiddelbart eller på lang sikt?
Jeg ser det er tråder for de som vil samles for å gå ned i vekt. Tro meg, det er ganske demotiverende å følge disse trådene når man ikke går ned i vekt. Jeg har sett at det er mange her inne som sliter med det samme som meg, og lurer på hvor de er. Gjør dere som meg? Trekker seg unna? Lar det forbigå i stillhet?

Kan vi finne hverandre? Hvordan?
Er det noe vi kan gjøre sammen på dette forumet?

Inntil videre ønsker jeg dere alle en riktig god nyttårsfeiring og et godt nytt år!

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Hei! Jeg er ikke helt i samme situasjon som deg, men det går litt tregt her også. Jeg har testet melkefritt en uke og det gav meg kjemperesultater! Jeg er som deg veldig glad i melkeproduktene og det ville vært et vanskelig valg å kutte de ut. Men siden jeg vet at det ville vært det beste, så planlegger og tester jeg it melkefrie alternativer av favorittrettene fra tid til annen. Kokosmelk er en av redderne for meg!

Jeg ville absolutt ha testet iallefall noen uker (gjerne lenger) melkefritt om jeg var deg. Melkefritt på generell lavkarbo :) og ta deg tid til å finne gode alternativer til det du liker godt å spise nå :)

Og ja, jeg er ganske ikker på at du ikke er alene her inne!

Lykke til!
:klem:

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Du er nok som meg du, må sykt lavt på karbohydrater for å gå ned på ketolyse.
Jeg har også avskrevet ketolyse som en måte å gå ned i vekt på for min del.
Det som fungerer best for meg er å ligge lavt på karbo ja, styre unna brød pg andre høykarboprodukter, men samtidig kan jeg ikke tillate meg å spise masse fett heller.
Det som fungerer best for meg, er da moderat med karbohydrater, lite fett og telle kalorier, samt masse trening. Det kan jeg da også leve med så lenge mesteparten av det jeg spiser kommer fra proteinrik mat.
Karbomat gjør meg bare sulten :)

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Jeg gikk lchf i over et år, og jeg gikk ikke ned et gram. Jeg gikk vel forøvrig ikke opp i vekt heller. Så i høst begynte jeg å trene, og fant ut at jeg måtte kutte ned på fettet. Det viste seg å være det som skulle til. Nå fokuserer jeg en del på proteiner, mye grønnsaker og salat. Jeg kan unne meg litt frukt innimellom. Magert kjøtt fra kylling, svin og vilt. Istedetfor rømme bruker jeg mager kesam og naturell skyr. Ost har jeg kuttet veldig ned på, men spiser magerost når jeg bruker ost. Jeg spiser også en del cottage cheese. Har litt mer karbohydrater i kosten nå, fra gulrot, enten ovnsbakt, stekt eller rå, og av og til noen ss bønner. Jeg trener nesten daglig da, men gjorde ikke det i begynnelsen. Nå er jeg blitt helt avhengig av trening :) Går ikke sulten heller, slik jeg trodde jeg ville gjøre når jeg kuttet fettet, kondisjonen har økt over all forventning, og jeg har plutselig, etter over et år uten å miste et gram, gått ned 14 kg siden oktober 2011. Det kan hende det jeg gjør ikke funker for deg, men mosjon og sunn mat pleier jo å hjelpe. Bruk sunn fornuft og fokuser på grønnsaker og rent (gjerne magert) kjøtt.

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

SLITER STORT HER OG :(
Men nu prøver jeg meg på skaldeman 50+ etter å ha lest GI null hvor det står at det kan være effektivt å prøve for de som er insulinresistente eller har store vanskeligheter for å gå ned i vekt.
Så siden jeg har STORE problemer med å gå ned prøver jeg meg på det :)
Men ligger litt lavt herinne når ikke jeg går ned, men leser her kvar dag i håp om å finne ut det jeg gjør gale ;)
Nytt år og nye muligheter :)

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Likner mye på deg! Passerte 50 for et par år siden. Jobber mye og trives med det. har 10-15 kg for mye Startet på Ketolyse i november, og har stått helt stille etter de innledende ukene. Et hovedproblem er at jeg har vært fryktelig slapp og tung for energi, slik at jeg nesten ikke har klart å være fysisk aktiv. Det er i ferd med å bli bedre nå, så jeg håper inderlig at det skal løsne med mer mosjon.

Merker også at jeg har hatt mye større problemer med magen i jula - har spist litt lavkarbosnop (2-3 om dagen) og en klementin om dagen. Tror ikke kunstig søtning er noe for meg - blir ikke mer av det nå,på en stund...

Veldig bra med et slikt initiativ fra deg. Det er litt for mange "uproblematiske" tråder her inne, syns jeg. Sannheten om lavkarbo er nok litt mer variert enn man får inntrykk av. Det betyr ikke at den ikke er fornuftig for veldig mange. Men det er heller ikke løsningen på alle problemer - samtidig ;).

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Hva hter medisinene du tar da? Har du spurt legen om det finnes alternativer som ikke gir samme dårlige resultat på vekta?

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Takk til dere alle for svar! Jeg beklager at jeg ikke svarer dere før nå!

Takk til deg Aline; det er godt å lese at det er mulig å redusere/fjerne melkeprodukter. Jeg tenker mye på det, og har nesten ikke brukt noe den siste uka, annet enn ost og litt rømme på tapasen i går. Jeg er er villig til å prøve å redusere/fjerne ost/fløte/rømme så snart jeg har stabilisert hva jeg spiser. Nå er jeg på vei ned på kh etter julehelgen:rolleyes: og for første gang slutter jeg ikke brått og "gæli" men tar en mer behagelig reduksjon. Leggkrampene kommer innimellom så det fungerer:o


Takk Dolsi! Du sier du må sykt lavt på kh for å gå ned i vekt, og lengre nede sier du moderat med kh. Kan jeg få spørre deg om hvor mange gram dette er, sånn ca? Eller hvis du ikke vet det, hva du spiser i ca mengder kh? Jeg tror jeg ligger på ca 20-25 g kh pr dag (sjekket noen ganger før jul), og velger å ikke spise mel, sukker, frukt. Sånn sett tenker jeg at jeg skal spise fornuftig innenfor disse rammene; ikke for mye, passe mett - og sjekke kcal så det ikke blir for mye. Nå går det i omelett, eggerøre til frokost tilsatt laks, spekepølse, skinke, asparges, blomåkl og/eller brokkoli alt etter hva jeg har i kjøpeskapet. Lunsj kan bli det samme eller salat med rømme/dressing. Middag kjøtt, grønnsaker/salat og hvis det er behov for noe til kvelds så kan det bli hjemmelaget knekkebrød. Innimellom lager jeg kokosbrød eller tekaker som alternativ til frokost, lunsj, kvelds samt for å kunne ha med noe hvis jeg skal på besøk med evt kakeservering.

Så spennende å lese dine erfaringer! Jeg tar de med meg, og kanskje er det andre også som gjør det.

Happy girl! Jeg er med deg! Har vært der selv - ikke på Skaldeman 50+ - men på Skaldemans 30+. Dette selv om jeg ikke hadde mer enn 30 kg å gå ned. Dessverre fungerte ikke det heller for meg; og jeg håper det er en løsning for deg. Hvis ikke kan kanskje noen av rådene til de andre her være noe for deg også? Husk at "stress"tanker rundt det å ikke få til å gå ned i vekt kan være et hinder for å ikke gå ned!

Takk...... :klem:

Jeg har ikke spurt, men tenker det kan jeg gjøre! En er mot blodtrykk (forebyggende mot migrene) og en annen mot virusinfeksjoner i kroppen (også forebyggende).

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Har spist lavkarbo siden høsten 2009, og går kun ned på kaloriredusert lavkarbo... begynner på spisdegslankmat på torsdag, siden jeg gikk ned ca 1 kilo i uka da jeg gikk på slik ferdigmat sist sommeren 2010 :)

Er for meg verdt pengene og innsatsen. Maten er god, men ikke ALTFOR god, siden jeg er så "glimrende kokk" :D smaker maten jeg lager så himla godt og jeg spiser nok for mye... det mest positive er jo da at så lenge jeg spiser ren lavkarbo så går jeg ikke OPP i vekt da :)

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Du har kanskje et poeng Nerthus; vi lager for god mat og det blir for lett å spise for mye. ...hm....tenke tenke....kanskje gubben skal begynne å lage mat:D:D....

Veldig bra du har funnet "din måte"; og jeg ønsker deg lykke til med oppstart og gjennomføring fra og med torsdag. Kanskje du stikker innom her og forteller om hvordan det går?

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Hei - slenger meg med her, jeg og. Er heller ikke blant de som har "rast" ned i vekt det året jeg har vært her inne:confused:

Gikk på SB for noen år siden (og var skikkelig konsekvent) med godt resultat, men så.... ble det ferie, og samboerskap og kiloene kom snikende og ble sittende.

For ett år siden begynte jeg på nytt - og registrerte meg her. Men gikk i grunn ikke ned i vekt. I høst gikk jeg ned noe - men måtte kutte trening i en periode, så nå er jeg omtrent der jeg var for 1 år siden. :cool:

Uansett - min matfilosofi nå er lavkarbo og lavkalori. Ok - det høres sykt ut, men jeg forsøker å ha en fordeling på fett - protein - karbo på sånn ca 70/60 - 20/25 - 10/15 og holde meg på mellom 1300 -1500 kalorier daglig. Dette er altså etter trening - forsøker å trene 5-7 ganger i uka.

Så da får vi se hva som skjer! Men alltid ok å ha noen å drodle litt med :o

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Jeg blir like begeistret hver gang jeg logger inn og ser at vi er flere som ikke går ned i vekt men som finner at kostholdet er bra likevel! God å høre fra deg også Suverene Severina. Du har ca samme fordeling av kh/prot/fett som jeg tror jeg kommer til å legge meg på. I gram er det ca 20-25 g kh/75 g prot og resten fett (husker ikke hvor mye det blir).

Håper vi kan følge hverandre i hverdagen, om vi står stille, går opp eller ned. For meg har det vært demotiverende om jeg skulle ha følge av noen som "raser" ned hvertfall.

Ha en god dag alle sammen!

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Jeg sitter også "fast". Har ikke så mange kiloene igjen da, men fra i sommer så har det gått ytterst tregt og mest som en jo-jo. Har vel også innsett at jeg må telle kalorier. Så sprekker jeg da, på lavkarbo vel og merke, men altfor mye karbo... Har også noen medisiner som kan være problemer, noe er det planen å kutte, bare tidspunktet passer... Men, ja, frustrert er jeg definitivt.

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Her passer jeg godt inn også..... :o Prøver og prøver, men så dukker det opp skjær da.. enten dårlig mat, eller skader - og jeg er en av de som MÅ trene for og gå ned i vekt.. satt ut av spill nå pga en leddskade og jeg blir jo helt desperat!
Min vei er også et karboredusert kosthold, men også fokus på litt mindre fett.. Jeg teller ikke noe, men fokuserer på varene matlisten min godkjenner. Håper 2012 er mitt år! Har gått ned 2,1 kg den første uken og super fornøyd med det, men er likevel 2 kg over hva som var mitt laveste i fjor... Måtte nedgangen vare denne gang..

Så frem og tilbake er tydeligvis like langt!!! Lykke til alle sammen, vi klarer det i år!!!

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

*vinker*
Jeg sliter også. Jeg går veldig langsomt ned i vekt uansett hvilken metode jeg bruker. Dog hadde jeg stor suksess i sommer da jeg kjørte fettfestival - Jeg kjørte på med minimum 80% fett og så lite KH som mulig (maks 10 gram om dagen, men lå stort sett på +/- 5 gram) og skudde opp kaloriinntaket betraktelig til rundt 2500 kcal, og klarte å kvitte meg med 6 kilo i løpet av 2-3 måneder, og det er mye til å være meg. Deretter gikk jeg over til min normale LCHF igjen siden med grønnsaker ( 20-30 gr. KH per dag) og nådde et platå. Og så kom det stress og sykdom og en aldri så liten jul og jeg la på meg alt igjen :o

Så det er meg - Står stille på "normal" lavkarbo, klarte å gå ned ganske mye på kort tid v.h.a. en ekstremmetode som jeg ikke klarer (eller bør) holde i lengden - og går opp i vekt i stressperioder. Og jeg har i utgangspunktet 35-40 kilo overvekt.

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Liker kostholdsfilosofien din Cyan: LCHF møter Lindberg, er vel egentlig noe sånt jeg kan tenke meg og... Tåler det ikke så godt da, men håper å komme dit. Økt på med KH nå og det faller rett i trøstespise fella...

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Victory står jo for seier; og det får vi tro det blir! Husk vi må å se for oss målet, tenke og opptre som om vi har nådd det - det gjør nemlig noe med oss. Prøv og se ;)

Velkommen VSB; godt å høre fra deg! Sprekker på lavkarbo ja....ikke ukjent fenomen for meg heller det... Er det flere som sprekker på lavkarbo slik at det likevel blir for mye kh?

Hei Suverene; jeg glemte å spørre hva SB er?

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Trøstespisefella....den er her også den. Hvor mye har du økt til da? Jeg liker din kostholdsfilosofi ;)


Cyan; jeg er med deg! Jeg har også prøvd den ekstremvarianten og gikk ned, men etter et par uker hovnet jeg enormt, og valgte å avbryte etter noen dager pga meget kraftig ubehag. Å gå på den over tid tror jeg heller ikke er å anbefale.

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Det er godt å se at det er flere - som ikke raser ned i vekt og som innimellom sprekker på karbohydrater...... ok - kanskje ikke pent å syns det er bra andre sprekker, men det er noe med felles sjebne, felles trøst.

Til tross for manglende vektnedgang i fjor - så fortsetter jeg med lavkarbo.
Min største motivasjon for stort sett å holde meg til lavkarbo er rett og slett at jeg ser at magen min har det bedre. Jeg har nemlig en tendens både til forstoppelse og "gravid"mage. Av ymse årsaker (bla fordi vi var på besøk) ble det en del brødmat og mer vanlig mat i desember - og jeg ser det nærmest umiddelbart på magen. Den blir stor. Nå gikk jeg ikke noe særlig opp i vekt i denne perioden (kanskje et par kilo - men det var jo jul! + en del øl/vin), men magen min så sånn ut. Nå er den - om ikke akkurat flat..... i allfall mer normal.

Så selv om jeg ikke mister så mye vekt så er kostholdet bra for meg. Også kan jeg spise meg mett noen ganger om dagen. Jeg blir nemlig helt desperat av de greiene "jamen, man må spise mange små måltider hele dagen". Da gjør jeg akkurat det - spiser hele dagen, alternativt: tenker på mat hele dagen. Nå spiser jeg, blir mett og tenker ikke mer på det. Jeg greier meg mye lenger og blir ikke akutt sulten.

Det betyr og at jeg faktisk kan gjøre som i dag - komme hjem og gå rett på trening etter jobb, uten først å måtte ha mat. Jeg går ikke tom på trening (da måtte jeg isåfall vært ekstremt sulten i utgangspunktet), jeg klarer meg til etterpå. Og det gjør at jeg får trent mer - passer på å ta med et mellommåltid på jobb, så funker det som bare det.

Og trening bidrar både til sinnets munterhet og kroppens opprettholdelse, og det er viktig.

Må legge meg (!) skal opp i otta i morgen - jobben tar snart livet av meg. Heldigvis er det morsomt - og heldigvis får jeg trent. Og imorgen har jeg veiedag...... :D

Også er det veldig hyggelig at det er flere som er litt aktive her - og som kanskje er på litt samme plass som meg, både slik og sånn.

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Da er det start på spisdegslank-mat i morgen! Fryseren er full, maten er jo god, og jeg slipper og bruke energi på og "tenke" mat...

Gru-gleder meg ;) Målet er å holde på denne gangen - helst uten pauser for da er det så vanskelig og komme i gang igjen (eeeeer så glad i mat!)

Kommer jeg over de to første ukene, er jeg ordentlig i gang. Ingen småspising - selv "lovlig" mat. Holde meg opptatt, lese på fag, vaske hus osv ;)

Bikinisommer - here I come! ;)

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Ja... :) Navnet var vel ikke tilfeldig... ligger et lite håp bak der..

Mitt første mål, som jeg også kan se godt for meg, er faktisk der jeg har vært tidligere.. Var overhode ikke fornøyd da heller, men når jeg ser bilder skjønner jeg det ikke helt. Jeg vil gjerne ned mer enn det altså, men det er slettes ikke så ille som jeg skulle ha det til da. :confused: Man blir vel aldri helt fornøyd da. :)

Men vi må huske at målene er ikke uoppnåelige! Og en annen ting jeg har bestemt meg for og klare nå er at; om jeg ryker på en smell, javel så ghjorde jeg det da. Men det betyr I K K E at da er skaden allerede skjedd så jeg bare kan fortsette med søplematen. Glem hva som skjedde, og fortsett på rette veien med hodet hevet!

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Og du, SB er South Beach diet.

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Lykke til!!!!!! Jeg er igang med uke 2 nå av strenge-fasen min... Klarer jeg klarer alle!!! ;) Kjør hårdt!!

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Superviktig lærdom!!

Ja - det hender jeg spiser/drikker noe jeg ikke burde. Nei - det er ikke lurt ifht. vektnedgang. Samtidig: det blir ikke bedre - verken slik eller sånn, ved at man går fullstendig i kjelleren pga en feil! Jeg tror det er mye enklere å komme over en "sprekk/glipp" hvis man tenker "gjort er gjort og spist er spist (bokstavelig talt :p) det var godt, jeg trengte det/likte det, men nå er det hverdag igjen".

også er det noe med at å tillate seg litt noen ganger er mye bedre enn at alt er forbudt og så overspiser man på det man har har nektet seg over tid.

Dessuten så tar ting tid - og jeg lærer iallfall hele tiden hva som er lurt og mindre lurt for å holde fokus og lykkes.

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

God morgen! Min begeistring øker!!!

Du viser oss noe viktig Victory; ta de gjerne fram og minn om dem senere også! Enkelte ting ser ut til å gå raskere i glemmeboka enn andre:o. Uke to med strenge-fase; hva går den ut på?

Spennende at du er i gang fra i dag Nerthus; jeg liker konseptet med Spis deg slank; og slv om det er dyrt så tenker jeg at det er en investering i det som er viktigst for oss, nemlig vår egen helse og egen kropp. Og så er det jo ikke sånn at du skal kjøpe maten derfra resten av livet. Så stå-på! Og lykke til.

Suverene Severina; du skriver jo om meg jo;). Oppblåst mage, "gravid", forstoppelse. That's me! Etter at jeg kuttet ut mel er jeg mye bedre, og det er jo skikkelig deilig å slippe å se gravid ut i en alder av nesten 50:D. Men...det er andre ting som gir seg utslag på magen også; som gjør det som en oppblåst belg. Jobber med saken for å finne ut hva det er. Kanskje er det disse melkeproduktene:confused:? Jeg har jo "berget" på lavkarbo pga ost, rømme og fløte. Driver nå å bearbeider meg selv til å finne alternativ til disse i maten, så selv om jeg brukte litt fløte i omeletten i går så ble det mindre i mengde enn før. Spiser mindre ost også, selv om det er litt. Har forresten sett at jeg hovner (vann i kroppen) når jeg spiser ost; er det noen av dere som har samme virkning?

I dag har jeg fri; utrolig deilig! Våknet selvfølgelig like tidlig som før, men det er jo en ren nytelse og bruke lang tid på frokosten med avisa og samtidig vite at jeg kan sluffe rundt i joggebuksa og genseren hele dagen hvis jeg vil. Og det gjør jeg sikkert:D Ha en god dag alle sammen!

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Hei og god morgen! :)

Så koselig at jeg kan bidra med noen smarte tanker også da... :)
Burde egentlig skrive det ned og henge på pc'n min her..
"JASSÅ, du fant en kjeks i skapet du, kjære Victory... javel, så NYT DEN da hvis den er så fantastisk god. Ikke kast innpå i et tempo så du etterpå nesten ikke husker hva som skjedde!"

For det er er sånn jeg kan gjøre. Hånda bare går lissom... og plutselig må man stoppe opp og virkelig komme tilbake til virkeligheten. :o

Min strenge-fase er fase 1 av South Beach dietten. Den varer i 2 uker. og hensikten er at man skal kvitte seg med sukker/karbosuget. I disse ukene er det da ingen kornprodukter, ingen søtninger (eller det kan man, men jeg prøver og begrense det til pastiller) er ikke så mye jeg kan komme på og bruke søtning til nå heller, for man skal ikke ha noe type mel heller, ikke typer laget av nøtter eller noe. Så da begrenser bakingen seg litt. I tillegg er det da magre typer oster, magert kjøtt etc. Men jeg har funnet ut at våre vanlige oster går innenfor fettgrensa, så det er nok andre tall over there, ja.

Etter disse 2 ukene skal man begynne og innføre gradvis hva man har manglet. Feks en dose bær eller grove korn pr dag. Jeg tenker at min innføring blir da evt lavkarbonekkebrød i første omgang, og bringebær.
Men det er tillat med små doser fullkornspasta, brun ris osv. Men jeg stoler ikke på meg selv enda til det.

SB blir en slags Lindberg vri. :)

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Kjenner meg igjen i den ja. Jeg er en emosjonell spiser - Det vil si at når jeg har det vanskelig eller er stressa så spiser jeg. Food is my choice of drug :o

For et par dager siden fant jeg plutselig meg selv på kjøkkenet og hadde i løpet av knappe 5 minutter kastet i meg nesten en hel plate 70% sjokkis, flere never nøtter og to tacoskjell - og fikk en litt sånn "Høh?! Hva skjedde der da?!". Jeg vet at det var en reaksjon på et eller annet, for jeg var verken sulten, tørst eller fysen på noe. Jeg hadde faktisk nettopp spist middag, og var god og mett. Har ikke analysert akkurat den episoden i hjel, for det er mye stress i livet mitt nå så det kan ha vært hva som helst som gjorde det. Men jeg er i hvert fall oppmerksom på det, så kanskje jeg stopper opp og tenker meg godt om neste gang jeg kommer opp i en slik situasjon igjen.

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Ler godt Cyan og Victory; og ser for meg handa som går helt automatisert opp til munnen. Regner med det er flere enn meg som kjenner den bevegelsen (litt for) godt? :p Vi er skrudd sammen ganske snodig, men likevel ganske likt mange av oss. Du gir vel svaret for hvorfor det skjedde når du sier det er ganske mye stress i livet ditt? Emosjonspiser er jeg også. Skulle ønske jeg spiste emosjonene i stede for å spise pga dem....

Jeg greier forresten ikke stoppe når jeg kommer over en sånn 70% sjokolade, og synes den på 85% er ille fæl så den er ikke noe valg i det hele tatt. Cavaliersjokoladene får jeg magevondt av så de holder jeg meg langt unna. Derimot kjøpte jeg sjokolade fra Lavkarbohuset før jul, som er søtet med tagatose og som jeg hadde glemt:D - underlig nok. Den var god, og jeg får ikke "kick" og må spise resten slik jeg får med 70% freia. Kanskje fordi jeg er mer bevisst, jeg vet ikke. Nå er det ikke et mål å verken ha eller kunne spise sjokolade, men det er nå sånn at vi koser oss med både mat og litt godt innimellom. Da er dette et godt alternativ for min del. Kommer langt med det å vite at sorten finnes og jeg da....
Fridagen min er utnyttet til det fulle, med å ikke gjøre noenting. Ganske slitsom det skal jeg si dere, siden jeg er en person som stadig vekk holder på med noe/har prosjekter på gang. Resten av dagen skal jeg lese, slappe av og bake brød. Har dere forresten prøvd disse? Knallgode brød fra Lena Beatrice. Bare det å spise brød som ikke er svampete og attpå til er litt krispy! I dag skal jeg bake halv porsjon og lager omelett av eggeplommene som brukes som pålegg.

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Og denne skal jeg lage til middag en dag - før jeg avslutter helt med melkeprodukter! http://lchfopskrifter.dk/lchf-pasta-...ti-tagliatelle

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Jeg kjenner meg og igjen i dette med emosjonell spising - men kanskje i mildere grad enn det flere av dere skildrer.... ? Jeg tror jeg har blitt flinkere til å "sette ord på" det som måtte plage meg - i den forstand at jeg skjønner at det å spise ikke alltid er det rette. Men noen ganger er det faktisk det, og da er det greit nok å trappe i seg en pose M (yndlignsgodteriet mitt) eller tortilla chips eller hva det nå er jeg bare MÅ ha. :cool:

og igjen: en svale gjør ingen sommer = en sprekk er ikke katastrofe.

Og så har det hendt at jeg har gått på trening i stedenfor (hvis det har vært mulig) og da har og verden blitt et bedre sted å være. Må virkelig slå et slag for å bevege seg - og for min del er det supert når det er til musikk og med andre. Det får meg ut av mye tulltanker til tider!

Tarato: du snakker om melk/melkeprodukter som et "mage" problem - mener du da alle melkeprodukter (ost - yoghurt - rømme etc) eller kun vanlig melk? Jeg drikker kun melk i kaffen, men er ellers glad i alle de andre melkekildene, og har egentlig ikke begrensa meg så veldig når det gjelder det. Men det burde man gjøre på lavkarbo/lchf?

Nå er det iallfall fredag - vi skal på tur til svigermor,så lavkarbo blir det neppe de neste dagene. får prøve å holde meg til "spise mindre" og ta en skikkelig treningsøkt på søndag formiddag. Apropos spise mindre så har jeg hørt om ei som gikk ned i vekt ved å spise halvparten av det som til enhver tid ble lagt på tallerkenen hennnes. Prøver å tenke i de baner iallfall de gangen jeg blir servert mat - men du verden så vanskelig det er å ikke tenke på de sultne barna i Afrika og "spis opp maten din". Mye som skal avlæres der:p og kanskje en grunn til at flere av oss er litt tyngre enn vi gjerne skulle vært?

ha en fin fredag!

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Første dag med SDS OG ingen pepsimax var ikke spesielt morsomt. Veldig lite morsomt faktisk ;) Veldig dårlig i kroppen og uvel og i det hele tatt...FÆL natt! Men litt bedre i dag, bare trøtt.

Det verste var egentlig at jeg var STAPPmett hele tiden, men tenkte BARE på all lavkarbomaten jeg nå ikke skulle spise hahaha! (Patetisk Nerthus - skjerpings!).

Men 900 g ned på første døgnet er jo greit, jeg vet jeg er veldig full av vann, så det går nok enda litt mer de nærmeste dagene.

Hepp!

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Heia!! :heia:Dette vet jeg du fikser...!

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

:klem: takk for støtten! Er jo vant med å være den som bakker opp selv - nå må jeg jo bevise at alt det jeg pludrer om til vanlig - OGSÅ gjelder meg selv hehe... (smånervøs "hehe") ;)

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Ah... Severina! Du er god! En svale gjør ingen sommer; og en sprekk er ingen katastrofe. Så sant som det er sagt! Jeg tror (hvertfall) jeg skjønner hvorfor jeg trøstespiser, også om jeg oppdager at jeg gjør det når jeg har startet. Men jaggu er det en utfordring å endre (u)vanene!! Som i dag, ganske sliten etter en hektisk uke på jobb og veldig klar for helg. På bussen hjem "tar jeg meg i" å tenke på hva jeg kan spise nå for å da jeg er sliten. Ikke nødvendigvis for å trøste meg selv, men for å gi meg selv et klapp på skuldra. Feire meg selv med mat liksom? Det er jo en form for emosjonell spising. Veldig greit å oppdage det på bussen for da kunne jeg reflektere over det der og da. Og....det ble ikke handlet noe ekstra, ikke spist noe annet enn det som var planlagt.

I kveld laga jeg pizza, med denne bunnen til meg. Den var jeg ikke fornøyd med nei... Jeg endte med å ta av fyllet og spise alt unntatt bunnen:p. Godt med et glass rødvin (med lite sukker) og masse farris til. Fredagskveld <3

Du spør meg om melk/melkeprodukter som et "mage" problem. Det er mel som er mitt mageproblem, alle sorter egentlig. Eller, jeg rakk aldri å prøve spelt før jeg kuttet ut kh. Jeg stiller spørsmål med om melkeprodukter er en hemsko (for meg) ift å gå ned i vekt. Om det er alle produkter vet jeg ikke, men jeg bruker fløte i omelett/sauser, ost i omelett/brød/som pålegg og til en viss grad rømme i omlett/saus/som dressing. Melk drikker jeg ikke. Det er egentlig ingen begrensing av melkeprodukter på lavkarbo/lchf og det er jo gode kilder for både fett og proteiner og til en viss grad med lite kh. Så kan du spise det så fortsett med det.

Lykke til hos svigermor! Ideen med å spise halvparten er sikkert lurt! Den andre halvparten kan en jo ta neste dag? En av mine utfordringer er forresten å stoppe å spise når jeg er mett. Det er jo så godt.... :_plystre:

Nerthus! Du har all min støtte i dag og i dagene framover. Uten pepsi max da gitt. Det står det stor respekt av! Maten er sikkert lettere å fikse.... Men hus; det går over.La kroppen kvitte seg med suget etter maxen så blir det lettere. Vært der, gjort det skjønner du! Har til og med sluttet med suketter; etter en lang periode med nedtrapping oppdaget jeg at te med suketter ikke smakte godt. DET trodde jeg aldri jeg ville oppleve gitt. Så stå på! Glem den andre maten; nå er det dette som gjelder. Heia heia! Og 900 gram da gitt!! Vann eller ikke: herlig!

Jeg har veiedag i dag, og vekta viste faktisk en nedgang på 1,3 kg siden 2.januar. Det er vann, men deilig lell etter en desember med overfylte "vannlagre" :D JObber videre med mentalt å:
- ikke spise for mye
- ikke spise for fort
- ikke småspise lavkarbomat
- vær fornøyd med den maten jeg kan spise
- nyte maten
- ikke stresse
- finne alternativer til melkeprodukter, evt akseptere at det ikke finnes noen
- gi meg selv minimum 10 min hver dag med mental timeout; slappe godt av, puste rolig med magen og tømme tankene
- overbevise meg selv om at 30 minutter med frisk luft hver dag er bra og verdt å prioritere :D
- drikke minimum 1 liter vann hver dag
- drikke ett glass iskaldt vann før alle måltid
- få nok søvn (helst 8 t søvn/hvile hver natt)

Den siste la jeg inn etter enda en natt med 8 timer søvn; det har jeg fått til hver natt den siste uka og du verden hvor godt det er å ikke være trøtt :D

Har dere andre noen slike "leveregler"? Jeg tror det med stress er vesentlig for min del :flau: og dessuten er det ikke bra å stresse i min alder heller da :) Det er ikke greit når hodet tror det kan kjøre samme tempo som da jeg var 25, mens kroppen ikke fikser det:)

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

God morgen. Jeg fant denne tråden i dag, hvor jeg ser at mye stemmer for min del. Ut fra det jeg leste her (veldig fort og med veldig store øyne dog), at jeg er på rett vei med måten jeg lever lavkarbo nå.

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Lykke til med SDS! Det går bra skal du se :) Jeg har spist sånn mat siden november. Men akkurat nå spiser jeg det og vanlig lavkarbo mat om en annen. Men fra onsdag blir det ren SDS igjen, da mannen drar bort en ukes tid.

Skal ble spennende å høre hvordan det går med deg! :)

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Hei!
Jeg har det ganske likt som deg egentlig. Sliter med å komme meg under 80, har vært stillstans i vekta i 4-5 uker nå... Jeg har lavt stoffskifte, så det kan nok være en av grunnene til at det går så tregt. Men har ikke tenkt å gi meg. Har vært i ketose siden jeg startet i november. gikk ned 5-6 kg i starten, men så "pang stilt"

Hvordan går det med deg nå?

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

God morgen Fedona! Jeg ligger over 80 ennå ja, næmrere akkurat på 84 i går. Har på det letteste (på LK) vært på 82 og noe tror jeg. Med en startvekt på ca 85-86 for et års tid siden kan jeg vel ikke sies å ha lykkes alldeles da ;). Med det perspektivet på den ene siden, kan jeg jo samtidig vise til at jeg heller ikke har lagt på meg - tross stort inntak av feit mat/fett hver eneste dag. Kroppen kjennes også bedre ut, skulle bare mangle når magen fungerer:p. Du har lavt stoffskifte; jeg var faktisk hos lege på torsdag hvor han antydet høyt stoffskifte. Da jeg sjekket symptomene på det så har jeg omtrent alle i mer eller mindre grad - unntatt vektnedgang da selvfølgelig:rolleyes:. Det ble tatt en hel kjemisk sjekk, og jeg skal tilbake om ett par uker og er spent på resultatet! Du og spiser maten fra Spisdegslank; spennende! Jeg tror nok det hadde vært noe for meg også, men synes det er vanskelig med en mann i huset. Unnskyldning bare??

Ellers så kjenner jeg at det å skriftliggjøre "levereglene" mine var veldig bra!!! Jeg går stadig inn og legger til, noe som tyder på at det jobbes med det i underbevisstheten. Jeg tror at mye overvekt sitter i hodet og mindre i kiloene nemlig. Altså at hvis vi ikke er bevisst på tankemønstre, sammenheng mellom følelser - handlinger, (u)vaner mv så sliter vi ekstra med å gå ned i vekt. Og at det å se for seg hvordan målet er, opptre som en har nådd det, vil være til hjelp. Var forresten på et foredrag for en tid tilbake, hvor foredragsholderen sa at når hun hadde satt seg et mål, så så hun for seg hvordan hun var/så ut når målet var nådd (vektnedgang og utseende). Underveis i prosessen mot målet, når hun stod overfor utfordringer, stilte hun seg spørsmål om det ville hjelpe henne å nå målet (jfr hvordan hun så for seg hun skulle bli) å gjøre sånn eller sånn. Det handlet også om hvordan hun kledde seg på fridager; hva gjorde det med henne mentalt å luffe rundt i slitte utvaska klær på fridager? Hva gjorde det med henne å ikke stelle seg skikkelig? osv osv. Hvis hun spiste sånn og sånn mat, som hun ikke burde spise, hva gjorde det med målet hennes. Skjønner? Vanskelig å forklare detaljert her:(. Jeg liker tankerekken hennes og mener at ved å være bevisst valgene vi tar så tar vi dem på et reeelt grunnlag. Spiser vi for å trøste oss, feire oss selv el.l. og har gjort noen refleksjoner på forhånd så mener jeg at vi da begrenser oss, evt velger bort/velger annet, eller hvis vi likevel spiser så vet vi at vi gjør det og hvorfor. På sikt tror jeg det vil redusere/fjerne (u)vaner mtp mat o.l.

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

Stoppe å spise når man er mett :o... Har nesten aldri merket at jeg blir mett. Helt fra jeg var liten.... Har alltid kunnet spise en ekstra middag om det ble tilbudt - for ikke snakke om hva jeg har kunnet hive innpå av snop utover lørdagskvelden! Jeg er ikke i tvil om hva det er som har skapt vektproblemene her i gården. :rolleyes:

Men lavkarbo hjelper litt på akkurat det, syns jeg. Kontroll med blodsukkeret, og strengt ikke-snop er bra. Såden leveregelen jeg kanskje legger mest vekt på er "spise sakte og kjenne etter." Tenke nøye over om hvorfor jeg vil ha mer - smak eller sult? Pusse tennene etter måltiden gjør det mindre fristende å snoke rester når jeg rydder på plass...

Ikke stresse og nok søvn er en annen hovedutfordring. Jobben krever mye, og surrer i hodet mitt hele døgnet. Og søvnproblemer har jeg alltid hatt.. Det betyr mye! Merker at jeg slipper mye vann om jeg sover skikkelig.

Hadde veiedag i går og var opp 400 g igjen. Men det har jeg bestemt meg for å glemme. Kjennes ut som om jeg har ekstra vann i kroppen.

Jeg har økt kh en del. Lagt inn et eple og en neve nøtter hver dag. Det gjør foreløpig underverker på formen! Ikke bare at jeg orker, men har LYST til å ta meg en skitur på kvelden - og kommer hjem med MER energi!! Det rare er at jeg får et langt sterkere utslag på stixen nå enn da jeg lå på max 20g kh. (drikker masse, ikke det som er årsaken) Og føler mer at kroppen blir varm. Akkurat som jeg er "mer" i ketose nå?? Vet at man enter er eller ikke er, men det føles mer slik andre beskriver ketosetilstanden nå som jeg er oppe i rundt 40 g kh... Nå har kvinner på min alder mange skifter i kroppstemperatur, da...:_plystre:
Om det gir seg utslag på vekt, gjenstår å se. Det viktigste er at det fungerer bedre med fettforbrenning på tur. Nå venter dagens skitur - ambisjonen er 2 mil + i dag - vi får se hva kroppen sier...

Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
 

WOW! Skitur på 2 mil + er imponerende for ei som ikke har gått på ski på noen år :rolleyes: Liker å lese om erfaringene dine med mer kh i hverdagen. Glem de 400 g opp; de går du jo av bare på skituren i dag! Det sies at en er enten eller i ketose, og at fargen på stixen ikke har noe å si. Men...for min del er det sånn at jo sterkere farge jo mer ned går vekta. Jo svakere farge, jo mer opp og ned går vekta. Har spekulert på om det har vært inntatt fett som har slått ut på stixen og ikke mitt forbrente, om du skjønner hva jeg mener? Hvis dette stemmer så burde jeg se resulateter nå da jeg ikke spiser så mye fett som før. Og i den sammenhengen så viste stixen utslag ca midt på treet i går kveld. Jeg ble overrasket da:)

Og du....Tenke nøye over om hvorfor jeg vil ha mer - smak eller sult? Viktig!!!