Var det tøft for dere å legge om kostholdet?
 

Jeg har epilepsi, og er for tiden sykmeldt pga. søvnproblemer og bivirkninger av medisinene mine, som har gjort meg litt sløv. Samtidig har jeg veldig lyst til å legge om kostholdet mitt til lavkarbo - og har holdt på de siste fire ukene, med litt varierende hell pga. noen sprekker. Har jo hørt om alle helsegevinstene lavkarbo kan gi.

Spørsmålet er om jeg burde vente til kroppen er i bedre form, før jeg satser for fullt på lavkarbo? Merker jo at jeg er mye sliten og sulten, men det er nok ikke kun pga. lavkarbo, altså.

Syntes dere at det var tøft å legge om til lavkarbo, eller føltes formen fin i omleggingsfasen? Man hører jo alle suksesshistoriene vedr. lavkarbo, men hva med de som ikke lykkes? Det er jo ikke sikkert at lavkarbo passer for alle?

Det skal sies at jeg hadde nok et høykarbo-kosthold fra før av, med sans for ris og pasta, melkesjokolade, appelsinjuice og lakris, blant annet. Så gikk jeg rett over til Spis deg slank, som jo er et ganske strikt opplegg. Disse fire ukene har jeg ikke spist vanlig brød eller pasta - er derfor litt redd for at jeg vil "slanke på meg ekstrakilo" om jeg går tilbake til mitt vanlige kosthold nå.

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Nå har jeg bare tid til et kort svar her, men det er ikke rart om du har fått kraftige reaksjoner når du har endret så drastisk på kostholdet helt plutselig. En gradvis tilnærming vil nok føles enklere for kroppen og også psyken. Jeg startet rolig bare ved å kutte ut brød, pasta, ris og poteter etter beskjed fra legen og uten at ordet lavkarbo ble brukt. Begynte etterhvert å lese meg opp på emnet og kuttet deretter mer og mer. Jeg brukte vel godt og vel et år før jeg var nede i et ketogent kosthold for første gang, så det var ikke så stor omveltning for kroppen min.

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Takk skal du ha, det hørtes fornuftig ut. Kan jeg spørre om hvilke helsegevinster du har merket etter omleggingen?

Jeg skal prøve å roe det hele litt ned. Det er bare det at jeg ønsker å raskt bli kvitt 4 kilo som jeg har dratt på meg i løpet av det siste året ;) Men får være tålmodig, særlig med tanke på min helsesituasjon.

En av grunnene til at jeg har lyst til å begynne med lavkarbo, er at jeg har lest at det kan gi positive virkninger i fbm. epilepsi. Noen her inne som har erfaringer vedr lavkarbo og epilepsi?

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Spis deg slank er vel et kosthold med lite fett også? De fleste opplever at de variantene med mer fett metter bedre og gir mer energi.
Men det er vanlig å ha ulvehunger i omleggingsfasen :ja:

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Jeg trappet ned, og det gikk ganske greit. Første uke kuttet jeg ut alt sukker og søte bakevarer, samt halverte karborasjonene, andre la jeg helt om, synes jeg å huske.

Gikk også ned noen kilo, mest i vann, tror jeg. Mange opplever å gå ned et par kilo i vann de første ukene, så jeg tenker at du ikke trenger å stresse så mye med å gå ned raskt, heller fokusere på den langvarige effekten.

Selv startet jeg med lavkarbo for å få bukt med PCOS, og symptomene har i hvert fall blitt redusert. Lykke til!

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Jeg har faktisk regnet ut næringsfordelingen i måltidene fra den tiden jeg spiste spisdegslank og den er minst 70% fett så det synes jeg ikke er så ille :) dog ligger dagsinntaket (på gourmet 5 måltider hvorav ett er brød og ett er dessert) på rundt 12-1300 kalorier.

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Spis deg slank er såvidt jeg vet både lavkalori og lavkarbo, så det er nok en tøff kombinasjon? Jeg har imidlertid plusset på med litt ekstra jeg da (men fortsatt lavkarbo), som egg og bacon ved siden av i helgene. Å følge SDS slavisk syntes jeg at ble litt for tøft.. Hvor lenge hadde dere "ulvehunger" i starten, er det bare de første dagene eller? Her har det vart lenge, men så har jeg jo også sprukket.

Det hørtes veldig fornuftig ut, Klara. Sukker og søte bakevarer er jo verstingen, godt gjort!

Første uka jeg startet, var jeg flink og fulgte opplegget til punkt og prikke, og gikk da ned 2 kilo i vannvekt. Deretter sprakk jeg, og da kom de 2 kiloene raskt på igjen, pluss en kilo til! Og det bare i løpet av noen dager. Hjelpes! Så bra at du fikk symptomene redusert og er blitt bedre. Det er jo fantastisk at lavkarbo kan hjelpe helsemessig. Jeg håper det samme vil skje meg, selv om jeg kanskje må bruke mer tid på omleggingen enn jeg først hadde tenkt.

Hei Nerthus, tusen takk for at du igjen tar deg tid til å svare på spørsmålene mine! :klem:
Det er jo ganske lite kalorier da, kanskje det er problemet, at jeg blir slapp av det? Hva tror du? Jeg spiser varianten for "passive" jeg da, den strengeste med 4 måltider og ikke dessert (men jeg unner meg litt ekstra da). Tidligere har jeg aldri telt kalorier, men tipper vel at jeg kanskje lå på 2.000 kalorier da jeg spiste høykarbo.
Kanskje overgangen ble litt for stor?

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Jeg leste endel litteratur før jeg la om brått fra den ene dagen til den andre. Jeg strevde med formen de første to ukene i form av kvalme, hodepine og svimmelhet. Etterhvert forsvant abstinensplagene like brått som det kom.

Jeg valgte å godta at kroppen min protesterte på omleggingen. I prinsippet kjørte jeg den igjennom en sukkeravrusning. Mest fortvilet ble jeg nok over at jeg hadde mer enn nok med å holde meg fast til sengekanten noen dager og at jeg aller helst skulle ha trent for å holde kroppen snill og grei i forhold til muskelplager. Har fibromyalgi.

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Jeg vil bare kommentere at strikt lavkarbo er brukt som behandling på barn med epilepsi med godt resultat :) Jfr boka "Bedre uten brød" av Lutz/Allen.

Du bør uansett spise lavkarbo uten og skeie ut i en mnd minst før du gjør deg opp en mening om virkning og om du vil klare og følge et slikt kosthold. For hver gang du skeier ut - begynner du nemlig helt på nytt igjen...
Bli klar over at det ER tøft de første ukene, sjekk ut arnakristins nybegynnertråd nederst i signaturen min for mer info. Jo bedre forberedt man er og jo mer kunnskap man har, jo lettere vil det være og komme over den første kneika :) for det BLIR lettere, enklere og kroppen reagerer positivt. Man må bare komme over den første kneika :)

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Det er tøft å legge om kostholdet, men alt blir en vane til slutt, slik at kostholdet blir lettere å forholde seg til jo tryggere man blir på det.

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Uffda - men til tross for kvalme og svimmelhet, klarte du å holde ut - godt gjort! Man må visst være standhaftig. og på en måte tenker jeg at det kan være greit å legge om kostholdet raskest mulig, så er det unnagjort. Men kanskje jeg som er sykmeldt må bruke litt lenger tid enn andre..

Jepp, sukkeravrusning er tøft... Jeg er sjokolade-elsker, så for meg har det vært litt vanskelig å legge bort sukkeret. Og sukkerfri sjokolade er ingen fullgod erstatning, den gjør meg igrunn bare sugen på mer.

Men du, hvilke effekter har du fått av å legge om kostholdet, kan jeg spørre om det? Har fibromyalgi-en blitt bedre?

Ja, jeg har også hørt liknende. Det er helt fantastisk at lavkarbo kan hjelpe på helseplager! og enig med deg - jeg SKAL være sterk i en måned denne gangen, det skal jeg klare....

Men du, er det virkelig slik at hver gang man skeier ut, så må man begynne helt på nytt igjen? På hvilken måte da, vektmessig eller rett og slett at en utskeielse fører til mer? Synes jeg har lest om noen som tar seg en sjokoladekake en gang iblant, uten at det ødelegger hele lavkarbo-opplegget?

Ja, det håper jeg :) Var det tøft for deg også, på hvilken måte? Fint å høre andres erfaringer.

For egen del tror jeg nok det ville vært lettere å legge om, dersom jeg hadde vært i vanlig god form. Når jeg er sykmeldt, gjør det det hele vanskeligere :(

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Jeg snakker spesifikt før du har fått kommet ordentlig i gang med fettforbrenningen. Det kan ta fra 2-8 uker (er individuelt), og hvis du nå skeier ut en gang eller to i uka, kommer aldri kroppen din i gang med ordentlig fettforbrenning, og hver søtsak gir bare MER søtsug som igjen gjør det vanskeligere og holde seg til lavkarbo...dvs at sukkeravvenningen blir ødelagt med hver lille godsak...

Når du har kommet godt i gang (kanskje 3 + mnd eller mer), kan du i større grad AV OG TIL spise søtsaker. Problemet er at du vet ikke om det for deg vil trigge et enormt søtsug slik at EN liten utskeielse ender opp med og bli 5 mnd... (flere her inne KAN ikke gjøre dette så de holder seg unna).

"Hele lavkarbo-opplegget" går jo ut på å beholde et balansert blodsukker/insulinnivå, så sjokoladekake bryter jo med hele prinsippet... det finnes derimot flere gode alternativer som er lavkarbovennlige, og som de fleste her inne unner seg innimellom :)

jeg vil anbefale igjen at du leser tråden til arnakristin nøye, og går inn på linkene og leser hva som sies om lavkarbo der - til syvende og sist er kunnskap makt - også når man skal endre kosthold til lavkarbo :)

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Jeg har et barn som har epilepsi og vi har forsøkt ketogen kost, men desverre så fungerte det ikke for oss. Har hørt om personer med epilepsi som har fått ett nytt liv etter å lagt om til ketogen kost:) så det skader sikkert ikke å prøve :) Lykke til

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Ok, da skjønner jeg det bedre. Da er det sant som det sies, at lavkarbo er en livsstil som man velger, og som må følges punktlig dersom det skal ha sin rette virkning :) Men mørk sjokolade og lavkarbolapper etc. er ok i disse første ukene? Eller? For det er vel en del sukker og karber i 70 % sjokolade også?

Jeg hører nok til i den kategorien som dersom vi tar en søtsak, så blir det fort til flere... Som du sier, det absolutt beste er å holde seg helt unna.

Takk skal du ha, leser tråden hennes nå :) Har også lest boka til Andreas Eenfeldt, og den ga mange gode svar, men det er mye å sette seg inn i. Blant annet visste jeg ikke at kostomleggingen kunne være så tøff.
Tusen takk for hjelpen, dere :)

Uff, så trist å høre at det ikke fungerte for dere. Håper det finnes andre metoder som kan bedre symptomene for barnet ditt. Epilepsi er virkelig ikke lett.. Takk for lykkeønskninger :)

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Nå vet ikke jeg hvor alvorlig epilepsi du har og hvilke medisiner du går på, men ketogen kost har jo vært prøvd med hell på barn som har vært hardt rammet av epilepsi. Ofte har de prøvd en del medisiner først som ikke har fått anfallene under kontroll.

Du kan jo prøve å ta kontakt med SSE, de kan jo en del om dette. Kanskje det er lurt å prøve i samarbeid med lege, kanskje ikke du bør bruke de medisinene du har nå, ihvertfall ikke i den dosen du står på nå samtidig som du prøver kostomlegging?

Jeg har brukt en del forskjellig epilepsi medisiner, bruker fremdeles en. Det er den eneste jeg ikke har fått bivirkninger fra. (Jeg har ikke epilepsi, men migrene)

De medisinene gjør fryktelig mye rart med kroppen/hjernen så det er ikke bare å tukle i vei, syns jeg. Jeg fikk bl.a voldsomme søvnproblemer av den ene typen.

Jeg vil tro at det blir helt feil med ketogen kost og sykdommen din dersom du driver og sprekker. Det kan kanskje gjøre vondt verre.

Så vær forsiktig og kontakt noen som har greie på det:klem:

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Takk for fint innlegg. Jeg har kun anfall cirka 1 gang i året, men de er til gjengjeld ganske dramatiske (bevisstløshet, kramper, fall osv.) Nå går jeg på Lamictal, og har ikke fått anfall så lenge jeg husker medisinene mine.

Sant, jeg kan ta kontakt med Epilepsisenteret også. Skal til fastlegen min på onsdag, da kan jeg jo be henne ta noen blodprøver, og si fra at jeg legger kom kosten min. Skal til legen pga søvnproblemer, som jeg har hatt i 4-5 måneder nå. De kan jo komme av epilepsimedisinene - det eneste er at jeg har gått på disse i 2 år, mens søvnproblemene først kom for noen måneder siden... Hvordan var det for deg, kom de med en gang?

Tusen takk for fint innlegg og gode påminnelser. :klem:
Jeg skal virkelig skjerpe meg, og ikke sprekke noe mer. Kombinasjonen av å gå over til ketogen kost, samtidig som man innimellom sprekker på f.eks, hveteboller, er jo kanskje skadelig til og med, for alt jeg vet.

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Jeg er sta som et esel og det hjelper. Også når det gjelder å legge om kosten og ikke gi seg! Jeg leste og leste. Ble klokere og klokere og nektet å gi opp for å gå på en smell slik at alt tok lenger tid. Ikke aktuelt! Jeg har holdt på siden 19.juni og ikke hatt en eneste sprekk og sånn blir det i lang, lang tid fremover. Jeg har lagt om kostholdet for godt. Fra ketolyse går nok veien videre til en annen retning, men lavkarbo blir det for resten.

Når det gjelder effekten på fibromonsteret, er jeg litt usikker. Jeg er også sykmeldt, som deg, og er i rehabilitering i forhold til å håpet og målet om å komme tilbake i jobb. Dette innebærer mye trening. Hver dag.

Jeg har blitt noe mindre plaget med stivhet om morgenen. Er fremdeles stiv, men ikke SÅ stiv som jeg var. Om dette skyldes lavkarbo, eller om det er treningen vet jeg ikke. Jeg sover også bedre om natten, men jeg startet med medikamenter i håp om bedret nattesøvn allerede i februar. Jeg har igjennom tiden på lavkarbo halvert dosen og har samme effekt, så jeg tror at det er kostholdet sin fortjeneste.

Det jeg merker best, og som jeg er helt sikker på, er at kroppen min har det mye bedre med et stabilt blodsukker. Det føles som en befrielse! Jeg har aldri vært helt klar over hvilken innvirkning mitt kosthold - med lettprodukter - faktisk hadde på kroppen min i forhold til dette. Nå vet jeg. Jeg vil aldri tilbake til statens anbefalinger.

I forhold til trening har jeg blitt en arbeidshest. Går aldri tom. Det er defintivt den ketogene kosten sin "feil".

Totalt sett har det jeg det bedre, men jeg er ikke kvitt smerter og en kropp som ikke er så grei som jeg ønsker.

Sv: Var det tøft for dere å legge om kostholdet?
 

Jeg gikk rett fra høykarb til Lindberg, uten problem egentlig. Etter det har jeg trappet gradvis ned og funnet ut hva kroppen min trives best på. Var nok en litt tøffere periode når jeg havnet i ketose (uten at det var planen), men det var ikke så ille.

Sv: Var det tøft for dere å legge om kostholdet?
 

Jeg tok en cold turkey som de sier :p Gikk fra pasta carbonara middag med cola til den ene dagen, og hardcore ketogent kosthold den andre dagen :P Tror det var en pizza til lunch den dagen også. Haha! Uff. Kroppen protesterte en ukes tid, og så en uke til med å være dødssliten. Kostholdet derimot var det LETT å legge over til. Ost, som er min store svakhet, er greit :D Herlig kjøtt med fett, fløtegratinerte grønnsaker, ost, minipizzaer laget med ost, ost, og... nevnte jeg ost? :p Poenget mitt er at de matvarene som har fått meg til å sprekke på andre kurer er plutselig lov :D

Sv: Var det tøft for dere å legge om kostholdet?
 

Det er Lamictal jeg også bruker nå.:) Jeg var vel igjennom fire andre før jeg endte på den, så det er ikke så godt å si hvilken av de som gjorde utslaget. Det var mens jeg gikk på Topimax (den 4. i rekken) at det ble helt forjæv..... Jeg hadde nok stått på Topimax i kanskje 5-6 mnd før det smalt. På det verste gikk jeg vel opp i mot 10 dager uten særlig søvn. Det var akkurat som om hjernen ikke skrudde seg av, det bare raste rundt oppi der fra det ene til det andre. Jeg fikk etterhvert medisiner som slo meg helt ut så jeg fikk sove litt, det var en stor lettelse.

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Jeg tror det er viktig å være streng den første tiden, og tenke langsiktig. Kroppen må på full avrusning, og det kan ta litt tid. Hvis man plutselig slenger innpå en hvetebolle, midt i avrusningen, så ødelegger man for seg selv. Hold fokus, og gjør det over en lang periode, kanskje så mye som 3 måneder, og så kan du se hvordan kroppen kjennes.

Når det er sagt, så mener jeg det er viktig å finne strategier. Noen her inne sier at lysten på sukker forsvinner, og at de er lykkelige på ikkesøt mat, men jeg trenger noe søtt. Men jeg spiser f.eks. krem med bær, lavkarbolapper med rømme og bær og lavkarbokake. Og 70% sjokolade.

Hvis man først og fremst er mett på riktig mat, har drukket nok vann, og har tilgang på lovlig søtt, så tror jeg det er mye lettere å lykkes!

Sv: Var det tøft for dere å legge om kostholdet?
 

Jeg snudde fra høykarbo til beinhard Skaldeman på én dag. Var litt svimmel og ør de første dagene og slapp i nesten en uke, men humøret mitt gikk fra bånn i bøtta til taket på to dager så alt av ubehageligheter jeg hadde i begynnelsen er glemt.

Holdt meg til streng Skaldeman i 6-7 måneder uten juks, og det tok nok 2 måneder før kroppen hadde vennet seg til og fått justert bort noen gufne sykdommer og symptomer man får etter et 40 år langt liv med høykarbo. En billig pris etter 40 år med feilernæring vil jeg påstå! :)

Sv: Var det tøft for dere å legge om kostholdet?
 

Lavkarbo er positivt for helsen. Ketogen lavkarbo (eller strikt lavkarbo som det også kalles) kan hjelpe deg å få orden på epilepsien.

Her er et par interessante linker med mer info om hjernen og ketose:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1865572/
http://jackkruse.com/why-the-paleo-d...ng-your-brain/

Sv: Var det tøft for dere å legge om kostholdet?
 

Takk for mange fine svar. Dere er fantastiske! :love:

Kjempebra, mange av dere her inne er utrolig flinke! Det gir motivasjon å høre dere fortelle.
Selv er jeg nok ikke den som har størst viljestyrke (som tråden jo forteller), men jeg er blitt inspirert av dere - og nå skal jeg ikke gi meg!
Krysser fingrene for deg i forhold til rehabilitering. Jeg håper også å komme meg snarest mulig ut i jobb. Da er vi i samme båt :) Utrolig bra at du sover bedre og har halvert dosen på medisinene. Og at du har fått mer energi på trening. Kanskje det samme kan skje meg også. Har alltid vært skeptisk til piller, og ønsker aller helst å klare meg uten. En ting er å ta epilepsi-medikamenter, men litt kjedelig å måtte ta flere andre ved siden av. Kanskje jeg slipper det, etter hvert.
Jeg har troa :)

Sv: Var det tøft for dere å legge om kostholdet?
 

Så flott! trives du bedre med LCHF enn med Lindberg, kan jeg spørre om det? Jeg har strevd litt med å velge kostholdsfilosofi, men tror jeg lander på LCHF (nå først, Spis deg slank). Liker ideen om å kunne unne meg mer som f.eks. fete oster, fløte og bacon. Samtidig kan det være en utfordring å få i seg nok fett. Selv om jeg er glad i bacon og fløte, er jeg ikke glad i smør og majones f.eks.

Så flott! Har energien blitt bedre nå, eller? Enig i at kostholdet innebærer veldig mye godt, jeg elsker også ost :) Lørdag skal jeg på ost, kjeks og vin hos ei venninne - gleder meg, det betyr jo at jeg kan skeie ut på lik linje med de andre, selv om jeg følger lavkarbo! Har funnet meg noen kjeks som inneholder lite karber. Også er det så herlig motiverende å stadig finne nye, lavkarbo-vennlige oppskrifter. Tenkte å lage meg rømmegrøt i morgen, gleder meg til det. (Her om dagen tenkte jeg at jeg savnet risengrynsgrøt og havregrøt, men det er det jo ingen grunn til, når det finnes andre gode alternativer :)

Uff, jeg vet så altfor godt hvordan det er å ikke få sove... Nå har jeg også fått meg medisiner som jeg blir helt slått ut av (Rivotril), og det er en lettelse å få sove, som du sier... Samtidig blir man jo utrolig slapp dagen derpå, og målet mitt er å komme tilbake i jobb så fort som mulig. Også lurer jeg på hvordan det vil gå å slutte med disse medisinene... Hvordan var det for deg å slutte med de, kan jeg spørre om det?

Sv: Var det tøft for dere, å legge om kostholdet?
 

Takk for fint svar :) Jeg har bestemt meg nå, at jeg ikke skal gi opp. NO MORE hveteboller, hehe. Jeg er også slik at jeg trenger noe søtt, men jeg er ikke så flink til å begrense meg. Atkins-barer og sukkerfri sjokolade trigger søtsuget på en måte, og plutselig har jeg spist 3-4 stk. (Sikkert fordi det smaker mer "tamt" enn vanlig sjokolade, som jeg er vant med..) Så for meg er kanskje det beste å kutte ut søtsakene helt... Lavkarbolapper er supergodt, lagde meg det selv her om dagen! 70 % sjokolade er også et bra alternativ - merker at det ikke trigger søtsuget like mye som de lyse "melkesjokolade"-etterligningene uten sukker gjør.

Så bra - jeg bøyer meg i støvet for dere! Nytter ikke å jukse nå, etter alle de gode rådene jeg har fått inne. Skriver ned alt i journalen min, og skal være dønn ærlig :D Så flott at du også fikk gode helsegevinster med lavkarbo. Har vært inne og kikket på nettsiden til Skaldeman, fantastisk motiverende.

Tusen takk! Dette er veldig interessant. Nå SKAL jeg virkelig holde meg til strikt lavkarbo. Det er jo litt sånn med dette kostholdet har jeg skjønt, at det er "enten eller". Nytter ikke å jukse, skal man få effekt... I morgen skal jeg til legen igjen, og ta nye blodprøver. Det tar jeg med jevne mellomrom, og det skal bli spennende å se om kostholdsomlegging vil ha noen effekt. Kanskje jeg på sikt kan gå ned i doseringene. Håper på det:)