Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Lunsj (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=117)
-   -   Hva har du i matboksen i dag? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=46567)

lille_trille 03-08-11 19:51

Hva har du i matboksen i dag?
 
100 g spekeskinke
2 hardkokte egg
1 avocado

lille_trille 04-08-11 06:38

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
1 liten avocado + en snabb med squash.
Blir en hektisk dag med tidlig lunsj.

Cyan 04-08-11 08:06

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Her er en kjempefin matpakketråd til inspirasjon :)

lille_trille 05-08-11 06:51

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
I dag tar jeg litt eggsalat og en avocado i matboksen. Godt og mettende :)

lille_trille 23-08-11 06:39

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Eggehakk av:
Squash, grønn paprika, skinke, egg og majones. Salt og pepper.
Gleda meg til lunsj :D

Andariel 23-08-11 06:53

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
I dag har jeg fiberrik, egg, smør, en liten salat med skinke og nøtter i matboksen

lille_trille 24-08-11 07:03

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Egghakk (har fått dilla) av 3 egg, 1/2 boks tunfisk (måtte dele med katten) og majones. Enkelt og greit og veeeldig mettende.

smgj 24-08-11 12:28

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Gårsdagens kyllinglår, stekte rotgrønnsaker a la "påmm-fritt", staver av gulrot og agurk og noen druer. (Masse misunnelige kolleger svermer rundt. ) :D

GrønnPepper 24-08-11 13:51

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Omelett, varmrøkt laks og en halv avocado

Kanutten 24-08-11 13:52

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av lille_trille (Innlegg 1190671)
Egghakk (har fått dilla) av 3 egg, 1/2 boks tunfisk (måtte dele med katten) og majones. Enkelt og greit og veeeldig mettende.

:lol:

lillemeg88 24-08-11 15:29

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
kyllingvinger er jo genialt i matpakken :) eller har jeg ofte cottage cheese med nøtter oppi jeg :) hvis jeg er/skal et sted det er tilgang på mikro har jeg av og til med fløtegrøt, eller andre former for lavkarbo grøt :)

Idarull 24-08-11 23:11

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Har 2 fedonskiver med diverse pålegg nesten hver dag. Også hjemmelagede kjeks eller Atkins barer. Har begynt på skolen og syns jeg er sulten konstant.

lille_trille 25-08-11 06:23

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
I dag blir det også egghakk, men man må da ha litt variasjon så putter i stekt bacon og squash :p

TigerTove 25-08-11 06:29

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Jeg har hatt tunfisksalat i matboksen på nattevakt, har ikke spist opp alt, så jeg får dele med katten når jeg kommer hjem ;)

smgj 25-08-11 07:59

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av smgj (Innlegg 1190961)
Gårsdagens kyllinglår, stekte rotgrønnsaker a la "påmm-fritt", staver av gulrot og agurk og noen druer. (Masse misunnelige kolleger svermer rundt. ) :D

Mer av det samme, men agurk, gulrot og druer er byttet ut med løk-og gulrotmos. Og litt bær-gele i biter søtet med most banan som "snavel".

Imp 25-08-11 20:46

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Hadde nøttescones med pålegg, og litt naturell yoghurt med bær og nøtter.

Tidl. medlem 25-08-11 21:16

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Middelhavskjeks ala fotballfrue med smørost. Nydelig godt og utrolig lettvint :D

Señora 25-08-11 21:23

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Rester av tacokjøttdeig med sopp, løk og ost, salat og rømme/salsablanding.

lille_trille 26-08-11 09:31

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Egg, laks, squash, purre, majones i et hærlig sammensurium :sikle:

smgj 26-08-11 09:53

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Jeg har kjøpt meg sånne fiiiine bokser med løse bokser inni som lager rom... Så i dag har jeg
- Svigermors fiskekaker + litt stekt potet fra gårsdagens middag
- En liten boks med salat
- 2 nedfalls plommer fra treet hjemme og litt hjemmelaget gele (sukkerfri, av hagebær+gelatin og banan som søting - også laget av svigermor)

Digg å ha svigerforeldre hjemme på ferie (bare det ikke blir for lenge. ;) )

FrkMarge 26-08-11 10:21

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Prøver meg på å få til dette til både meg, mannen og guttungen jeg... Målet er at ingen av oss skal spise oppfluffa, høykarbobrød, iallefall så lite som mulig.
I dag har gutten med seg eggerøre, paprka, 1/2 eple i biter og 2 knekkebrød. (han er ikke på sfo, så det skal bare vare til et måltid).
I går fikk han med seg et par biter stekt pølse, et hardkokt egg, paprika og en "sellerirot-røsti" fra middagen. Nesten alt var borte når han kom hjem, så jeg er spennt på hvordan det blir i dag :)

Ninasju 31-08-11 14:18

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Kokt egg, nannahs knekkebrød og etpar skiver roastbiff. Og så litt pepsimax da :)

smgj 31-08-11 14:23

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Soppstuing med finnbiff. Ingen kulinarisk høydare uten rømme, men det er da mat.

FrkMarge 31-08-11 19:30

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Hadde to matpakker i dag jeg, en "middag" og en "dessert" :D
Middagen: 3 tykke skiver svinestek, en tomat, litt stangselleri og litt reker i majones.
Dessert: Noen Jordbær oppkuttet og strødd med sukrin og 2 mandellapper til.

LibraGirl 01-09-11 02:41

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
2kjeks (oppskrift funnet her på forumet) og 2tynne skiver med lollipop
brød, alt med masse ost og smør:D

smgj 01-09-11 07:41

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Salat fra i går (ikke så delikat, men spiselig), et par små rå gulrøtter, grillet utbeinet kyllinglår og bittelitt soppstuing.

Ninasju 01-09-11 12:41

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
I dag hadde jeg salat med noen kyllingbiter i, litt paprika og agurk. Som dressing tok jeg litt rømme og en skje med kylling - baguettesalat. Sånn i boks vet dere, som er til pålegg. den var hjemmelaget på ICA, og sto at den hadde 1 karb pr 100.

Ninasju 02-09-11 09:51

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Og idag har jeg ingen matboks, for jeg har FRI :)
Men nå skal jeg spise minipizza a la Lenabeatrice, de har jeg hatt i matboksen før og det gikk helt fint. Ha en finfin dag, matboks eller ikke.;)

lille_trille 05-09-11 06:25

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Møtedag på jobben. Har en pakke Fiberrik m/linfrø stående der, så tar med litt ost og paprika.

lille_trille 06-09-11 14:17

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Nannahs supergode knekkebrød m/smør og hvitost. Paprika og agurk.

smgj 06-09-11 23:27

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
I dag ble det kalkun i tomatsaus med sopp. Og 2-3 snackstomater. Litt lite fett så jeg fyllte etter med blomkålris med masse smør til middagen i kvel.

lille_trille 07-09-11 07:54

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Nannahs knekkebrød m/smør og skinke. 1 Avocado og litt agurk.

FrkMarge 08-09-11 09:16

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Sendte med mannen:
2-3 ss med reker i majones, med hakket stangselleri, litt paprika, noen 3-4 valnøtter og 2 filleter ansjos i biter over i en boks. I tillegg tok han med seg et par Nannaknekkebrød og en banan. (Han lever på moderat lavkarbo :))
Skolegutten fikk med seg:
Eggerøre av et egg, 2 små skiver lollipopbrød med smør og servelat, litt blåbær med sukrin, et halvt eple og en halv banan i skiver.
(Sliter litt med å finne rett mengde mat til gutten... han spiser ofte ikke opp alt)

lille_trille 08-09-11 09:24

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Salat av: kylling, kokt egg, brokkoli og en blanding av CF og majones. Gleder meg til lunsj :sikle:

Ninasju 08-09-11 13:01

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av lille_trille (Innlegg 1202118)
Salat av: kylling, kokt egg, brokkoli og en blanding av CF og majones. Gleder meg til lunsj :sikle:

Min lunsj er spist opp nå, og den bestod av salat med kylling og kokt egg. Har mer baguettesalat i boks igjen, og den fungerte nok en gang som dressing :)

smgj 09-09-11 09:18

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
I dag har jeg kyllingbryst i kokosmelk med wok-grønnsaker, limeblad, sesamfrø, nam plah, sesamolje, soyasaus og chilli. Det ble en form for mild thai-inspirert wok-rød-curry. Nyyyyydelig. Jeg har litt ris til, men kunne godt ha vært blomkålris.

Supertette (mat-)bokser er den beste investeringen jeg har gjort på lenge... :D

TigerTove 09-09-11 10:14

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Skal på skolen i hælja, og da ser menyen sånn ut :)

FREDAG
Fylt squash og gelè med krem
LØRDAG
Tunfisksalat og rømme med proteinpulver
SØNDAG
Skinkesteik med ost og blomkål. Philadelphia med sitronstevia

lille_trille 12-09-11 10:36

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
CC m/kanel og stevia.

lille_trille 13-09-11 08:23

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Nannah's supergode knekkebrød, hvitost, smør og rød paprika. Rester etter frokost. Har en Atkinsbar i veske tilfelle overtid :sikle:

Ninasju 14-09-11 12:08

Sv: Hva har du i matboksen i dag?
 
Har dere smakt eggesalat med reker fra Rema? Den hadde jeg med idag. Tok en haug oppå en fiberrik og kyllingpålegg oppå der igjen. Godt :)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:02.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no